Home Blog

Встигніть внести у жовтні: після поливів земля більше не буде кам’яніти. Дармовий засіб, який завжди працює

0
Городники розповіли, як застосовувати в жовтні тирсу на грядках
Городники розповіли, як застосовувати в жовтні тирсу на грядках

Застосування тирси на ділянці може принести значну користь для дачника. Вона розпушує землю, покращує її здатність утримувати вологу, мульчує, стримує ріст бур’янів та утеплює грядки на зиму. Земля, перемішана з тирсою восени, стане більш м’якою та повітряною, довше зберігатиме вологу і не ущільнюватиметься після поливу. Однак є кілька важливих нюансів у використанні тирси.

По-перше, тирса має бути чистою. Стружка від розпилу плит ДСП або іншої деревини, яка містить клей, лак чи фарбу, категорично не підходить. Також не слід вкористовувати свіжу, оскільки вона може зашкодити рослинам. Найкраще використовувати стару, перепрілу тирсу, яка має коричневий колір.

Свіжу тирсу можна використати лише в тому випадку, якщо одночасно з нею вносити розчин сечовини, щоб компенсувати нестачу азоту, який тирса поглинатиме з ґрунту. Для цього потрібно розсипати тирсу на плівці, розчинити двісті грамів сечовини в десяти літрах води, полити нею тирсу, накрити плівкою і витримати протягом двох тижнів.

Городники розповіли, як застосовувати в жовтні тирсу на грядках
Городники розповіли, як застосовувати в жовтні тирсу на грядках

Тирсу, просочену сечовиною, можна використовувати як для мульчування, так і для внесення в ґрунт восени в якості розпушувального компонента. Також можна змішати тирсу з гноєм або коров’яком у пропорції один до одного, закласти їх у компостну купу, пересипати шарами листя, трави, бур’янів та органічних відходів, зволожити і залишити на рік для дозрівання. Компост із тирсою буде просто відмінним.

Якщо на вашій грядці на зиму залишаються рослини, тирсу можна використовувати для їх укриття. Однак важливо переконатися, що тирса не є вологою. Для цього часто використовують спеціальні коробки для захисту.

Не слухайте нікого! Обов’язково посоліть ґрунт у жовтні, і він віддячить вам казковим врожаєм навесні

0
Городники розповіли,  навіщо восени солити землю
Городники розповіли, навіщо восени солити землю

У сучасному світі важко уявити життя людини без солі. Мало хто зможе вживати без солі такі продукти, як сир, макарони, хліб, м’ясо та інші страви. Хлорид натрію використовується не тільки у кулінарії, але й у косметичних цілях. Крім того, сіль може принести користь ґрунту, підвищити врожайність, а також допомогти у боротьбі зі шкідниками та паразитами на дачній ділянці.

Якщо на вашій ділянці з’явилася велика кількість слимаків, можна посипати місця їх проживання сіллю, і вони покинуть ці місця. Головне — не перестаратися, щоб надмірна концентрація солі не зашкодила ґрунту. Якщо ж вас турбують кроти, сіль також може стати в нагоді. Потрібно насипати кухонну сіль у ямки, не покриваючи землею. Хоча ями залишаться, тварини більше не відвідуватимуть вашу ділянку.

Комахи також можуть завдавати шкоди рослинам, знижуючи врожайність. Щоб захиститися від цибулевої мушки, можна розчинити 200 грамів солі в десяти літрах води та обприскати рослини цим розчином. Процедуру слід повторити через 2-3 тижні. Обов’язково полийте рослини перед обробкою.

Городники розповіли,  навіщо восени солити землю
Городники розповіли, навіщо восени солити землю

Здивуєтесь, але звичайна кухонна сіль може стати вашим надійним помічником у боротьбі зі злісними бур’янами, особливо з борщівником! Позбутися цієї небажаної рослини дуже просто: зріжте товсті стебла при основі та додайте у залишену порожнину пару столових ложок солі. За лічені дні бур’ян повністю загине.

Але користь солі для саду не обмежується боротьбою зі шкідливими рослинами. Ви можете використовувати її як природне добриво для ваших фруктових дерев! Важливо лише дотримуватися помірності – сіль підходить тільки для збіднених ґрунтів і в невеликих кількостях.

Хочете отримати соковитіший та солодший врожай? Додайте трохи солі навколо стовбура дерева двічі на рік – рано навесні та після збирання плодів восени. Випробуйте цей простий метод на власній ділянці – результати вас приємно вразять!

Підвісна стеля: як я перетворила свою “печеру” на палац і приховала всі недоліки старої квартири

0
Експерти назвали плюси та мінуси підвісної стелі
Експерти назвали плюси та мінуси підвісної стелі

Підвісні стелі також є хорошим варіантом для старих будинків. Якщо ви плануєте встановлення подібної конструкції, варто дізнатися про її плюси та мінуси, а також отримати деяку важливу інформацію.

Підвісна стеля — це конструкція, виготовлена зі спеціальних профілів та гіпсокартону, що монтується під основною стелею приміщення. Простота обробки панелей для виготовлення таких стель дозволяє створювати конструкції різного характеру та форми. Використання підвісної стелі дає можливість приховати недоліки поверхні та створювати цікаві варіанти дизайну. Вона використовується як у нових, так і у старих будинках. Розрізняють одно- та багаторівневі підвісні стелі.

Однорівневі та багаторівневі стелі

Однорівнева стеля складається з одного рівня, і її реалізація є надзвичайно простою. Ви можете встановити таку стелю самостійно. Складніше працювати з багаторівневими підвісними стелями, які мають декоративний характер і складаються з кількох шарів. Наприклад, можна зробити підвісну стелю зі світлодіодами у вигляді гострих ліній або смуг, що надасть інтер’єру особливої різноманітності.

Іншим варіантом є арочні багаторівневі стелі, де панелі розташовані по дузі, що додає ще більше декоративності. Однак створення аркової підвісної стелі — це складне завдання, яке вимагає правильного формування профілів та ретельної штукатурки, тому варто довірити цю роботу фахівцям.

Експерти назвали плюси та мінуси підвісної стелі
Експерти назвали плюси та мінуси підвісної стелі

Переваги підвісних стель

Підвісні стелі мають безліч переваг. Однією з найважливіших є можливість приховати проводку та інші комунікації. Наприклад, якщо вам потрібно перенести проводку або приховати вентиляційні труби, то конструкція з профілів і гіпсокартону стане ідеальним рішенням. Між підвісною стелею та основною можна розміщувати будь-які технічні елементи.

Недоліки підвісних стель Однак підвісні стелі мають і свої недоліки. Наприклад, вони зменшують висоту приміщення. У класичному варіанті конструкція забирає близько 15 сантиметрів від загальної висоти кімнати. Якщо ж потрібно приховати вентиляційні канали або додати мінеральну вату для ізоляції, товщина може бути ще більшою, що негативно вплине на приміщення з низькими стелями.

Вартість підвісної стелі може змінюватися залежно від регіону та обраної техніки. Однорівневі стелі є найдешевшими та найпростішими у виготовленні. Багаторівневі стелі коштуватимуть значно дорожче, особливо якщо йдеться про декоративні арочні конструкції.

Кошеня більше не псує меблі: простий трюк з апельсином врятував мій диван від “котячого манікюру”

0
Експерти розповіли, як відучити кошеня дерти меблі
Експерти розповіли, як відучити кошеня дерти меблі

Сьогодні розповімо про те, як відучити кошеня точити пазурі об меблі.

Важливо розуміти, що точіння кігтів для кішки — це необхідність, закладена в ній від природи. Для цього їй потрібен будь-який вертикальний предмет. У момент, коли вихованець точить кігті, він природним чином видаляє омертвілі клітини. Цей процес корисний не лише для догляду, але й для тренування м’язів.

