Смаколики до чаю: вівсяні батончики з арахісом, родзинками та медом. Рецепт простого й корисного десерту
Вівсяні батончики з арахісом, родзинками та медом стануть чудовим частуванням до чаю або кави. Легкі в приготуванні та багаті на поживні речовини, вони піднімуть ваш настрій і зарядять енергією.
Смаколики до чаю: вівсяні батончики з арахісом, родзинками та медом
У цьому рецепті використовуються тільки натуральні інгредієнти, тому батончики виходять не тільки смачними, а й корисними.
Вам знадобляться:
100 грамів вівсяних пластівців
50 грамів арахісу (можна замінити на волоські горіхи чи соняшникове насіння)
40 грамів родзинок
30 грамів меду
Покроковий рецепт:
Процес приготування
Підготовка інгредієнтів: перед початком процесу підготуйте всі необхідні продукти. Також приготуйте приблизно 100 мл кип’яченої води кімнатної температури.
Обсмажування вівсяних пластівців: висипте вівсяні пластівці в суху сковороду. Розігрійте на середньому вогні, помішуючи, підсушуючи пластівці приблизно 7 хвилин, поки вони не набудуть легкого золотистого кольору.
Підготовка решти інгредієнтів: перекладіть вівсяні пластівці в миску і дайте їм охолонути. Залийте родзинки окропом на 1 хвилину, потім злийте воду і просушіть родзинки.
Підготовка арахісу: очистіть арахіс від лушпиння. Якщо арахіс сирий, підсушіть його на сковорідці, потім остудіть і очистіть. Покладіть очищений арахіс у чашу блендера і подрібніть на найдрібнішу крихту, практично на борошно (блендер можна замінити на кавомолку).
Змішування інгредієнтів: перекладіть арахісове “борошно” в миску з вівсяними пластівцями. Додайте родзинки та мед. Перемішайте.
Приготування маси: поступово додавайте кип’ячену воду, вимішуючи масу до отримання консистенції, схожої на густий пластилін. Зазвичай потрібно близько 100 мл води.
Формування батончиків: розкладіть вівсяну масу в силіконові формочки. Можна використовувати форми для цукерок, льоду або мафінів. Масу також можна розкачати в кульки або викласти цілісним пластом на пергамент і розрівняти, щоб потім розрізати на батончики.
Охолодження: помістіть форму в холодильник на 3 години.
Подача: акуратно витягніть батончики з форм і викладіть на тарілку. Якщо масу розкатували, розріжте її на батончики. Вівсяні батончики з арахісом, родзинками та медом готові до подачі.
Насолоджуйтеся цими смачними та корисними солодощами, приготованими власноруч! Смачного!
