Така ситна та смачна страва точно припаде до смаку, якщо ви полюбляєте дієтичний раціон. Для її приготування потрібен мінімум продуктів, а на сам процес ви витратите не так багато часу, як, наприклад, на приготування м’ясної страви. Розповідаємо покроково, як зробити апетитне частування для всієї родини – ця випічка не тільки чудово смакуватиме, але й принесе багато користі.
Інгредієнти для овочевої запіканки
Для початку потрібно підготувати необхідні для страви продукти. Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти, що знайдуться у багатьох господинь:
- 2 курячі яйця;
- 150 мілілітрів кисляку;
- 250 грамів кисломолочного сиру;
- 3 столові ложки борошна;
- Дрібка солі;
- 1 морквина;
- 2 картоплини середнього розміру;
- 30 грамів твердого сиру.
Рецепт овочевої запіканки із сиром
Для початку в окремій мисці потрібно з’єднати та добре перемішати курячі яйця з кисляком. Туди ж додайте сіль, повторно перемішайте. Викладіть у миску кисломолочний сир, пшеничне борошно та ретельно перемішайте отриману суміш. На дрібну тертку потрібно натерти моркву та додати її до сирного тіста. Очищену картоплю потрібно нарізати на тонкі слайси, додати в миску до решти інгредієнтів.
Сирне тісто разом з овочами потрібно перекласти в зручну форму для випікання та розподілити рівномірним шаром по формі. Зверху посипте все тертим сиром. Запіканку поставте в духовку на 30 хвилин. Спочатку випікайте страву при температурі 200 градусів, а коли запіканка трішки підніметься, температуру потрібно знизити до 180 градусів та запікати до готовності. Сирна запіканка з овочами готова – смачного!