Крім того, таким чином кішки мітять свою територію, адже у них виділяється речовина з різким запахом, що виробляється внутрішньою залозою на лапках. Точачи кігті об певний предмет, кішка залишає на ньому власний запах, даючи зрозуміти, що це її територія.

Інстинкт точіння кігтів проявляється досить рано. Привчивши вихованця до точки кігтів, можна забути про подряпини на меблях і рвані шпалери. Це дуже важливий предмет для розвитку кошеня, який слід придбати незабаром після його появи в будинку. Це дозволить йому швидко звикнути до нього.

Вибираючи дряпку, віддайте перевагу стійкій моделі з натуральних матеріалів. Для того щоб вихованець зрозумів призначення дряпки, спостерігайте, де він зазвичай точить кігті. Саме там рекомендується встановити дряпку. Так ви замаскуєте територію, до якої звик ваш вихованець, і перенаправите його енергію на новий предмет.

Експерти розповіли, як відучити кошеня дерти меблі
Експерти розповіли, як відучити кошеня дерти меблі

Досвідчені заводчики радять розмістити когтеточку поряд із місцем, де кішка спить. Тоді, крім своєї основної функції, вона буде виконувати роль снаряда для ранкової гімнастики, що теж піде на користь здоров’ю кішки.

Якщо когтеточка не привертає уваги вихованця, потрібно дати йому зрозуміти, для чого вона. Як тільки кошеня збереться точити кігті об якийсь предмет у будинку, візьміть його і віднесіть до когтеточки. Повторюйте це щоразу, поки воно не зрозуміє, як позбутися шкідливої звички.

Навіть якщо ваш вихованець вже звик точити кігті об меблі чи стіни, відучити його можливо. У цьому допоможе запах цитрусових, які коти не переносять. Можна акуратно потерти меблі та інші предмети шкіркою апельсина чи лимона або обприскати ароматизатором. Після цього залишиться спостерігати за поведінкою кішки.

Якщо вона продовжує точити кігті в недозволеному місці, ігноруючи когтеточку, доведеться змінити тактику. Спробуйте голосно ляснути в долоні, щоб злякати її, або бризкайте на неї водою. Повторюйте це, поки вихованець не зрозуміє, що так робити не можна.

Схема: 1 раз на місяць по 1 чашці – даю квітам регулярно і пишно цвітуть протягом усіх 365 днів на рік

0
Чим удобрити домашні квіти
Чим удобрити домашні квіти

Квіти є майже у кожному домі – вони не лише прикрашають інтер’єр і створюють затишок, але й допомагають очистити повітря та зробити його приємнішим. Крім таких медичних цілей, рослини вирощують і для отримання естетичного задоволення. А це неможливо без цвітіння. Розповідаємо, яка схема удобрення стане ідеальною для того, аби отримати пишні та красиві бутони.

Як покращити цвітіння квітів

Для удобрення досвідчені садівники й квітникарі радять використовувати цибулеве лушпиння. За спостереженнями, воно здатне значно підвищити імунітет рослини, покращити стан кореневої системи, а також – допомогти у боротьбі з грибковими захворюваннями. Цибулеве лушпиння також ідеальний помічник у боротьбі зі шкідниками.

Садівники розповіли про ефективну схему удобрення кімнатних рослин для покращення цвітіння
Садівники розповіли про ефективну схему удобрення кімнатних рослин для покращення цвітіння

Для приготування добрива потрібно витратити мінімум сил і часу, адже процес дуже простий. Спершу треба очистити цибулю, знімаючи тільки її шкірку. Потім лушпиння потрібно покласти в скляну місткість, додати туди 500 мілілітрів кип’яченої води. Отримана суміш має повністю охолонути. Наступним кроком до неї потрібно додати 5 столових ложок рису, а потім – літр чистої води кімнатної температури.

Садівники розповіли про ефективну схему удобрення кімнатних рослин для покращення цвітіння
Садівники розповіли про ефективну схему удобрення кімнатних рослин для покращення цвітіння

Підкормку потрібно залишити на декілька годин, аби рис встигнув виділити крохмаль. Після цього рідину треба процідити, використовуючи сито. Готовим добривом поливають квіти раз на місяць. У середньому здоровій та дорослій рослині вистачить чашки розчину на горщик. Експерти радять не збільшувати кількість внесеної підкормки, аби не зашкодити рослині.

Про бруківку і бетон забула: для садової доріжки знайшла “вічний” матеріал — не підведе ні влітку, ні взимку

0
З чого зробити садову доріжку
З чого зробити садову доріжку

Садова доріжка не лише прикрашає дачну ділянку, але й полегшує підтримання чистоти на прибудинковій території. За її відсутності вже після першого дощу та снігу земляні стежки, по яких ви ходите, перетворяться на “кашу”. Хтось робить доріжки з бетону чи дерева, але набагато дешевшим і надійнішим матеріалом експерти називають терасну дошку.

Матеріал для садової доріжки

Деревно-полімерний композит нагадує натуральне дерево, але він набагато міцніший і довговічний. Це і є його незаперечна перевага. Такий матеріал просто укладати, адже із заливкою бетону чи закріпленням камінців у вас не виникне додаткових проблем. Крім того, терасна дошка не втрачає свого кольору навіть під прямим сонячним промінням, а тому вам не потрібно буде фарбувати покриття.

Експерти розповіли, який матеріал найкраще використовувати для побудови садової доріжки
Експерти розповіли, який матеріал найкраще використовувати для побудови садової доріжки

Для побудови основи під доріжку використовуйте металевий каркас чи щебінь, також підійде піщано-гравійна подушка. Поверхня має бути ідеально вирівняна. Доріжка має бути вищою за рівень землі, аби за умови сильних опадів вода та бруд не вимивались. Необхідно зробити ухил у декілька градусів для того, аби вода стікала. Це дозволить уникнути скупчення вологи між дошками та під самою конструкцією.

Експерти розповіли, який матеріал найкраще використовувати для побудови садової доріжки
Експерти розповіли, який матеріал найкраще використовувати для побудови садової доріжки

Доглядати за терасною дошкою доволі просто, адже, наприклад, для її очищення достатньо скористатись водою зі шланга. У весняний період ви можете протерти дошки щіткою з використанням мильного розчину. А ось для заповнення потертостей на поверхні та надання додаткового блиску експерти радять використовувати спеціальну олію для обробки деревини.

Не встигли обрізати сад до холодів? Не хвилюйтеся: сусідка-садівниця підказала 2 варіанти, як слід вчинити

0
Городники розповіли, що робити, якщо не встигли провести обрізку саду до холодів
Городники розповіли, що робити, якщо не встигли провести обрізку саду до холодів

Чим небезпечна запізніла обрізка

Чому взагалі не варто зволікати з обрізкою? Є ризик, що рослини гірше відновляться після стрижки, не встигнуть загоїти рани. Це загрожує розвитком серйозних хвороб.

Чагарники ще зможуть впоратися з видаленням невеликої частини пагонів не в термін, а от яблуням, грушам та іншим деревам доведеться гірше, оскільки в мороз їхня деревина стає більш крихкою. Через це можуть з’являтися задирки (особливо при спилюванні великих гілок) – припідняті над поверхнею шматки деревини із защепленими краями. Такі пошкодження важко піддаються лікуванню і стають воротами для інфекцій і шкідників.

Зверніть увагу, що обрізку проводять тільки в сухий та ясний день. Теплолюбні рослини, наприклад, абрикос, персик, черешню, обрізають лише навесні, щоб їхня морозостійкість не знижувалася.

Що робити з необрізаним садом

Враховуючи, що надто пізня осіння обрізка небезпечна для здоров’я рослин, варто вибрати один із таких варіантів.

