м'ясо

Рецепти

Якщо готую буженину, то лише таку: беру 1 кг індички, 2 ст. л. меду та трішки спецій – і отримую смакоту

Цікаве

Купила фарш – а він “пливе” на сковорідці: м’ясник пояснив, як розпізнати, що м’ясо розбавили водою

Цікаве

Легко знімаю “шкірку” з сардельки в натуральній оболонці хитрим способом: 1 секунда – і жодних мук

Рецепти

Готую шашлик на сковороді на Новий рік: смак виходить такий самий, як на мангалі – смакота без зайвих рухів

Рецепти

Не сало, не ковбаса і не махан: 1 смаколик із м’яса буде у всіх нарізках на новорічних застіллях — це “вау”

Рецепти

Чоловік їсть ці котлети і нахвалює, а в них немає ні грама м’яса! Смачний трюк кухарів зі шкільної їдальні

Рецепти

600 г фаршу + 1 яйце + 130 г сиру на ваш смак: “щось мʼясне” до вечері за 35 хвилин — ще й яка...

Рецепти

Який маринад обрати для качки на Новий рік: шеф-кухарі дали лише 1 рекомендацію, щоб м’ясо було соковитим

Цікаве

Багато років запікала м’ясо неправильно: 1 дія перед приготуванням дарує соковитість, як у ресторані

Рецепти

Готую домашню ковбасу без коптильні: 1 інгредієнт у маринаді дає смак, як від березових трісок