Якщо на ваших кухонних ножах зʼявилася іржа, це знак, що діяти потрібно негайно, щоб відновити їхню функціональність та безпечність. Навіть якщо виробник зазначив на пакуванні, що лезо зроблене з нержавіючої сталі, інколи іржаві плями можуть зʼявитися через низьку якість сплаву або неправильний догляд. Так, саме неправильний догляд та зберігання могли спровокувати появу іржі, але виправити все легше, ніж може здаватися.
Один із найпростіших способів боротьби з рудим нальотом – це звичайна ріпчаста цибуля. Звучить дивно, але цей овоч містить природні кислоти, які допомагають розщепити іржу. Все, що вам потрібно зробити – це розрізати цибулину і протерти лезо. Якщо плями доволі стійкі, залиште ніж у розрізаній цибулі на кілька хвилин. Після цього просто протріть його чистою серветкою або промийте під водою. Результат вас приємно здивує – ніж знову сяятиме, ніби новий.
Якщо ж у вас під рукою немає цибулі, не біда. Лимонний сік або оцет також чудово справляються із цією проблемою. Достатньо нанести трохи соку або оцту на тканину і обробити лезо. Ще один варіант – замочити ніж у розчині оцту на 15 хвилин, а потім пройтися по проблемних місцях губкою або мʼякою щіткою. Кислота розчиняє іржу, не пошкоджуючи метал, тому цей метод безпечний навіть для найтонших лез.
Але завжди потрібно бути на крок попереду, тому, щоб уникнути повторної появи іржі, варто дотримуватися простих правил догляду. Завжди витирайте ножі насухо після миття, адже навіть найменші краплі води можуть спричинити корозію. Якщо хочете назавжди забути про подібні неприємності, можна час від часу змащувати лезо рослинною олією – вона створює захисний шар і запобігає утворенню іржі.
Такі способи обробки можна використовувати й для іншого кухонного начиння – ложок, виделок, щипців, кухонних ножиць, ополоників та іншого. Спробуйте, щоб переконатися в їхній дієвості, та радьте сусідкам. Бажаємо успіхів!