сало

Рецепти

Тонке сало в рулеті – у роті тане навіть шкірка: неймовірно смачно та просто – рецепт за 3 “копійки”

Рецепти

Сало тане в роті, без “гумового присмаку”: не варю його у воді, додаю 1 добавку

Цікаве

Продавці з базару терпіти не можуть мій трюк: роблю з салом 1 дію і перевіряю, чи варто його брати

Рецепти

Кума думала, що я коптила сало, а я варила його в каструлі: жменя цибулиння і 10 хвилин кип’ятіння – “пушка”

Рецепти

Золото, а не рецепт! Просто натерла сало на тертці — і через 15 хвилин найсмачніша закуска готова

Рецепти

Складаю сало в банку, і запікаю у духовці: зберігається до 2 років і не псується, а смачно ніби щойно солене

Рецепти

Сало не жорстке і не “скляніє” після холодильника: навчилась солити його без “тонни” солі та спецій

Рецепти

Сало з м’ясним прошарком не засолюю, не запікаю, а варю: рецепт по-українськи на 1 кг сала

Рецепти

Сало пряного посолу за 3 години у банці: шкірка виходить ніжна, як масло, а прожилка м’яса – як хамон

Рецепти

Думала, що сало — воно і є сало, аж доки не видурила у діда Петра “секретний секрет”: як правильно обирати