Приготувала ці ароматні оладки до чаю і здивувала гостей: усі смакували та розпитували рецепт

Оладки можна подавати на сніданок, перекус або навіть на десерт під чашкою чаю чи кави. Ось базовий рецепт приготування оладок, до якого можна додавати різноманітні начинки та смаколики за вашим смаком.

Інгредієнти:

• 1 склянка пшеничного борошна
• 2 столові ложки цукру
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка розпушувача тіста (соди)
• 1 яйце
• 1 склянка молока
• 2 столові ложки рослинної олії
• 1 чайна ложка ванільного цукру (за бажанням)

Спосіб приготування:

Велику миску використовуйте для змішування сухих інгредієнтів. Додайте борошно, цукор, сіль і розпушувач тіста. Якщо ви бажаєте, можна додати ванільний цукор для аромату.

У іншій мисці вбийте яйце і додайте молоко та рослинну олію. Змішайте ці рідинні інгредієнти разом. Повільно влийте рідинну суміш до сухих інгредієнтів, постійно помішуючи. Змішуйте все до однорідності, утворюючи тісто без комочків.

Додайте до тіста ваші улюблені начинки. Якщо ви вирішили зробити шоколадні оладки, додайте шоколадні краплинки. Якщо ви обрали ягоди, також додайте їх до тіста і невеликою ложкою помішайте.

Нагрійте сковороду на середньому вогні і змастіть її трохи олією або розтопленим вершковим маслом. Ложкою вилийте невелику порцію тіста на розігріту сковороду. Розташовуйте оладки на відстані один від одного.

Смажте оладки з обох сторін до золотисто-коричневої фарби. Це зазвичай займає приблизно 2-3 хвилини з кожного боку. Видаляйте готові оладки із сковороди і дайте їм трохи остигнути перед подачею. Подавайте оладки гарячими із медом, кленовим сиропом, мармеладом або свіжими ягодами за вашим смаком.

Тепер ви знаєте, як приготувати смачні та пухкі оладки за базовим рецептом. Не соромтеся експериментувати з начинками та смаколиками, щоб зробити їх ще смачнішими. Смачного!