Якщо не стигла провести обрізку саду на дачі до настання холодів, то зберігаю спокій – і роблю ось як
Якщо не стигла провести обрізку саду на дачі до настання холодів, то зберігаю спокій – і роблю ось як

Варіант 1. Відкласти обрізку до весни

Якщо порівнювати переваги осінньої та весняної обрізок, то проводити останню багато в чому краще. На початку весни до початку руху соку всі садові рослини можна піддавати будь-якому виду обрізки (з урахуванням особливостей і потреб кожної культури). Тому дозволяється сміливо відкласти роботи до нового сезону.

Однак сильно пошкоджені пагони, гілки в аварійному стані слід видалити терміново. Вони дають додаткове навантаження на крону в період снігопадів, плюс в утворену щілину може потрапити інфекція в період відлиг. Тому краще акуратно обрізати гілку і обробити зріз ранозагоювальною пастою.

Варіант 2. Провести обрізку взимку

Так-так, в холодну пору року сад теж обрізають. З плюсів: рослини перебувають у стані спокою, патогени не такі активні, добре проглядається крона, що полегшує роботу.

Але, звичайно, таку процедуру потрібно проводити строго за правилами, щоб не нашкодити деревам та чагарникам, адже ми пам’ятаємо, що в холодну пору року рани затягуються повільніше.

Взяла 2-3 “штучки” – і поклала шкідників на лопатки: що робити, якщо в кімнатних квітах завелися білі мошки

0
Як врятувати квіти від білої мошки
Як врятувати квіти від білої мошки

Багато квітникарів дотримуються хибної думки про те, що, якщо вони вирощують рослини в чотирьох стінах, то ніякі шкідники та хвороби їм не загрожують. Один із найпопулярніших шкідників, який з’являється в умовах квартири чи будинку – білі мошки. Вони харчуються соками, які виділяє листя кожної рослини. Білі мошки здатні повністю згубити рослину, якщо ви вчасно не почали діяти.

Чим обробити квіти від мошок

Якщо ви помітили неприємні ознаки появи білих мошок на листі ваших кімнатних рослин, то спершу потрібно провести ретельний аналіз. Експерти радять спершу подивитись на всі квіти у себе вдома та видалити ті частини рослин, які сильно уражені комахами та їхніми личинками. Якщо ж ви помітили сильні ознаки ураження, то потрібно провести обробку від шкідників.

Садівники відповіли на питання про боротьбу з популярними шкідниками – білими мошками на квітах
Садівники відповіли на питання про боротьбу з популярними шкідниками – білими мошками на квітах

Для боротьби з білими мошками на квітах у домашніх умовах експерти радять використовувати натуральні засоби. Наприклад, допомогти може часниковий настій. Для його приготування потрібно подрібнити 2-3 зубчики часнику, а потім отриману масу залити літром води кімнатної температури.

Розчин потрібно настоювати протягом доби у темному місці. Після цього засіб треба процідити та обприскувати ним рослини кожні 5-7 днів. Процедуру проводять 3-4 рази для повного очищення рослин від комах і личинок білої мошки.

Садівники відповіли на питання про боротьбу з популярними шкідниками – білими мошками на квітах
Садівники відповіли на питання про боротьбу з популярними шкідниками – білими мошками на квітах

Разом із тим, якщо після декількох обробок часниковим настоєм ви не помітили результату, це може говорити про серйозність ситуації. У такому разі, найімовірніше, білі мошки встигли розплодитись, а тому для боротьби з ними квітникарям доведеться використовувати спеціальні засоби. Мова йде про інсектициди, які продаються у садових магазинах.

Якщо не встигли у жовтні: 5 “сприятливих” днів для висаджування озимого часнику і цибулі у листопаді

0
Коли садити озимі овочі у листопаді
Коли садити озимі овочі у листопаді

Посадка озимої цибулі та часнику починається з вересня та може тривати до самого кінця листопада – точні дати залежать від вашого регіону та прогнозів погоди в ньому. Проте, обрати період, коли замислитись про посадку, й точну дати, коли висаджувати посадковий матеріал, різні речі. Якщо ви хочете провести посадку озимих сортів овочів у листопаді, то варто обрати правильну дату.

Дати для посадки часнику та цибулі

За словами та спостереженнями досвідчених городників, неправильний вибір дати для посадки озимого часнику та цибулі може призвести до поганої врожайності. У такому випадку ви не зберете багато соковитих плодів і доведеться купувати овочі на базарі. Такого не хочеться ніякому дачнику, а тому пропонуємо ознайомитись зі сприятливими датами для посадки на основі місячного календаря.

Експерти назвали дати, в які найкраще висаджувати озимий часник і цибулю на грядках
Експерти назвали дати, в які найкраще висаджувати озимий часник і цибулю на грядках

3 та 5 листопада експерти чекають на зростаючий Місяць у Стрільці. Такий період є сприятливим для посадки на грядці озимої цибулі, але посадку часнику краще відкласти. 6 листопада Місяць буде зростати у знаку Зодіаку Козоріг, що стане чудовим періодом для посадки саме озимого часнику. Він буде рости соковитим, плоди відрізнятимуться розміром і смаком.

Експерти назвали дати, в які найкраще висаджувати озимий часник і цибулю на грядках
Експерти назвали дати, в які найкраще висаджувати озимий часник і цибулю на грядках

А ось найкращими днями для посадки будь-якої озимої культури на своєму городі у листопаді стануть 14 та 15 число. Ці дати експерти називають високоврожайними, а тому проґавити їх не можна. У ці дні Місяць росте у знаку Зодіаку Телець. Висаджені в ці дні озимий часник, цибуля, морква чи, наприклад, буряк не будуть хворіти, не страждатимуть від шкідників і дадуть щедрий врожай.

Забудьте про потемнілі шви між плиткою: цей чудо-розчин поверне їм білизну за 5 хвилин – рецепт всередині

0
Господині розповіли, як легко та швидко очистити шви між плиткою
Господині розповіли, як легко та швидко очистити шви між плиткою

Шви між плиткою часто стають справжнім випробуванням для підтримки бездоганного вигляду приміщення. Бруд, що в’ївся в шви, не тільки псує естетику, але й може стати причиною розмноження бактерій. На щастя, існують ефективні та доступні методи боротьби з цією проблемою, які не потребують значних фінансових витрат чи спеціальних навичок.

Білий оцет і гаряча вода

Варто звернути увагу на простий, але дієвий засіб – розчин білого оцту та гарячої води. Цей метод заслуговує на особливу увагу завдяки своїй доступності та ефективності. Для приготування розчину достатньо змішати рівні частини оцту та гарячої води. Нанесіть отриману суміш на забруднені ділянки швів та залиште на 5 хвилин. Потім просто протріть поверхню чистою ганчіркою. Оцтовий розчин не тільки чудово справляється з брудом, але й має дезінфікуючі властивості, що особливо важливо для ванних кімнат та кухонь.

Нашатирний спирт або перекис водню

Якщо у вас немає під рукою оцту, можна використовувати альтернативні засоби, такі як нашатирний спирт або перекис водню. Ці речовини також мають потужні очищувальні властивості і здатні ефективно видаляти забруднення зі швів. При роботі з нашатирним спиртом важливо дотримуватися запобіжних заходів і забезпечити хорошу вентиляцію приміщення. Перекис водню, крім очищувального ефекту, також має відбілюючі властивості, що може бути особливо корисно для світлих швів.

Користуюся цим дієвим розчином за порадою подруги – і шви між плиткою сяють аж до Космосу
Користуюся цим дієвим розчином за порадою подруги – і шви між плиткою сяють аж до Космосу

Харчова сода

Не варто забувати про таку просту і універсальну річ, як харчова сода. Для створення очищувальної пасти змішайте соду з невеликою кількістю води до отримання консистенції густої сметани. Нанесіть пасту на шви, ретельно втираючи її за допомогою зубної щітки або спеціальної щітки для швів. Після невеликої витримки змийте пасту водою. Сода не тільки ефективно видаляє забруднення, але й допомагає нейтралізувати неприємні запахи.

