Ніжний молочний продукт і зелені оливки створюють просто неймовірний тандем. Все, що вам потрібно для приготування такої смачної закуски – трішки вашого часу та декілька простих продуктів. У результаті ви отримаєте настільки апетитне частування, що ваші гості повірити не зможуть, що з таких простих інгредієнтів могло вийти дещо особливе.
Інгредієнти:
- Консервовані зелені оливки;
- Твердий сир;
- Червона риба;
- Сік лимона;
- Базилік.
Спосіб приготування:
Така закуска готується дуже швидко та просто, а найбільше часу займає нарізання риби й твердого сиру. Для початку вам потрібно очистити солону червону рибу від шкіри та нарізати її на тонкі слайси. Наступним кроком наріжте твердий сир на невеликі кубики та поки що відкладіть все у сторону. В магазині попередньо купіть спеціальні “шпажки” для наколювання закуски.
Спочатку наколіть на цю шпажку зелену оливку – різати її не потрібно. Потім наколіть кубик твердого сиру, красиво загорнутий слайс червоної риби. Викладіть отриману закуску на красиву тарілку та прикрасьте її базиліком. Зверху полийте цю смакоту лимонним соком і подавайте до столу. Ви можете змінювати інгредієнти для своєї закуски – обирайте такі, які подобаються вам найбільше.
Таке смачне частування готується за лічені хвилини – нічого важкого у приготування смаколика немає. Втім, новорічна закуска вдало доповнює святковий стіл і розбавляє загальну картину. Якщо хочете приємно здивувати своїх гостей, обов’язково спробуйте зробити таку закуску із зелених оливок і твердого сиру. Смачного!