Головна особливість овочів полягає не лише у великій кількості вітамінів і корисних мікроелементів у їхньому складі, але й у тому, що вони сприяють схудненню. Так, запевняють експерти, свіжі плоди мають змогу прискорити обмінні процеси у вашому організмі, що призводить до активного спалювання жирових клітин. У результаті ви безпечним і здоровим способом скидаєте зайві кілограми й стаєте стрункішими просто на очах. Обов’язково спробуйте приготувати цей магічний салат, якщо плануєте схуднути.
Інгредієнти:
- Половина середньої капусти;
- 1 середня морква;
- 1 невеликий огірок;
- 1 солодкий перець;
- 1 невеликий помідор;
- 100 грамів свіжого шпинату або руколи;
- Сік з половини лимона;
- 1 ст. ложка оливкової олії;
- Сіль і перець на смак;
- Свіжа зелень.
Спосіб приготування:
Для початку потрібно нарізати свіжу капусту тоненькими смужками за допомогою звичайного кухонного ножа або спеціального ножа для шаткування. Далі потрібно за бажання очистити огірок від шкірки та нарізати його кружальцями. Тепер потрібно помити й очистити від шкірки свіжу моркву, натерти її на звичайну кухонну тертку або ж на тертку для корейської моркви. Змішайте все в окремій мисці.
Беріться до очищення перцю – зріжте хвостик, видаліть серцевину та насіння. Наріжте на смужки й додайте у миску з іншими овочами. Туди ж додайте свіжий помідор, який попередньо помили та видалили з нього серцевину. Шпинат або руколу, залежно від того, що саме ви використовуєте, наріжте на невеликі шматочки. Додайте зелень у миску з овочами, все полийте невеликою кількістю лимонного соку та оливковою олією. Додайте на власний смак сіль і спеції, подавайте до столу.
Такий овочевий салат вийде не просто смачним, але й стане буквально вашою чарівною пігулкою для схуднення. Аби повернути собі струнку фігуру й ідеальну талію, не потрібно обмежувати свій раціон – навпаки потрібно дозволяти собі їсти смачну й водночас корисну їжу. Смачного!