Звісно, набагато простіше купити печиво у магазині, аби не витрачати час і сили на приготування випічки вдома. Втім, навіть якщо у вас позаду важкий робочий день, то з наступним рецептом клопоту не буде. Елементарний спосіб приготування здивує кожного.
Таке просте печиво на воді готується буквально за декілька хвилин. Вам не потрібні молочні продукти, дорогі інгредієнти чи багато сил. У результаті випічка виходить твердою зовні та дуже ніжною всередині. Попри свій бюджетний склад, печиво точно припаде до смаку кожному, хто його скуштує.
Як приготувати домашнє печиво
Для приготування вам знадобиться 4 основні інгредієнти – яйця, борошно, олія та вода. Також потрібно кілька допоміжних продуктів.
- 1 яйце;
- 250-300 грамів борошна;
- 100 грамів цукру;
- 70 мілілітрів рослинної олії;
- 50 мілілітрів води;
- 20 грамів какао;
- 10 грамів ванільного цукру;
- 10 грамів розпушувача.
Спочатку в миску потрібно вбити яйце та додати до нього звичайний і ванільний цукор, дрібку солі. Перемішайте суміш вінчиком до легкої піни. Влийте туди ж олію та воду. Добре перемішайте отриману суміш. Туди ж просійте какао, борошно та розпушувач.
Замісіть ложкою тісто, потім продовжуйте місити руками. Готове тісто має липнути до рук і добре тримати форму. Змастіть руки невеликою кількістю олії, деко застеліть пергаментом. Візьміть чайну ложку тіста та скакайте у кульку. Далі її треба розплющити та викласти заготівлі печива.
Викладайте печиво на невеликій відстані одне від одного на деко. Майже готове печиво посипте цукровою пудрою. Випікайте смаколик протягом 15 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів. Після цього подавайте до столу. Смачного!