Традиційно печиво з передбаченнями подають наприкінці святкової вечері. Кожен гість обирає одне печиво, розгортає його і дізнається, що чекає на нього в наступному році. Передбачення можуть бути веселими, серйозними, загадковими або філософськими – все залежить від вашої фантазії.
Як приготувати печиво з передбаченнями
Існує безліч рецептів печива з передбаченнями, але ось один із найпростіших:
Інгредієнти:
- 100 г вершкового масла
- 50 г цукру
- 1 яйце
- 150 г борошна
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- Сіль за смаком
Для начинки:
- Шоколадні крихти
- Горіхи
- Цукати
- Кокосова стружка
Для передбачень:
- Папірці
- Ручки або олівці
Приготування:
- Змішайте вершкове масло з цукром до однорідної маси.
- Додайте яйце і добре перемішайте.
- Просійте борошно з розпушувачем і сіллю, додайте до масляної суміші і замісіть тісто.
- Загорніть тісто в харчову плівку і поставте в холодильник на 30 хвилин.
- Розігрійте духовку до 180°C.
- Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні товщиною 5 мм.
- Виріжте печиво за допомогою формочки.
- Викладіть печиво на деко, застелене пергаментним папером.
- Зробіть на кожному печиві невелике заглиблення.
- Покладіть у заглиблення начинку за смаком.
- Випікайте печиво протягом 10-15 хвилин, до золотистого кольору.
- Доки печиво печеться, напишіть на папірцях передбачення.
- Дайте печиву охолонути, потім покладіть у кожне печиво папірець з передбаченням.
Ідеї для передбачень:
- Наступний рік буде для вас роком нових можливостей.
- Ви зустрінете свою справжню любов.
- Ви досягнете успіху в кар’єрі.
- Вас чекає подорож у далеку країну.
- Ви отримаєте радісну новину.
- Будьте уважні до своїх близьких.
- Не бійтеся ризикувати.
- Вірте в себе і свої сили.
Печиво з передбаченнями – це чудовий спосіб зробити святкування Китайського Нового року ще більш веселим і незабутнім. Приготуйте це печиво разом з друзями та близькими, і нехай ваші передбачення збудуться!