кулінарія

Рецепти

Шкірка не злазить і не прилипає до пательні: як смажити рибку з ідеально хрусткою скоринкою, навіть недорогу

Рецепти

Через 1 помилку куряче філе у духовці виходить сухим: так роблять 90% господинь, а шеф-кухарі — ніколи

Цікаве

“Оселедець під шубою” не прокисає навіть через 4 дні: додаю в салат 1 ложку – натуральний консервант

Рецепти

Оладки вийдуть пухкими та пишними і без кефіру: додаю 1 продукт замість – і виходить, як у мами в дитинстві

Рецепти

Гості на Новий рік 2025 питали, в якому ресторані я замовила цей салат: а він – домашній і бюджетний. Рецепт

Рецепти

Ставлю сирні троянди в огіркові “вазочки” – і стіл перетворюється на квітник: готую за 10 хвилин, 0 мороки

Рецепти

Свекруха спитала, де купила ці “Червоні маки” – а я зробила за 15 хвилин на кухні: помідори + сир = краса

Рецепти

Салат “Грибний кошик” готую за 20 хвилин – гості фотографують перед тим, як з’їсти: краса неймовірна

Рецепти

Складаю сало в банку, і запікаю у духовці: зберігається до 2 років і не псується, а смачно ніби щойно солене

Лайфхаки

Закінчила я з експериментами давно: 1 сорт рису виходить розсипчастим додай ти води хоч 1:2, хоч 1:3