Рецепт шоколадного торта з печива на швидку руку
Любите пити каву з випічкою, але довго пекти, а купувати дорого? Тоді хутчіше запам’ятовуйте цей дуже простий рецепт.
Так, наприклад, сьогодні у цій статті досвідчені кулінари запропонували нашим любим читачам спробувати приготувати шоколадний торт без випікання. Для нього коржі необхідно буде зробити з печива, а крем вдасться збити вже буквально за дві хвилини.
Основні інгредієнти:
- 350 грамів шоколадного печива;
- 200 грамів волоських горіхів.
Інгредієнти для крему:
- 250 грамів вершкового сиру;
- 150 грамів згущеного молока.
Покрокова технологія приготування:
Вершковий сир бажано дістати з холодильника заздалегідь. Він має нагрітися до кімнатної температури для того, щоб стати м’якшим і легше збивався.
Крок перший:
Поламайте печиво на невеликі шматочки. Можна зробити це звичайною качалкою.
Крок другий:
Подрібніть волоські горіхи. Вони не повинні бути занадто дрібними.
Крок третій:
Приготуйте крем. Для цього збийте вершковий сир блендером. Коли він стане м’якшим, поступово введіть згущене молоко. Усе разом збийте до стійких піків.
Крок четвертий:
Зберіть торт. Щоб він вийшов красивим та ідеально рівним, використовуйте кулінарне кільце для випікання. Встановіть його на широке блюдо за розміром торта.
Викладіть шар печива. Зверху нанесіть шар крему і додайте трохи горіхів. Повторюйте шари, поки не закінчаться інгредієнти.
Крок п’ятий:
Зверху і з боків посипте торт подрібненими горіхами. Можна прикрасити десерт ягодами, шоколадною крихтою або порошком какао.
Відправте торт у холодильник орієнтовно на 2-3 години, щоб він застиг і стабілізувався. Потім зніміть кулінарне кільце. Десерт повністю готовий. Смачного!