м'ясо

Рецепти

Печеня в горщиках з тіста: проста сімейна вечеря, а вигляд і смак – краще ніж на відбіркових “МастерШеф”

Рецепти

Швидкий пиріг на кефірі – у 1000 разів соковитіший за чебуреки: готую одразу 3, бо розмітають за 5 хвилин

Цікаве

Котлети розвалювались на сковорідці роками: 1 проста дія тримає їх у формі та робить соковитішими

Рецепти

Думала, що куряче філе завжди сухе, але помилялась: 1 маринад робить його соковитим навіть без соусу

Рецепти

Гості подумали, що я коптила сало, а я зварила його в цибулі: 20 хвилин часу – і закуска готова

Рецепти

Котлети будуть соковиті навіть із “сухої грудки”: додаю 1 продукт – не хліб і не сухарі. Рецепт

Рецепти

Готую курку “По-капітанськи” з 1 секретним інгредієнтом: виходить дуже соковита та надзвичайно ніжна

Рецепти

Курячі відбивні готую не в борошні, а в цьому: додала сир і зелень до маринаду – смак на 10 з 10

Рецепти

Мʼясо буде танути у роті, якщо перед запіканням додати 2 інгредієнти: і філе, і корейка — ніжні, наче масло

Цікаве

Продавці фаршу нервують, коли я дістаю серветку: прикладаю її до м’яса – і бачу, скільки там води і барвника