Один із таких рецептів отримав у мене назву “Чистка для кишківника”, і я готую його раз на тиждень. Цей салат не лише допомагає очистити травну систему, а й покращує стан шкіри, волосся, загальну енергію та самопочуття.
Інгредієнти:
1 середній огірок
1 середня морква
1 невеликий буряк
50 г свіжої капусти
1 яблуко
1 столова ложка оливкової олії
1 чайна ложка лимонного соку
дрібка солі та чорного перцю за смаком
Цей салат складається з продуктів, які стимулюють перистальтику кишківника та очищують його від шлаків. Морква й буряк багаті на клітковину і антиоксиданти, огірок і капуста мають м’який сечогінний ефект, а яблуко додає натуральних фруктових кислот, які сприяють очищенню й покращенню мікрофлори.
Приготування:
Моркву та буряк вимийте, очистіть і натріть на крупній тертці. Огірок наріжте тонкими скибочками або соломкою. Капусту дрібно нашаткуйте, яблуко наріжте тонкими скибочками або натріть на тертці. Змішайте всі овочі та яблуко в мисці. Додайте оливкову олію, лимонний сік, дрібку солі та перцю. Добре перемішайте.
Дайте салату постояти 10–15 хвилин, щоб овочі віддали трохи соку, це додатково покращує смак і ефект для травлення.
Як правильно вживати
Їжте салат натщесерце або на легкий перекус раз на тиждень.
Обов’язково пийте достатньо води в день, щоб клітковина працювала ефективно.
Можна додати невелику кількість насіння льону або чіа для посилення очищувального ефекту.
Готуючи цей салат раз на тиждень, ви забезпечуєте організм натуральною підтримкою без жорстких дієт чи медикаментозних засобів. Його можна варіювати: замість яблука додати грушу, додати зелень петрушки чи кінзи, трохи свіжого огіркового соку для смаку.
Секрет ефективності цього салату в комбінації клітковини, фруктових кислот і корисних жирів, які підтримують травлення та допомагають організму працювати більш збалансовано. Навіть якщо інші страви на столі не завжди корисні, цей салат допоможе зберегти внутрішню чистоту і підтримати енергію на весь тиждень.