Знайдіть людину, яка б відмовилась від декількох свіжоспечених млинців із варенням. Відшукати таких і дійсно можна, але їх настільки мало, що й говорити немає про що. Серед різних видів варення яблучне має особливу популярність.
Воно є улюбленим додатком до різних десертів, випічки. Крім того, подавати такий смаколик можна просто до чаю чи кави. За класичним рецептом воно готується доволі довго, але господині навчились робити яблучне варення в духовці з найпростіших інгредієнтів. Ви витратите час тільки на запікання.
Рецепт варення з яблук у духовці
Для приготування потрібен мінімум продуктів – на цей варіант варення треба мало часу та майже “нуль” інгредієнтів. Звісно, не обійтись без яблук – їх треба 2 кілограми. Крім того, потрібно 400 грамів цукру та пакет для запікання в духовці.
Спершу потрібно підготувати яблука. Їх треба нарізати великими кубиками та покласти в пакет для випікання. Туди ж потрібно висипати стільки цукру, скільки вказано вище. Закрийте пакет та дуже добре розімніть його, аби розподілити цукор по яблукам.
Далі розігрійте духовку до температури 200 градусів. Поставте всередину підготовлений раніше пакет і готуйте протягом 30 хвилин. Поки варення готується, підготуйте банки для нього. Якщо ви хочете заготувати десерт на зиму, то їх потрібно простерилізувати.
Коли варення приготується, дістаньте його з духовки. Не давайте десерту охолоджуватись, краще одразу розкласти його по банках та обережно закрутити. Робіть це в рукавицях, аби не обпектись. Залиште варення в кімнаті, поки воно не охолоне, а потім приберіть на зберігання.