Зубна паста

Несподіваним, проте ефективним засобом може стати звичайна зубна паста. Завдяки своїм абразивним властивостям та вмісту активних компонентів, зубна паста здатна швидко впоратися із забрудненнями на швах. Нанесіть невелику кількість пасти на проблемні ділянки, трохи потріть щіткою і змийте водою. Цей метод особливо дієвий для точкової обробки невеликих забруднень.

Орхідея миттєво “піднесе” квіткові стрілки: подрібнила у блендері 1 ст. ложку дешевого продукту і прикопала

0
Яке добриво використовувати для орхідеї
Яке добриво використовувати для орхідеї

Одна з найпопулярніших домашніх рослин на сьогодні – це орхідея. Вона отримала свою славу не просто так, а за красу квітів, тривале цвітіння та простоту в догляді. Аби досягти реального успіху в процесі вирощування рослини, експерти радять вчасно підгодовувати її правильними добривами. До вибору підкормки потрібно підійти ретельно – аби не помилитись.

Добриво для орхідеї

Одна з найпопулярніших проблем, яка відома багатьом квітникарям – відсутність красивого цвітіння рослин. Орхідея здатна видавати яскраве та зелене листя, а ось побачити її квіткові стрілки щастить далеко не кожному садівнику. Але в цьому є елемент загадки – чи вдасться вам знайти підхід до красуні та “вмовити” її показати своє цвітіння.

Садівники розсекретили елементарне добриво для росту й цвітіння орхідеї, яке по кишені кожному
Садівники розсекретили елементарне добриво для росту й цвітіння орхідеї, яке по кишені кожному

Для стимуляції утворення бутонів квітникарям радять використовувати добриво з насіння соняшника. Такий популярний продукт стане джерелом корисних вітамінів і мікроелементів, якими удобрюють ґрунт для орхідей. Візьміть усього лише столову ложку сирого та нечищеного насіння соняшника, а потім подрібніть його у блендері. Достатньо кількох секунд – аби шкаралупа насіння лише трішки поламалась. Маса повинна залишитись сухою.

Садівники розсекретили елементарне добриво для росту й цвітіння орхідеї, яке по кишені кожному
Садівники розсекретили елементарне добриво для росту й цвітіння орхідеї, яке по кишені кожному

Добриво для орхідеї готове. Отриману масу потрібно покласти в ґрунт і трішки прикопати. Підкормка стане чудовим підживленням пролонгованої дії. Насіння здатне зміцнити кореневу систему, стимулювати ріст і цвітіння. До слова, ви можете використовувати соняшникове насіння і при пересадці орхідеї. Додайте 2-3 столові ложки меленого продукту в ґрунтосуміш.

3 методи для швидкого сушіння білизни в дощову осінь: завжди маю чистий одяг без жодних неприємних запахів!

0
Покоївка розповіла, як швидко висушити білизну в приміщенні
Покоївка розповіла, як швидко висушити білизну в приміщенні

Осінь — це дуже красива пора року. Але також вона дуже дощова. Особливо багато опадів у листопаді. Через це у людей виникають проблеми з сушкою випраної білизни. Найбільше від такої проблеми відчувають складнощі ті, хто живе у невеликих квартирах. Розвішаний всюди одяг не тільки псує затишну атмосферу дому, але й створює зайву вологість у приміщенні.

Як знайти вихід з цієї ситуації? Перша порада є найпростішою — просто перерозподілити вологу. Треба взяти махровий рушник, загорнути в неї мокру річ і добряче скрутити. Звісно, доведеться потім і сам рушник сушити, але одяг висохне набагато швидше.

Спеціальні сушарки для білизни — зручний та компактний спосіб сушки
Спеціальні сушарки для білизни — зручний та компактний спосіб сушки

Багато хто купує електросушарки, думаючи, що це розв’яже усі проблеми. Але досвід показує, що не все так просто. По-перше, рахунки за електрику можуть неприємно здивувати. По-друге, не всі тканини витримують таке сушіння. Наприклад, воно не підходить шовку та шерсті. Але в більшості випадків електросушарки дійсно виручають, хоча і за додаткову плату. А звичайні моделі (без електропідігріву) дозволять компактно розмістити речі для природної сушки.

Допомогти можуть тепловентилятори. Але важливо бути уважним. По-перше, річ не повинна знаходитися надто близько. І точно не варто класти її на сам пристрій — це дуже небезпечно. По-друге, уважно слідкуйте за сушкою. Якщо пересушити тканину таким чином, то вона може пошкодитися або втратити колір. До слова, аналогом тепловентилятора виступає фен. Його доречно застосувати за відсутності інших варіантів, але коли треба конкретна суха річ.

Тепловентилятор дозволить швидше висушити вологий одяг в приміщенні
Тепловентилятор дозволить швидше висушити вологий одяг в приміщенні

Але коли вільного простору у квартирі мало, то ідеальним варіантом завжди будуть сушильні автомати. Можна також придбати пралку з відповідною функцією. Звісно, вона може залишати в тканині трішки вологи, але зазвичай її кількість надзвичайно низька.

Чим корисні бур’яни на городі і чому я з ними не борюся: не повірите – найкращий метод поліпшення ґрунту

0
Досвідчені садівники розповіли, чим корисні бур'яни на городі
Досвідчені садівники розповіли, чим корисні бур'яни на городі

За словами досвідчених садівників, певні види бур’янів (наприклад, пирій, полин, кульбаба) можуть позитивно впливати на структуру ґрунту та його родючість. І ось як.

Користь бур’янів для ґрунту

Аерація ґрунту

Бур’яни з відносно поверхневою кореневою системою, що не надто швидко поширюються і ростуть, покращують механічний склад ґрунту. Їхнє коріння сотнями, тисячами найтонших голочок “наколює” ґрунт, сприяючи проникності, легкості, а також вологоємності.

Перегниваючи, це коріння залишає простір у землі – збільшується кількість капілярів у ґрунті, наповнених повітрям. Крім того, підвищується вологоємність.

Збагачення ґрунту

Після мінералізації бур’яни збагатять ґрунт елементами живлення, а це корисно для гумінової складової ґрунту.

Але чому бур’ян краще сидерату? Це тому, що винос елементів живлення у бур’янів нижчий, тоді як у сидератів він набагато вищий. І вони далеко не все повертають у ґрунт, тим більше в перший рік. Тому доводиться вносити добрива, щоб покрити їхні потреби.

Наприклад, винесення азоту конюшиною в перший рік – 85-153 кг/га. На другий рік втрати азоту близько 200–500 кг/га. Але повернеться у ґрунт лише в середньому 85 кг/га.

Перестала прибирати бур'яни на городі, бо, виявляється, від них може бути користь
Перестала прибирати бур’яни на городі, бо, виявляється, від них може бути користь

Винос пирію, з яким зазвичай борються городники, невеликий: 3-5 кг/га. Проте його коріння відмінно аерує, рихлить ґрунт і відносно багато повертає азоту.

А ось сидерати повертають мало. Згідно з дослідженнями, від 27 до 64% азоту – з поправкою на вид сидерату, агротехніку, щільність посадки та ґрунт. Фосфор теж не весь повернеться – від 18 до 50%, і калій – 16-48%.

Захист ґрунту від вивітрювання, ерозії та ущільнення

Ґрунт без рослинності швидко стає млявим, погіршується його механічний склад. Він ущільнюється, знижується забезпеченість киснем, погіршується буферна здатність. Великі ризики ерозії, вивітрювання.

Для цього завжди використовували агроприйоми: залуження, травостій тощо. Але чим гірші бур’яни? Адже, як стверджують експерти, бур’яни також можуть виконувати цю захисну функцію, зберігаючи структуру ґрунту.

