У жодному разі не варто викидати на сміття часникові стрілки. Адже виявилося, що із них можна приготувати неймовірно смачний, ароматний та корисний смаколик. До того ж, його приготування займе у вас буквально лічені хвилини.
Отже, далі у цьому матеріалі кулінари із багаторічним досвідом розповіли господиням, як легко та дуже швидко приготувати смачнючі мариновані часникові стрілки на зиму.
Вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 200 грамів часникових стрілок (без насіннєвої коробочки);
- 250 мілілітрів томатної пасти;
- 200 мілілітрів води;
- 5 горошин чорного перцю;
- 2,5 столових ложки цукру;
- одна чайна ложка солі;
- одна столова ложка 9%-го оцту.
Спосіб приготування:
Для того щоб правильно приготувати такі мариновані часникові стрілки, надзвичайно важливо дотримуватися наступних кроків:
Крок 1
У каструлю влийте воду, додайте томатну пасту, чорний перець горошком, сіль, цукор і доведіть усе до кипіння.
Крок 2
Відправте часникові стрілки і варіть їх орієнтовно протягом 15 хвилин після закипання.
Крок 3
Додайте оцет, усе дуже добре перемішайте і закрутіть у банки.
Таким чином, мариновані часникові стрілки – це дуже простий і швидкий спосіб отримати по-справжньому цікаву, смачну, корисну та ароматну страву, яка відмінно урізноманітнить ваш зимовий раціон і здивує абсолютно всіх гостей своєю неповторністю. Смачного!
Пояснення:
Часникові стрілки неймовірно активно використовують у кулінарії: смажені, тушковані, мариновані, заморожені та солені. Готують із них чудові заправки для салатів і пасту, а також їх додають у супи, овочеві суміші та м’ясні страви. При цьому набагато краще робити вибір на користь саме молодих стрілок, бо старі занадто жорсткі та волокнисті.