кулінарія

Рецепти

Якщо пересолила суп, роблю 1 дію – і через 2 хвилини страва ідеальна: дякую бабусі за те, що навчила розуму!

Рецепти

Для ідеальних голубців капусту НЕ варю: забула про неї на 3 дні — тепер не рвуться і просто тануть у роті

Рецепти

Більше ніхто не скаже, що минтай — несмачна риба: з найпростіших інгредієнтів роблю страву 100 з 10

Лайфхаки

Деруни смажу тільки на такій олії: вони стають пухкі, як оладки, і зовсім не жирні – бо не всотують зайве

Рецепти

1 стакан кефіру, 1 ложка цукру, 1 яйце: пиріжки “нервово курять” у сторонці, адже цей шедевр їх переплюнув

Рецепти

Додаю в тісто 1 ложку горілки – і чебуреки не вбирають тонну олії, лишаються м’які навіть коли охололи

Рецепти

1 консерва + 1 картопля + 2 яйця: за 165 грн готую страву, якій місце на святковому столі — розкіш за 15 хв

Рецепти

Готую сирники без борошна – кладу 8 інгредієнтів, і вони не розповзаються, навіть якщо обсмажую без олії

Лайфхаки

Після смаження котлет не роблю генеральне прибирання — бризок олії немає: дізналася “за шоколадку” у кухаря

Рецепти

Підсмажую рис 2 хвилини перед тим, як залити водою: такий розсипчастий, але при цьому на зубах не хрумтить