Вже 13 років вирощую сливи на продаж – і навіть собі трішки залишаю: 3 секрети “шаленої” врожайності

0
Як покращити врожайність сливи
Як покращити врожайність сливи

У багатьох плодових садах країни можна побачити сливу. Таке популярне дерево дає смачні та соковиті плоди, які використовують для приготування соусів, салатів, варення та просто додають у випічку. Втім, далеко не всі садівники знають, як підвищити врожайність дерева. З такими простими порадами ви зможете вирощувати сливу для себе та навіть залишати на продаж.

Як підвищити врожайність сливи

Для початку потрібно привести до норми ґрунт. Якщо на вашій ділянці кисла земля, а кальцію мало, то експерти радять провести обробку кори дерева сумішшю вапна та глини у рівній кількості. Також ви можете використовувати для поливу розчин – у відро води висипте велику ложку вапна та використовуйте отриману підкормку раз на місяць.

Садівники пояснили, від чого залежить врожайність сливи в саду та як її значно покращити
Садівники пояснили, від чого залежить врожайність сливи в саду та як її значно покращити

Поповніть нестачу заліза. Для цього в основу стовбура ви можете просто вкрутити металевий шуруп або забити цвях. Наступний спосіб – обприскати дерево розчином хелатного заліза, який готують із залізного купоросу, 50 грамів на відро води, а також лимонної кислоти – на відро води столова ложка продукту.

Садівники пояснили, від чого залежить врожайність сливи в саду та як її значно покращити
Садівники пояснили, від чого залежить врожайність сливи в саду та як її значно покращити

Важливо також перевести крону у так звану горизонтальну форму. Гілки, які ростуть горизонтально, дають менше вегетативного росту та переходять у плодоношення. Для цього можна вбити в землю кілочки, прив’язати до них гілки та розтягувати таким чином крону. Виконайте осіннє підживлення перегноєм, який повністю перепрів. Для молодого дерева треба 2-3 відра, а для дорослого – 5-6. Коло навколо стовбура потрібно попередньо розпушити та закласти туди перегній на глибину 15 см.

Побачили таку – беріть одразу 3 штуки: як обрати смачну сирокопчену ковбасу без “хімії” та шкідливих домішок

0
Як обрати якісну ковбасу
Як обрати якісну ковбасу

Попри те, що лікарі постійно радять відмовитись від вживання копчених продуктів, багато кому з нас не хочеться прибирати ковбасу з раціону. Такий смаколик може прикрасити святковий стіл і стати апетитним додатком до основної страви. Якщо ви теж любите сирокопчену ковбасу, то важливо навчитись обирати якісний продукт і не купувати той, де є зайві інгредієнти.

Як обрати ковбасу

Перше, на що треба звертати увагу – колір, він має бути рівномірний. Якщо ковбаса з яловичини, то вона має бути темно-червоного кольору або бордового. Якщо це свиняча ковбаса, то її колір може бути світло-червоним і рожевим, а якщо ковбаса з конини – темно-червона, майже фіолетова. Крім того, якісна сирокопчена ковбаса повинна мати приємний і характерний для копченого м’яса запах без “кислого” аромату.

Експерти розповіли, які ознаки допоможуть обрати у магазині дійсно смачну сирокопчену ковбасу
Експерти розповіли, які ознаки допоможуть обрати у магазині дійсно смачну сирокопчену ковбасу

Відсотковий вміст у складі продукту м’яса має бути не нижче як 70%. Продукт також може містити у своєму складі натуральні спеції. Але нехарактерних конкретно для ковбаси інгредієнтів у ньому бути не повинно. Мова йде про сою, соєвий білок, рослинні ароматизатори, консерванти. Їхня наявність у продукті говорить про ознаку низької якості м’ясного виробу.

Експерти розповіли, які ознаки допоможуть обрати у магазині дійсно смачну сирокопчену ковбасу
Експерти розповіли, які ознаки допоможуть обрати у магазині дійсно смачну сирокопчену ковбасу

Так, наприклад, якщо у сирокопченій ковбасі є бензопірен – канцероген, то це може зашкодити вашому здоров’ю. Також важливо враховувати, що наявність на етикетці фрази про натуральне копчення є маркетинговим ходом, адже на законодавчому рівні такого поняття просто не існує. Тому експерти радять орієнтуватись тільки на склад виробу, а не на його пакування.

На святковий стіл восени ставлю 5 теплих салатів: всі гості просять добавки та рецепт. А я і не здивована!

0
Рецепти теплих салатів з простих інгредієнтів: 5 ідей на будь-який стіл
Рецепти теплих салатів з простих інгредієнтів: 5 ідей на будь-який стіл

Осінь — чудова пора для експериментів на кухні. Коли за вікном прохолодно та хмарно, дуже приємно їсти теплі салати. Вони не лише зігрівають, але також насичують організм корисними речовинами, яких так потребує наше тіло в холодну пору року.

Перша ідея для теплого салату — запечений гарбуз з пекановими горіхами та козячим сиром. Нарізаний кубиками гарбуз треба збризнути оливковою олією, додати трохи меду та запекти до золотистої скоринки. На тарілку для подачі викладіть на листя молодого шпинату й трішки посипте подрібненими горіхами пекан. Зверху потрібно покришити козячий сир, а заправкою салату слугує бальзамічний крем. Це дуже цікаве поєднання!

Рецепти теплих салатів з простих інгредієнтів: 5 ідей на будь-який стіл
Рецепти теплих салатів з простих інгредієнтів: 5 ідей на будь-який стіл

Другий варіант — теплий картопляний салат по-французьки. Молоду картоплю відварюють у мундирі, розрізають навпіл та обсмажують на пательні до хрумкої скоринки. До неї додають обсмажений бекон, карамелізовану цибулю і свіжу петрушку. Заправляють гірчично-медовим соусом. Це досить простий рецепт, але який же смачний результат!

Справжньою знахідкою точно стане салат із запечених овочів із сиром халумі. Болгарський перець, баклажани та цукіні наріжте великими шматками, промаринуйте у травах і запечіть. Обсмажений на грилі халумі зробить салат особливо пікантним, а свіжа рукола додасть до смаку приємної гірчинки. Заправка з оливкової олії та лимонного соку чудово пасує овочам.

Рецепти теплих салатів з простих інгредієнтів: 5 ідей на будь-який стіл
Рецепти теплих салатів з простих інгредієнтів: 5 ідей на будь-який стіл

Любителям азійської кухні сподобається теплий салат з качиною грудкою та кеш’ю. Качине філе обсмажують до рум’яної скоринки, нарізають тонкими скибочками. Додають обсмажені горіхи кеш’ю, свіжий манго, болгарський перець та зелену цибулю. Заправляють цей салат соєво-імбирним соусом — неймовірне поєднання смаків та текстур.

А завершує нашу добірку вегетаріанський салат з сочевицею та грибами. Зелену сочевицю відварюють, печериці обсмажують з цибулею та часником. Додають в’ялені томати, руколу та посипають тертим пармезаном. Прості інгредієнти створюють насичений, ситний салат, який зігріє прохолодного осіннього вечора.

Краще “Белла Роса” картоплі не існує: побачила, як жінка купує 6 пачок картоплі цього сорту, і я її розумію

0
Аграрії пояснили, який з усіх сортів картоплі найкращий та чому
Аграрії пояснили, який з усіх сортів картоплі найкращий та чому

Є речі, які стають популярними завдяки надмірному галасу навколо них. Але вони втрачають популярність настільки ж швидко, як і отримують її. А є речі, які стають популярними завдяки своїй унікальності. Саме так можна сказати про сорт картоплі “Белла Роса”. За останні кілька років його використання на українських городах виросло у декілька разів. Чому? У настільки великого попиту є одразу декілька причин. Розгляньмо кожну з них детальніше!

