Шукати нові смаки для вашого столу? Запрошуємо вас відкрити секрет смачної та апетитної страви - курочка у кисло-солодкому соусі. Тож давайте разом дізнаємось, як його приготувати.
Для курочки:
Для кисло-солодкого соусу:
1. Підготовка курочки:
У миску вбийте яйця та додайте сіль та перець за смаком. Обваляйте кожен шматочок курячого філе спочатку в кукурудзяному крохмалі, а потім – у взбитих яйцях. Розігрійте олію на сковороді та обсмажте курку до золотистого кольору з обох сторін. Викладіть готову курку на тарілку та залиште її остудитися.
2. Приготування соусу:
У глибокій каструлі змішайте кетчуп, соєвий соус, оцет, цукор, мед або коричневий цукор, часник і тертий імбир. Додайте сіль та перець за смаком та доведіть суміш до кипіння.
Додайте розведений крохмаль та варіть, помішуючи, доки соус не загустіє.
3. Завершення:
Додайте обсмажену курку у кисло-солодкий соус і добре змішайте, щоб курка була повністю покрита соусом. Приготуйте курочку у соусі на маленькому вогні ще 2-3 хвилини, щоб вона добре просочилася ароматами. Подавайте гарячим, прикрасивши свіжою зеленню або кунжутом.
Цей рецепт курочки у кисло-солодкому соусі – ідеальний варіант для обіду або вечері, який надихне вас на нові кулінарні пригоди. Спробуйте його сьогодні та насолоджуйтеся яскравим смаком цієї неймовірної страви!
Сайт використовує cookies для покращення роботи з уподобаннями користувачів.