Цей смаколик не лише чудово може доповнити ваш улюблений чай, але й готується досить швидко. Отже, давайте дізнаємося, як приготувати цю смачну запіканку.
Інгредієнти:
- 250 г сиру (можна використовувати сир, творог або м’який сир)
- 2 яйця
- 3 столові ложки цукру
- 3 столові ложки родзинок
- 2 столові ложки вершків
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- Невелика кількість вершкового масла для змащування форми
Спосіб приготування:
Підготовка: Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть форму для запікання вершковим маслом.
Приготування сирної маси: У великій мисці змішайте сир (творог або м’який сир) з яйцями, цукром, вершками та ванільним екстрактом. Ретельно перемішайте до отримання однорідної маси без грудочок.
Додавання родзинок: Додайте родзинки до сирної маси та ще раз перемішайте.
Запікання: Рівномірно розподіліть сирну суміш у підготовлену форму. Поставте форму у духовку та запікайте протягом 25-30 хвилин, або доки верх запіканки не стане золотисто-коричневим.
Подача: Дайте запіканці трохи охолонути перед подачею. Можна додати вершки або подавати з вашим улюбленим чаєм або кавою. Ця сирна запіканка з родзинками – це чудовий спосіб зробити ваш чай або каву ще більш приємними.
Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь кожним шматочком!
Додаткові поради:
- Замість родзинок можна використовувати інші сухофрукти, такі як курага, чорнослив або цукати.
- Для більш вишуканого смаку можна додати до сирної маси цедру лимона або апельсина.
- Готову запіканку можна посипати цукровою пудрою або полити ягідним соусом.
Смачного!