Перша перевага цієї картоплі — неймовірна стійкість. Фітофтороз, що здатен знищити цілі плантації, для “Белла Роса” не буває проблемою. Бульби мають природний імунітет, якому дивуються навіть професійні агрономи.

Аграрії пояснили, чому з усіх сортів картоплі найкращий — Белла Роса
Аграрії пояснили, чому з усіх сортів картоплі найкращий — Белла Роса

Універсальність — ще одна перевага сорту. Хочете смачну смажену картоплю з золотистою скоринкою? Будь ласка. Потрібно зварити ніжне пюре? “Белла Роса” впорається на відмінно. Запіканка чи салат на святковий стіл? Теж без проблем.

Ще городники надзвичайно цінують простоту вирощування “Белла Роси”. Не треба вигадувати складні схеми підживлення чи витрачати купу грошей на добрива. Звичайний догляд дозволяє гарантовано отримувати щедрий врожай. Сорт однаково добре росте і на родючих, і на більш бідних ґрунтах. Хоча, звісно, за увагу рослина віддячить мішками смакоти!

Аграрії пояснили, чому з усіх сортів картоплі найкращий — Белла Роса
Аграрії пояснили, чому з усіх сортів картоплі найкращий — Белла Роса

Витривалість “Белла Роса” дійсно вражає. Вона спокійно переносить температурні стрибки, посушливі періоди та інші примхи природи. А ще ця картопля чудово зберігається. До нового врожаю бульба не лише не втрачає смакових якостей, а й лишається майже такою ж свіжою.

Втрачала до 50 кілограмів огірків, поки не спробувала метод із старої газети. Ідеальна підготовка до зими

0
Основи правильного зберігання огірків
Основи правильного зберігання огірків

Зібрані зі своєї грядки огірки хочеться захистити від впливу смаку. Річ у тім, що ми впевнені – ці плоди точно смачні, підійдуть для приготування салатів і закусок, а тому вдома їх хочеться мати завжди. Проте, далеко не всі дачники вміють організувати правильне зберігання власного врожаю. Розповідаємо, що робити, аби огірки не в’янули та не втрачали соковитість у процесі зберігання.

Поради зі зберігання огірків

Перший спосіб – зберігати огірки у прохолодному приміщенні в паперовій обгортці. Для цього потрібно використовувати паперові пакети або ж пергаментний папір для випікання. Кожен огірок загорніть у папір, а потім викладіть у дерев’яний ящик так, аби плоди не торкались одне до одного частинками, не загорнутими в пакет. Поставте ящики з врожаєм у підвал.

Експерти розповіли, як зберігати огірки в домашніх умовах, аби вони довго лежали свіжими
Експерти розповіли, як зберігати огірки в домашніх умовах, аби вони довго лежали свіжими

Крім того, популярним є спосіб зберігання огірків у яєчному білку. Для цього яйця потрібно розбити та відділити від них жовток. Після цього кожен огірок занурте в білок, дайте йому висохнути, аби він утворив тонку та міцну плівку на поверхні. Наступним кроком ви можете викласти захищені плоди у дерев’яний ящик та поставити його у підвалі для тривалого зберігання.

Експерти розповіли, як зберігати огірки в домашніх умовах, аби вони довго лежали свіжими
Експерти розповіли, як зберігати огірки в домашніх умовах, аби вони довго лежали свіжими

Не можна забувати й про інший популярний спосіб зберігання плодів – у піску. Для цього потрібно просто засипати у дерев’яний ящик сухий річний пісок, а потім викласти туди огірки так, аби вони не торкались один до одного. Поставте місткості з плодами у прохолодному підвалі та діставайте по одному огірку, за потреби.

Найкращі та найгірші сорти томатів — огляд на 7 сортів томатів: що я точно посаджу, а що — ніколи більше

0
Фермери назвали найкращі сорти томатів для самостійного вирощування
Фермери назвали найкращі сорти томатів для самостійного вирощування

Що може бути смачніше власних помідорів? А особливо коли щойно з грядки. Без солі або салатної заправки. Просто концентрований смак свіжого, вирощеного власноруч овочу! Але подарувати таке задоволення можуть далеко не всі сорти. Можна шукати серед них кращі методом проб та помилок. Або просто скористайтеся порадами від досвідчених городників.

Серед українських садівників високу довіру має пізньостиглий сорт Де Барао. Хоча плоди у цього томату порівняно невеликі, вони надзвичайно смачні! Тому для салатів такі помідори підходять чудово. Якщо надаєте перевагу свіжим овочам, обов’язково обирайте Де Барао.

Фермери назвали найкращі сорти томатів для самостійного вирощування: Де Барао
Фермери назвали найкращі сорти томатів для самостійного вирощування: Де Барао

Сакура F1 — чудовий сорт для поціновувачів чері. Це дуже врожайний гібрид! Важливою є можливість насолоджуватися томатами Сакура F1 досить рано. А ще цей сорт приваблює невибагливістю. Тобто нестача світла чи низька температура не знизять його врожайність.

Ще один чудовий томат — Волове серце. Він дає дуже великі та м’ясисті плоди! Якщо вам подобається власноруч готувати соуси або закривати сік на зиму, то цей томат ідеальний. Також для цих задач чудово підходить Рожевий гігант. Це ще один популярний сорт серед українців. Але врахуйте, що Рожевий гігант потребує більше догляду, ніж інші помідори.

Фермери назвали найкращі сорти томатів для самостійного вирощування: Рожевий гігант
Фермери назвали найкращі сорти томатів для самостійного вирощування: Рожевий гігант

Що стосується сортів, яких варто уникати, то серед них відзначимо Червоний Велетень. Хоча назва у цього томату багатообіцяюча, він непрактичний для самостійного вирощування через піддатливість до хвороб і тонку шкірку. Також городники часто відмовляються від повторного вирощування помідора Золоте серце. Він має привабливий зовнішній вигляд, але не завжди виправдовує очікування щодо смаку. Те ж саме стосується томату Перцевидного жовтого.

Заготівлі до зими не простоять: 4 поширені помилки під час консервування овочів, через які банки “бахкають”

0
Чому консервація у підвалі здувається
Чому консервація у підвалі здувається

Приготування смачної консервації на зиму – щорічна традиція в багатьох родинах. Частина господинь самостійно робить заготівлі з овочів, а комусь допомагає сім’я. Хай там як, але існують популярні помилки, які заважають банкам із консервацією достояти до зими. Розповідаємо детально.

Помилки під час консервування овочів

Перша та найпопулярніша помилка – використання поганих і трішки зіпсованих овочів. За порадами експертів, такі плоди потрібно одразу викидати, але багатьом господиням стає шкода прощатись з овочами, а тому вони заготовляють їх на зиму. Мікроби розмножуються, а банки вибухають.

Експерти розповіли про поширені помилки, через які консервація псується та вибухає
Експерти розповіли про поширені помилки, через які консервація псується та вибухає

Наступна причина – погана стерилізація банок або взагалі ігнорування такого кроку. Звісно, якщо ви готуєте солоні огірки чи помідори, то буде достатньо декілька разів залити банки окропом. Проте, у випадку з приготуванням соте чи інших зимових салатів, без якісного очищення банок та стерилізації їхнього вмісту не обійтись.

Використання у процесі приготування неправильної солі – ще одна помилка. Для консервації потрібно використовувати тільки кам’яну сіль великого помелу. Дрібна сіль легко зробить овочі м’якими, а прозорий і свіжий розсіл перетворить на “каламутну” воду.

Експерти розповіли про поширені помилки, через які консервація псується та вибухає
Експерти розповіли про поширені помилки, через які консервація псується та вибухає

Неправильне зберігання банок із консервацією – ще одна причина, чому вони вибухають. Хоча важко уявити господинь, які довгими роками займаються приготуванням заготівель, а потім роблять помилку на цьому кроці, можливо все. Зберігати консервовані овочі потрібно тільки у прохолодному та добре захищеному від світла місці. Крім того, приміщення має добре провітрюватись.

