Всього 150 г фаршу та смачна вечеря чи обід для всієї родини готові. Простий та бюджетний рецепт, який не займе багато вашого часу і стане одним з улюблених.
Гора соковитих котлет зі жменьки фаршу
Сьогодні ми розкажемо, як приготувати соковиті та ароматні котлети з капусти та фаршу. Готуються вони дуже просто та швидко. Це просто диво-рецепт.
Інгредієнти:
Нарізаємо цибулю середніми шматками. Цей овоч надасть нашим котлетам соковитості. В миску кладемо фарш. Можна використовувати як купований, так і приготований власноруч. Підійде будь-яке м’ясо: курятина, свинина, телятина і т.д.
До фаршу додаємо порізану цибулю. Далі нарізаємо зелень, яка у вас є. Підійде укроп, петрушка, кінза чи будь-яка інша зеленина, яку ви полюбляєте споживати. Перемішуємо.
Далі тоненько нарізаємо білокачанну капусту. Для зручності можете скористатися шинковкою чи овочечисткою, і за хвилину ви отримаєте цілу миску рівненьких смужок овоча. Додаємо капусту до миски з фаршем.
Солимо і додаємо улюблені спеції. Також розбиваємо яйце, додаємо борошно та сметану. Все ретельно перемішуємо.
Беремо форму для запікання. Дно змащуємо рослинною олією. З фаршу формуємо котлетки та викладаємо у форму. Випікаємо в духовці при температурі 200 градусів 45 хвилин.
Готові котлети змащуємо шматочком вершкового масла. Це додасть страві додаткової соковитості.
Замість запікання котлети можна смажити на пательні з обох сторін, попередньо обвалявши їх в борошні.
Подавати можна як самостійну страву або з улюбленим гарніром.
Вибирайте варіант, який вам більше до душі та насолоджуйтесь неймовірним смаком цієї бюджетної та неймовірно смачної страви.
Сайт використовує cookies для покращення роботи з уподобаннями користувачів.
