Цей десерт - серед фаворитів серед тих, що готуються без випічки. Прості інгредієнти та спосіб приготування забезпечують смаколику актуальність на десятиліття.
Інгредієнти (2 шт. 500 г)
Зразу зазначимо, що для приготування цього смачного десерту абсолютно не важлива температура продуктів.
В першу чергу подрібнюємо печиво. В цього рецепті ми використал печиво “Топлене молоко”, але ви можете обрати будь-яке інше за вашим смаком. Ламаємо печиво на шматочки різних розмірів: як великих, так і досить дрібних.
Горіхи завчасно підсушуємо чи підсмажуємо на сухій сковорідці. Так вони будуть хрусткими та більш ароматними. Подрібнюємо їх за допомогою блендера. Якщо останнього немає – не біда! Можете подрібнити горіхи, використовуючи ніж.
Подрібнені горіхи додаємо до печива.
Після цього в сотейник кладемо цукор та вершкове масло. Додаємо також какао-порошок. Далі вливаємо молоко і ставимо всю масу на плиту на середній вогонь. Помішуємо, доки не розтопиться вершкове масло. Коли маса почне закипати. Як тільки побачите на поверхні перші бульбашки – знімаємо з вогню і виливаємо в горіхову масу з печивом. Ретельно перемішуємо.
Отриману масу викладаємо до чистого поліетиленового пакета та формуємо ковбаски.
Ставимо до холодильника до повного застигання. Після цього виймаємо десерт з пакета та, за бажанням, присипаємо цукровою пудрою.
Такий швидкий та смачний десерт готується дуже просто і з доступних інгредієнтів. Ідеально смакуватиме з чаєм в компанії друзів та рідних. Обов’язково приготуйте такий смаколик та здивуйте найближчих. Смачного!
Сайт використовує cookies для покращення роботи з уподобаннями користувачів.