бульйон

Рецепти

“Столовський” рецепт чистого бульйону: не знімаю піну безкінечно – вливаю 1 стакан холодної води як закипить

Рецепти

Мій холодець ніколи не буває каламутним, бо знаю правило “першої години”: 1 нюанс, і бульйон як сльоза

Рецепти

3 шеф-кухарі в один голос сказали не робити цього з бульйоном: 1 помилка, через яку холодець не застигає

Рецепти

Курячий бульйон виходить прозорий, як сльоза: бабуся навчила додавати 1 секретний інгредієнт на початку

Цікаве

Холодець вийде прозорим і застигне за 4 години: потрібно просто додати 1 компонент у бульйон

Цікаве

Бульйон вийде наваристий і прозорий, якщо виправити 1 помилку, яку роблять 80% господинь: секрет холодцю

Рецепти

У картопляне пюре замість молока додаю 1 стопку “цього”: консистенція кремова, як у ресторані!

Рецепти

Бульйон виходить прозорим, але наваристим: ось як треба варити холодець, аби він точно застиг – 1 порада

Цікаве

Холодець став прозорим, коли я замінила 1 продукт: порадила кума-кухарка зі столової – і я стала так робити

Рецепти

Додаю у курячий бульйон цей 1 інгредієнт – і він перетворюється на шедевр: не старий “радянський” суп