Ідеальний варіант для тих, хто слідкує за своєю фігурою: рецепт смачного вівсяного печива до чаю за 5 хв

Вівсяне печиво може забезпечити відчуття ситості, оскільки вівсяні пластівці містять велику кількість клітковини, яка повільно перетравлюється у шлунку. Рецепт вівсяного печива зазвичай простий та не вимагає великої кількості інгредієнтів або складних кулінарних навичок. Ви можете модифікувати рецепт вівсяного печива, додавши до нього сухофрукти, горіхи, шматочки шоколаду або інші інгредієнти за вашим вибором.

• 1 склянка вівсяних пластівців (різні зашліфовані);
• 1/2 склянки борошна;
• 1/2 чашки цукру (можна використовувати коричневий цукор для більш насиченого смаку);
• 1/2 чашки вершкового масла або рослинного масла;
• 1 яйце;
• 1/2 чайної ложки ванільного екстракту (опціонально);
• 1/2 чайної ложки соди;
• Щіпка солі;
• Опціонально: горіхи, цукрова глазур або шматочки шоколаду для прикраси.

Попередньо розігрійте духовку до 180°C та підготуйте деко, покрите пергаментом або антипригарним килимком. У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, борошно, цукор, сіль і соду. Додайте вершкове масло (або рослинне масло) і яйце до сухих інгредієнтів. Якщо ви використовуєте ванільний екстракт, додайте його також. Змішайте всі інгредієнти до однорідності. Сформуйте тісто в кульку, а потім розділіть його на невеликі кульки або пласкі пластівці (залежно від того, як ви бажаєте формувати печиво).

Розмістіть кульки або пластівці на деко з деякою відстанню між ними (вони розширяться під час приготування). Пекти в духовці приблизно 10-12 хвилин або до золотистого кольору. Охолоджуйте печиво на решітці перед подачею. Якщо бажаєте, прикрасьте готове печиво горіхами, цукровою глазур’ю або шматочками шоколаду. Насолоджуйтеся смачним вівсяним печивом!

Цей рецепт можна також модифікувати, додавши до тіста сухофрукти, шматочки шоколаду, кокосову стружку або інші улюблені інгредієнти. Це прекрасний варіант для сніданку або перекусу!