У таких випадках рятує простий рецепт домашнього печива без яєць, без міксера і довгого замішування.
Це печиво готується з найпростіших інгредієнтів, які є майже в кожній кухні. А головне /,воно завжди вдається.
Інгредієнти:
- вершкове масло або маргарин — 100 г
- цукор — 3–4 ст. л.
- борошно — приблизно 200 г
- ванільний цукор — 1 ч. л.
- сіль — дрібка
- розпушувач — 0,5 ч. л.
- молоко або вода — 1–2 ст. л. (за потребою)
Приготування:
М’яке масло розтерти з цукром і ваніллю. Міксер не потрібен, достатньо ложки або виделки. Додати борошно, сіль і розпушувач. Замісити м’яке тісто. Якщо воно розсипається, трохи додати молока чи води, а далі сказати кульки, приплюснути в формі печива, викласти на пергамент. Випікати таке печиво треба при 180 градусах близько 10/12 хвилин до легкої золотистості.
Можна додати в тісто кокосову стружку, какао, родзинки або тертий лимон. Або просто притрусити цукровою пудрою вже готові печеньки.
Цей рецепт – справжня паличка-виручалочка. Печиво не кришиться, має приємну текстуру і смакує навіть без начинки. Воно ідеальне до чаю чи кави, а ще, можна готувати разом із дітьми, адже не потрібно нічого збивати чи варити.
Якщо ви цінуєте простоту й швидкість, обов’язково збережіть цей чудовий рецепт. Він стане вашим улюбленим серед швидкої випічки.