Кавові коржі з молочною начинкою, що тане на язиці: смачний та ніжній десерт для усієї родини

Цей десерт не тільки розкриє всю гаму смаку кави, але також прикрасить будь-яку важливу подію своєю вишуканістю.

Інгредієнти:

Для тіста:

• 2 чашки меленої кави (заварена і охолоджена)
• 1 чашка цукру
• 1 чашка вершків
• 1 чашка рослинної олії
• 4 яйця
• 2 чашки пшеничного борошна
• 2 чайні ложки порошку для випічки
• 1 чайна ложка ванільного екстракту

Для начинки:

• 1 чашка кондитерського масла
• 1 чашка цукру
• 1 чашка згущеного молока
• 2 чашки вареного молока (охолодженого)

Спосіб приготування:

Велику миску використовуйте для збивання цукру, олії та яєць до отримання однорідної маси. Поступово додавайте варену каву та вершки, перемішуючи до створення однорідного тіста. Додайте ванільний екстракт та поступово вводьте просіяне борошно з порошком для випічки. Покладіть тісто в підготовлену форму для випічки і випікайте випічку вже заведеної духовки протягом 35-40 хвилин або до готовності.

В мисці збийте кондитерське масло та цукор до пухкості. Поступово додавайте згущене молоко, продовжуючи збивати масу. Нарешті, вводьте варене молоко та продовжуйте збивати, поки не отримаєте однорідну та пухку масу.

Почекайте, доки кавовий корж охолоне, а потім рівномірно розподіліть молочну начинку між шарами. Прикрасьте торт за бажанням: можна посипати кавовим порошком, обсипати шматочками шоколаду чи прикрасити кавовим зерном.

Цей кавовий торт із молочною начинкою стане справжнім відкриттям для любителів кави та солодощів. Його неперевершений смак та аромат гарантовано вас порадують, а приготування стане справжнім кулінарним пригодою.