Кожна відповідальна господиня та турботливий господар напередодні Нового року підготували нереально довгий список смачних салатів, які можна приготувати до святкового столу. Якщо ви думали, що ідеї закінчились і вже немає чого готувати, обов’язково спробуйте зробити цей простенький, але смачний салат. Головна його фішка полягає у вдалому поєднанні інгредієнтів – ніжний плавлений сир і зелені оливки створюють чудовий тандем.
Інгредієнти:
- 300 г вареного м’яса;
- 150 г зелених оливок;
- 1 солоний огірок;
- 2 яйця;
- 200 г плавленого сиру;
- 1 червона цибуля;
- Зелень на смак;
- Майонез;
- 1 ст. ложка бальзамічного оцту;
- Горіхи для подачі;
- Сіль та перець на смак.
Спосіб приготування:
Для початку потрібно приготувати м’ясо. Потім треба його залишити до повного охолодження, а тим часом – нарізати всі інші продукти. Оливки нашаткуйте дрібно, а плавлений сир натріть на тертку. Наріжте цибулю та замочіть її у невеликій кількості оцту. Наступним кроком потрібно подрібнити м’ясо, а також – горіхи. Тепер можете братись до складання салату.
Для цього візьміть тарілку, на якій будете подавати салат, і поставте на неї спеціальну круглу форму, в якій будете складати закуску. Викладайте салат шарами, кожен з яких потрібно перемазати майонезом і додати спеції та сіль на власний смак. Зверху ви можете прикрасити готовий салат подрібненими горіхами та зеленню.
Оскільки салат складається шарами, немає нічого складного в тому, аби його приготувати. Найголовніше – не “переборщити” з додаванням солі. Не забувайте, що головні складові закуски, мариновані огірки та зелені оливки, вже мають солоний присмак. Натомість, додаючи улюблені спеції, ви можете покращити аромат і смак готової страви. Смачного!