Чередую 5 різних оберегів під подушкою – захищають від лихого ока: народні прикмети, які реально працюють

0
Як захистити себе від лихого ока
Як захистити себе від лихого ока

Кожному з нас хочеться захистити себе та своїх рідних від негативного впливу ворогів і недоброзичливців. У наших предків для цього було купа способів – і вони дійсно працювали та продовжують працювати. Розповідаємо, що зробити, аби захиститись від лихого ока.

Обереги від лихого ока

Один із найпопулярніших оберегів, що здатен захистити нас від лихого ока – звичайна шпилька для одягу. Наші предки часто кріпили її до светрів і штанів, аби навіть на вулиці бути захищеними від прокльонів. Ви також можете покласти її під подушку.

Експерти назвали популярні обереги, які допоможуть захистити себе від лихого ока
Експерти назвали популярні обереги, які допоможуть захистити себе від лихого ока

Крім того, східний амулет – рука Хамса – може захистити нас від негативного впливу заздрощів наших недоброзичливців. Його можна носити на браслеті чи просто в сумочці, а можна розмістити у своїй спальні – навіть просто під подушкою.

Ще один ефективний спосіб захистити себе від лихого ока – червона нитка. Найчастіше її одягають просто на руку, ногу або ж прикріпляють до одягу, який людина носить найчастіше. Ви можете зробити з нитки плетіння та пришити до подушки.

Експерти назвали популярні обереги, які допоможуть захистити себе від лихого ока
Експерти назвали популярні обереги, які допоможуть захистити себе від лихого ока

Мішечок із сіллю – варіант для захисту від заздрощів і наклепу з боку ворогів. Для цього у мішечок із тканини потрібно насипати невелику кількість солі, а потім покласти її у рюкзак, свою сумку або у кишеню куртки. Звісно, можна залишити мішечок і під подушкою.

Аби посилити захист свого енергетичного поля, знавці радять носити із собою дзеркало. Попередньо його потрібно намочити у солоній воді. Предмет потрібно носити дзеркальною стороною від себе – скло має дивитись на весь світ.

Від цього залежить колір борщу: 3 ознаки, що ви варите смачну страву і можете називатись хорошою господинею

0
Ознаки справжнього українського борщу
Ознаки справжнього українського борщу

Кожного українця з самого дитинства вчать – найголовнішою національною стравою є червоний борщ. Господині та господарі дізнаються про процес його приготування, коли бачать біля плити маму. Пізніше кожному стає цікаво й самому спробувати приготувати страву. Розповідаємо про декілька ознак, які говорять про одне – ви точно вмієте правильно готувати український борщ.

3 ознаки правильного борщу

Бульйон у справжньому українському борщі має бути наваристий. Аби він вийшов саме таким, м’ясо потрібно заливати холодною водою та варити обов’язково на повільному вогні – аби весь аромат і смак м’яса виділився у бульйон. Для приготування українського борщу підійде яловичина та свинина. У традиційному українському варіанті часто використовували одразу два ці види м’яса.

Експерти розповіли про 3 ознаки, які говорять про те, що ви правильно готуєте український борщ
Експерти розповіли про 3 ознаки, які говорять про те, що ви правильно готуєте український борщ

Крім того, тонкощі та особливості смаку вказують на те, наскільки правильно ви приготували традиційний український борщ. Страва має бути солодкою, з легким кислим і гострим присмаком, але не занадто “перченим”. Традиційна національна страва не повинна бути кислою, хоча багато господинь додають у процесі приготування страви трішки кислої капусти. Справжній український борщ готують у глиняному горщику.

Експерти розповіли про 3 ознаки, які говорять про те, що ви правильно готуєте український борщ
Експерти розповіли про 3 ознаки, які говорять про те, що ви правильно готуєте український борщ

Насичений та яскраво-червоний колір борщу залежить від способу приготування буряка. Очищений овоч не потрібно варити разом з іншими продуктами – картоплею, морквою чи капустою. Під впливом крохмалю та лугів із них структура та колір буряка буде руйнуватись, а пігментів, які фарбують бульйон, просто не залишиться.

“Елементарна страва” перетворилась на “кулінарний шедевр”: тепер грибний суп – моя візитівка на кухні

0
Як приготувати смачний грибний суп
Як приготувати смачний грибний суп

Дієтологи та експерти з правильного харчування впевнені – грибний суп у свій раціон має додати кожен. І дорослим, і дітям така страва принесе багато корисні. Грибний суп здатен розігріти апетит, внести різноманітність в обіднє меню родини, а для господині стати справжньою візитівкою. Втім, це тільки у тому випадку, якщо вам вдасться приготувати страву смачно. Розповідаємо про хитрощі, які допоможуть звичайну страву перетворити на ресторанний шедевр.

Як готувати грибний суп

Перше, на що завжди та за будь-яких умов потрібно звертати увагу – якість грибів. Цей пункт важливий не тільки для смаку страву, але й для вашого здоров’я. Звісно, найкращі гриби для супу – лісні, але важливо, аби вони були придатними до вживання. Для приготування страви ви можете використовувати заморожені або сушені гриби. Звертайте увагу на аромат – він має бути насиченим.

Кулінари розкрили секрет приготування дійсно смачного грибного супу в домашніх умовах

Не менш важливим пунктом є й те, як ви нарізаєте гриби. Аби смак готового супу був збалансованим, а їсти страву було приємно, важливо витримати єдиний розмір продуктів під час нарізання. Погодьтесь, суп, в якому картопля нарізана шматочками різного розміру, а гриби і взагалі кинули в каструлю цілими, виглядає не дуже презентабельно.

Кулінари розкрили секрет приготування дійсно смачного грибного супу в домашніх умовах
Кулінари розкрили секрет приготування дійсно смачного грибного супу в домашніх умовах

Крім того, у процесі приготування експерти радять використовувати вершкове масло. Суп вийде в рази смачнішим і ніжнішим, якщо додати до нього домашнє масло або ж якісне магазинне. Воно здатне перетворити смак на яскравий, збалансувати спеції.

Як тільки вночі заморозки, сусідка йде на город, щоб зробити це: я була вражена ефектом — повторила на дачі

0
Городники розповіли, як захистити грядки від заморозків у листопаді
Городники розповіли, як захистити грядки від заморозків у листопаді

Навіть городник-початківець знає, що рослини не люблять холод. Звісно, більшість з них не потребує укриття, бо є однорічними та віддають весь врожай ще до перших заморозків. Але деякі культури родять протягом декількох років. А ще ж є квіти, яким також потрібно укриття.

Найкращим рішенням у всіх випадках є мульчування. Ймовірно, ви добре знайомі з ним та неодноразово застосовували на городі влітку. Але перед зимою воно не менш, а подекуди й більш доречне. Але ому воно таке ефективне? Нумо розбиратися.

Городники розповіли, як захистити грядки від заморозків у листопаді
Городники розповіли, як захистити грядки від заморозків у листопаді

Згадайте, як ви спите. Вважайте ліжко ґрунтом, а себе — рослиною. Як ви зберігаєте тепло? Вриваючись ковдрою. Мульча й виступає своєрідною ковдрою для рослин. Якщо точніше, то для їхньої кореневої системи. Бо саме її пошкодження може призвести до гибелі рослини.

Аналогічно ковдрам, мульчування можна робити з різних матеріалів. Радимо опиратися на потреби конкретної рослини. Наприклад, хвойний опад, який ви можете набрати у лісі, дуже добре зберігає тепло та вологу, а також поступово розкислює ґрунт та виступає природним антисептиком. А ще хвойний аромат може відлякувати деяких шкідників.

