м'ясо

Рецепти

Не сало, не ковбаса і не махан: 1 смаколик із м’яса буде у всіх нарізках на новорічних застіллях — це “вау”

Рецепти

Чоловік їсть ці котлети і нахвалює, а в них немає ні грама м’яса! Смачний трюк кухарів зі шкільної їдальні

Рецепти

600 г фаршу + 1 яйце + 130 г сиру на ваш смак: “щось мʼясне” до вечері за 35 хвилин — ще й яка...

Рецепти

Який маринад обрати для качки на Новий рік: шеф-кухарі дали лише 1 рекомендацію, щоб м’ясо було соковитим

Цікаве

Багато років запікала м’ясо неправильно: 1 дія перед приготуванням дарує соковитість, як у ресторані

Рецепти

Готую домашню ковбасу без коптильні: 1 інгредієнт у маринаді дає смак, як від березових трісок

Рецепти

М’ясо для гуляшу тепер не обсмажую: 1 інгредієнт у маринаді – і воно виходить ніжнішим та соковитішим

Рецепти

За 2,5 години до приходу гостей запекла свинячу шию “по-мастершефівськи” – вразило настільки, що даю рецепт

Рецепти

Лише 1 пакетик спецій і м’ясо змінило смак миттєво: шеф назвав це найвдалішою зимовою формулою маринаду

Рецепти

Готую цей гуляш вже понад 20 років: сімейний рецепт з гостринкою від бабусі – ніколи не підводить