Піца – це безперечно одна з найулюбленіших страв у світі. Але чи знаєте ви, що її можна зробити не лише смачною, але й корисною? Кабачкова піца з помідорами та грибами – це приклад такої страви.
Вона поєднує в собі італійський колорит, свіжі овочі, ароматні гриби та сир, роблячи страву не лише апетитною, але й корисною.
Підготовка: Кабачки треба помити, очистити та нарізати кружечками товщиною 0,5 см. Помідори нарізати кружечками. Гриби очистити та нарізати пластинками. Цибулю та часник подрібнити.
Начинка: Нагріти сковороду з олією, додати цибулю та часник, обсмажити до м’якості. Додати гриби, обсмажити до рум’яності. Додати томатний соус, італійські трави, сіль та перець. Тушкувати до загустіння.
Основа: Розігріти сковороду-гриль або сковороду з олією.
Обсмажити кабачкові кружечки з обох боків до м’якості та рум’яності.
Збирання: Викласти кабачки на деко, формуючи основу для піци. Зверху розмістити кружечки помідорів та грибну начинку. Посипати тертим сиром.
Випікання: Розігріти духовку до 200°C. Випікати піцу 10-15 хвилин до розплавлення та рум’яності сиру.
Подача: Готову піцу прикрасити зеленню (базиліком, петрушкою). Подавати гарячою.
Спробуйте цю чудову піцу, і вона стане однією з ваших улюблених!
Експериментуйте та знайдіть свій ідеальний рецепт кабачкової піци!
Сайт використовує cookies для покращення роботи з уподобаннями користувачів.