На перший погляд вам може здаватись, що салат із додаванням курки та мʼяса не може виявитись смачним – мовляв, поєднання занадто дивне. Втім, насправді така закуска, приготована власними руками, буде не просто ситною, але й апетитною. Ділимось простим рецептом мʼясного салату з додаванням кураги.
Інгредієнти:
- 300 г вареного м’яса;
- 100 г кураги;
- 1 велика картопля;
- 1 варена морква;
- 1 маринований огірок;
- Пів банки кукурудзи;
- 2 яйця;
- 3 ст. л. майонезу;
- 1 ч. л. гірчиці;
- Сіль та чорний перець на смак;
- Свіжа зелень для подачі.
Спосіб приготування:
Зваріть картоплю та моркву до готовності. Очистьте овочі та наріжте їх кубиками. Далі потрібно зварити курячі яйця круто, висушити їх та очистити від шкаралупи. Наступним кроком наріжте кожне яйце на чотири частини. Наріжте варене м’ясо, курагу, огірок та інші інгредієнти, які ви можете додавати або прибирати на власний смак.
У мисці змішайте майонез, гірчицю, сіль та чорний перець. Ви можете додати й інші свої улюблені спеції. Перемішайте все до однорідності. У глибокій мисці з’єднайте всі нарізані інгредієнти: варене м’ясо, курагу, картоплю, моркву, огірок, консервовану кукурудзу та яйця. Поступово додавайте соус, акуратно перемішуючи, щоб усі інгредієнти були покриті соусом.
Гарантуємо, що після приготування такого салату один раз ви не зможете зупинитись і будете робити його постійно. Такий незвичайний набір продуктів разом смакує просто чудово, тому варто наважитись на кулінарний експеримент. Обовʼязково спробуйте цю смакоту та порадуйте своїх близьких і рідних. Смачного!