У передноворічній метушні господині продовжують активно складати меню до свята та вигадувати, що ж такого незвичайного подати до свого столу. Традиційною “гостею” серед закусок у новорічну ніч є червона риба. Розповідаємо, якими продуктами доповнити таку рибку, аби створити нереально смачний, ніжний і соковитий салат. Його смак вразить абсолютно кожного гостя!
Смачний салат із рибою
Для початку потрібно підготувати всі інгредієнти, що знадобляться для приготування смачного салату. Їх не так багато, але разом вони створюють неперевершене частування. Отже, вам знадобляться:
- Червона слабосолона риба – 200 грамів;
- Варена картопля – 2-3 штуки;
- Варені яйця – 2 штуки;
- Крем-сир – 2-3 столові ложки;
- Свіжий кріп – невеликий пучок.
Сіль і перець використовуйте за власним бажанням, але пам’ятайте, що риба вже солона, а тому ці компоненти додавайте у невеликій кількості.
Першим кроком червону рибу потрібно нарізати невеликими кубиками для кращого розподілу смаків у салаті. Кріп потрібно нарізати дрібно, але прибрати всі жорсткі гілочки. Картоплю треба відварити разом зі шкіркою, а потім очистити овоч від неї. Яйця зваріть, дайте їм остигнути і також очистьте. Після цього наріжте картоплю та яйця красивими кубиками.
Ви можете збирати салат шарами, а можете подати його просто змішаним. Якщо хочеться красивого вигляду, то першим шаром викладіть картоплю, змастіть її невеликою кількістю вершкового сиру. Після цього викладіть яйця, а потім рибу. Кожен шар потрібно змащувати вершковим сиром. Зверху прикрасьте салат свіжою зеленню чи твердим сиром. Смачного!