Після святкування Нового року не дуже хочеться витрачати останні сили на те, щоб готувати важкі страви або довго стояти біля плити. Все, що вам потрібно – це змішати декілька простих продуктів і приготувати цю смакоту. Ділимось простим рецептом смачної страви з макаронів, фаршу та сиру, яка стане в пригоді, коли посмакувати хочеться, а довго готувати – ні.
Інгредієнти:
- 250 г макаронів;
- 300 г фаршу;
- 1 цибуля;
- 2 зубчики часнику;
- 100 г твердого сиру;
- Сирний соус;
- Свіжі трави для подачі;
- Сіль і перець – на смак.
Спосіб приготування:
Для початку потрібно відварити макарони. Зробіть це улюбленим способом або так, як рекомендовано на пакуванні. Після приготування злийте зайву воду та промийте макарони під проточною водою. Перекладіть їх у миску та додайте бажану кількість сирного соусу, аби макаронні вироби не злиплись, поки ви готуєте підсмажку з фаршу.
На пательні розігрійте олію, викладіть очищену і нашатковану цибулю. Підсмажте до м’якості, а потім – викладіть фарш. Очистьте та наріжте часник і теж перекладіть у сковорідку. Смажте страву до готовності, а потім посипте м’ясо зверху тертим твердим сиром. Викладіть м’ясну начинку у миску з макаронами та перемішайте. Перед подачею можете прикрасити страву зеленню.
Просту та апетитну страву ви можете приготувати і на обід, і на вечерю. Така смакота не відрізняється від класично приготованої пасти, але на “стояння біля плити” ви витратите набагато менше часу. Для того, аби порадувати своїх близьких і самих себе апетитною стравою, необов’язково витрачати останні сили. Смачного!