тісто

Рецепти

Найкраще тісто для пельменів, вареників та чебуреків – готую за 2-3 хв: не липне до рук і не розвалюється

Рецепти

Замість пиріжків беру 1 склянку кефіру та 1,5 ст. л. майонезу – і смажу гору смакоти: пишки-колобки за 15 хв

Рецепти

2-х бабусь запитали, скільки разів треба просіювати борошно перед замішуванням тіста на вареники й пельмені

Рецепти

Готую дріжджове тісто тільки так, як мене колись вчила мама – тане в роті за 2 секунди: смаколик до чаювання

Рецепти

Ці млинці за рецептом мого 67-річного діда-моряка – завжди виходять ажурними: секрет простий

Рецепти

Беру 2 склянки борошна та 1 склянку молока – і вже за 20 хв готую смачні коржики-слойки: тісто без дріжджів

Рецепти

Оладки вийдуть пухкими та пишними і без кефіру: додаю 1 продукт замість – і виходить, як у мами в дитинстві

Рецепти

Ці вареники з капустою ніколи не “пливуть”: тісто замішую за сімейним рецептом, якому вже понад 80 років

Лайфхаки

Випічка не пригорає і не пересихає, навіть якщо я вимкнула плиту на 10 хв пізніше: 1 “бабусин” трюк виручає

Цікаве

Тісто “дерев’яніє” після холодильника? Пекар пояснив, яку помилку роблять 90% господинь