Бур’яни — це рослини, які активно розвиваються серед культур, поглинаючи поживні речовини, перешкоджаючи нормальному росту, стаючи джерелом хвороб і притулком для шкідників. Вони не лише знижують врожайність, а й псують естетичний вигляд саду чи городу. Особливо активно бур’яни проростають на неухожених або занедбаних територіях. Насіння поширюється вітром, водою, птахами чи навіть взуттям.
Оскільки джерела бур’янів можуть бути і за межами самої ділянки — за парканом, у покинутих куточках саду чи навіть у сусідів — городники радять слідкувати не лише за власною територією, а й за прилеглими зонами.
У боротьбі з бур’янами існує багато народних методів: обробка оцтом, сіллю, мильними розчинами або навіть азотними добривами. Також застосовуються хімічні препарати — гербіциди. Проте багато хто зауважує, що часте використання таких засобів шкодить ґрунту, забруднюючи його та порушуючи природну мікрофлору. З часом це призводить до появи ще агресивніших бур’янів.
Тому все частіше городники звертаються до екологічно чистих методів, зокрема — використання квіткових рослин і газонної трави. Багато видів газонних злаків — тонконіг, вівсяниця червона, райграс — завдяки щільній кореневій системі витісняють бур’яни, не залишаючи їм шансів на виживання.
На тимчасово незасаджених ділянках доцільно висівати сидерати. Вони не лише пригнічують бур’яни, а й збагачують ґрунт. Їх можна сіяти майже цілий рік — головне, щоби земля не була мерзлою. Навіть якщо сіянці взимку пошкодить мороз, корисні речовини все одно залишаться в ґрунті.
Окрім сидератів, деякі радять висаджувати квасолю, горох або сою. Але варто враховувати, що це тривалі культури. Популярними також залишаються декоративні багаторічники, які швидко формують щільний покрив і не дають змоги бур’янам проростати.
Головне правило — не залишати на ділянці відкритого ґрунту. Порожня земля — це “запрошення” для бур’янів.