З цим простим і смачним рецептом створення святкового настрою в колі сім’ї стане ще приємнішим. Готуйте це шоколадне пісочне печиво “Ялинки” разом зі своїми дітьми.
Вам знадобляться наступні інгредієнти (розраховано приблизно на 8 порцій):
- Борошно – 160 грамів (1 склянка об’ємом 250 мл)
- Цукор – 100 грамів
- Масло вершкове розм’якшене – 50 грамів
- Драже шоколадні різнокольорові – 50 грамів
- Яйце – 1 шт.
- Какао-порошок – 2 ст. ложки
- Розпушувач – 1/4 ч. ложки
- Сіль – 1 щіпка
Покроковий рецепт:
Крок 1. Підготуйте необхідні інгредієнти. Переконайтеся, що вершкове масло розм’якшене.
Крок 2. Викладіть розм’якшене масло в миску і додайте цукор. Ретельно перемішайте масло з цукром.
Крок 3. Вбийте яйце в масляно-цукрову суміш і добре перемішайте.
Крок 4. Поступово додавайте борошно, розпушувач, какао-порошок і дрібку солі. Вимішайте однорідне тісто, схоже на пластилін.
Крок 5. Зберіть тісто в кулю, загорніть його в харчову плівку і помістіть у холодильник на 1 годину.
Крок 6. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів. Вийміть тісто з холодильника і розкачайте його між двома листами пергаменту до товщини приблизно 0,5 см.
Крок 7. Виріжте з тіста заготовки для печива за допомогою форми ялинки (якщо нема, то зробить трафарет з картону). Розмістіть їх на деку, застеленому пергаментом. Прикрасьте кожну ялинку різнокольоровими шоколадними драже.
Крок 8. Випікайте печиво в розігрітій духовці 15 хвилин (або 10 хвилин, якщо воно невеликого розміру).
Крок 9. Остудіть готове печиво.
Смачного та чарівних свят!