“Вівсянка, сер!”: дві страви з популярної крупи. Прості рецепти для ситного та смачного сніданку

Рецепт вівсяних котлет

Для приготування цієї страви вам знадобляться такі інгредієнти:

• Вівсяні пластівці – дві склянки
• Сира картопля середньої величини – дві штуки
• Ріпчаста цибуля середньої величини – одна штука
• Сіль, перець – за смаком
• Соняшникова олія – для обсмажування
• Вода – двісті мілілітрів

Приготування:

1. Спочатку залийте вівсянку водою кімнатної температури і дайте їй розбухнути.
2. Картоплю натріть на тертці і разом із соком, що утворився, додайте до вівсянки.
3. Дрібно поріжте цибулю або подрібніть її на блендері (за бажання додайте часник).
4. З’єднайте всі інгредієнти, добре перемішайте, посоліть і поперчіть.
5. Далі залиште масу відстоятися хвилин 20.
6. Сформуйте котлети й обсмажуйте на пательні до золотистої скоринки. Якщо маса вийде рідкою, то можете додати трохи вівсяних пластівців або борошна.

Рецепт ‘лінива вівсянка’

“Лінива вівсянка” в банці – це швидкий і смачний спосіб створити ранкове задоволення.
Для її приготування вам знадобляться: вівсяні пластівці, мед, кисломолочний сир будь-якої жирності, згущене молоко та будь-які горіхи. Кількість інгредієнтів – регулюйте самі на свій смак.

Приготування:

З вечора покладіть банку шарами: вівсяні пластівці, политі медом (0.5 чайної ложки); кисломолочний сир, политий згущеним молоком (1 чайна ложка); знову вівсянка, полита медом, і так далі чергуйте шари, поки не дійдете до верху банки. Останній шар – подрібнені горіхи. Закрийте щільно банку кришкою і поставте її в холодильник до ранку.

Вранці на вас чекатиме чудовий сніданок, готовий до вживання, – поживна, з насиченим смаком “лінива” вівсянка.