Городники розповіли, як захистити грядки від заморозків у листопаді
Городники розповіли, як захистити грядки від заморозків у листопаді

Також мульчею можуть виступати солома та сіно, опале листя чи скошена трава. Навіть з тирсою, яка залишилася після роботи з деревиною, можна зробити мульчування рослин. А більшого ефекту можна досягнути, якщо додатково накривати мульчу сіткою. Це дозволить утримати мульчу на місці під час сильних вітрів протягом усієї зими.

Важливо, щоб шар накриття був достатньо товстим — щонайменше 5-10 см, інакше тепло буде втрачатися. Але в теплицях можна обійтися звичайним агроволокном чи плівкою. Всі описані методи також дозволяють ефективніше зберігати вологу та захищають від бур’янів.

Осіння хитрість досвідчених дачників: даю грядкам це “біле диво” і врожай злітає до небес. Простий лайфхак

0
Городники розповіли секрети родючої землі восени
Городники розповіли секрети родючої землі восени

Кожен городник має свої методи та секрети в цьому питанні, і сьогодні ми хочемо поділитися одним із відомих нам якісних способів.

З настанням осені спробуйте засіяти свій город таким сидератом, як біла гірчиця. Ви, мабуть, уже неодноразово чули про цей простий, проте дуже ефективний спосіб удобрення. Біла гірчиця після розкладання в ґрунті перетворюється на якісне та поживне добриво. Завдяки цьому рослина насичує ґрунт органічними речовинами та гумусом, що дуже важливо для багатьох культур і рослин.

Ще одна перевага цього сидерату полягає в його холодостійкості, що вирізняє його серед багатьох інших культур. Завдяки вмісту ефірних олій, біла гірчиця ефективно бореться зі шкідниками, такими як дротяник. При висіванні гірчиці на грядки не варто робити рядки занадто глибокими — достатньо трьох сантиметрів. Водночас відстань між рядами потрібно залишати близько п’ятнадцяти сантиметрів.

Городники розповіли секрети родючої землі восени
Городники розповіли секрети родючої землі восени

Якщо ви плануєте засіяти велику площу, можете просто розсипати сидерат із розрахунку 20 грамів на квадратний метр, а потім пройтися граблями. Біла гірчиця починає сходити вже на 3-4 день, а через місяць може досягти п’ятнадцяти сантиметрів. Коли рослина досягне цієї висоти, настає час її скосити та залишити на зиму у вигляді добрива.

Як бачите, нічого складного в осінньому удобренні грунту немає. Проте дотримання вищевказаних рекомендацій зробить цей процес легким та ефективними. Тож обов’язково виконайте наші поради і матимете в наступному році щедрий врожай. Чого ми вам щиро і бажаємо!

Попіл, тирса чи картопляні очистки: свекруха поділилася, чим підживити смородину на зиму для вдалого врожаю

0
Садівники розповіли, чим підживити смородину восени
Садівники розповіли, чим підживити смородину восени

Ближче до зими в ґрунт слід внести органічні добрива. Вони допоможуть забезпечити коріння смородини необхідним підживленням протягом довгих зимових місяців. Розповідаємо, чим саме підгодувати чорну смородину восени, щоб отримати рясний урожай у літній сезон.

Перепрілий гній

Коров’як добре утримує в ґрунті тепло та вологу, насичує коріння мінеральними речовинами. Перед внесенням у ґрунт гній розбавляють водою у співвідношенні 1:4. Під кожний кущ вливають 10 л розчину. Додатково рекомендується розкласти коров’як під коріння та злегка присипати його землею.

Компост

До його складу входить перемішане із землею бадилля бур’янів, скошена трава, тирса, кухонні відходи (фруктові, овочеві очистки тощо). Після внесення в ґрунт добриво починає розкладатися на поживні компоненти протягом 2-3 місяців, забезпечуючи підживлення корінням у холодний період року. Компост рекомендують змішувати з землею наприкінці жовтня.

Вибираю один із цих можливих варіантів підгодівлі смородини восени – і збираю фантастично рясний урожай
Вибираю один із цих можливих варіантів підгодівлі смородини восени – і збираю фантастично рясний урожай

Деревна зола

Цей компонент легко засвоюється кореневою системою рослин. У складі золи з хвойних порід багато фосфору, з листяних дерев – калію. Торф’яний попіл є багатим джерелом кальцію. Деревну золу рекомендується вносити, змішуючи з перегноєм. Для прикореневої обробки краще використовувати суміш із гною та золи, розведену водою у співвідношенні 1:2. Перед внесенням її необхідно настояти щонайменше 5-7 днів. Зола робить ґрунт пухким, сприяє насиченню киснем, створює умови для росту та розвитку рослини.

Картопляні очистки

Це один із найкращих варіантів органічної підтримки для смородини. Очистки містять багато крохмалю та калію, необхідних для багатого врожаю ягід. Сухі очистки можна вносити безпосередньо в ґрунт або приготувати концентрований настій. Для цього шкірку картоплі заливають окропом у співвідношенні 1:2, настоюють від 3-х до 5 днів. Протягом цього часу суміш необхідно періодично перемішувати. Готове підживлення підливають під кожен кущ об’ємом 5 -7 літрів.

Коли використовувати тирсу

Наприкінці жовтня або в перших числах листопада фахівці радять замульчувати ґрунт довкола кущів смородини. Ця процедура дасть змогу рослині краще перезимувати. Для цього слід застосувати тирсу, уклавши її шаром у десять сантиметрів на теплу землю. У тому випадку, коли ґрунт уже промерз, ефекту від мульчі можна не очікувати. Саме тому мульчування кущів варто проводити, коли земля ще добре прогріта.

Цей смачний яблучний пиріг з бананом здивує усю родину: рецепт приготування у мультиварці за 40 хвилин

0
Кулінари розповіли, як приготувати яблучний пиріг з бананом у мультиварці
Кулінари розповіли, як приготувати яблучний пиріг з бананом у мультиварці

Використання мультиварки не тільки полегшує процес приготування, але й дозволяє зберегти максимум корисних речовин в інгредієнтах. Давайте розглянемо, як приготувати яблучний пиріг з бананом у мультиварці, який неодмінно стане улюбленим у вашій родині.

Вибір інгредієнтів

Спершу необхідно звернути увагу на вибір інгредієнтів. Ключовим моментом є вибір яблук: бажано використовувати кисло-солодкі або кислі сорти. Це пояснюється тим, що кислинка яблук чудово контрастує з солодкістю тіста та бананів, створюючи гармонійний смаковий баланс. Крім того, важливо обрати якісне листкове тісто, яке надасть пирогу легкості та повітряності.

Особливості приготування у мультиварці

Процес приготування пирога у мультиварці має свої особливості. Однією з головних переваг цього методу є збереження корисних речовин у яблуках та бананах. Крім того, мультиварка забезпечує рівномірне пропікання, запобігаючи надмірній сухості пирога. Однак варто враховувати, що час приготування може змінюватись в залежності від моделі мультиварки, тому рекомендується періодично перевіряти готовність тіста і при необхідності збільшувати час випічки.

Завдяки цьому рецепту без мороки готую яблучний пиріг з бананом у мультиварці
Завдяки цьому рецепту без мороки готую яблучний пиріг з бананом у мультиварці

Підготовка начинки

Підготовка начинки потребує особливої уваги. Яблука та банани слід нарізати дрібними, однаковими за розміром шматочками, що забезпечить рівномірний розподіл смаку та текстури у пирозі. Додавання волоських горіхів не лише збагачує смак, але й надає пирогу приємну хрумку текстуру. Змішування фруктів із цукром дозволяє створити соковиту та ароматну начинку, яка чудово доповнить листкове тісто.

Формування

Формування пирога є доволі цікавим процесом. Розкатане тісто нарізується смужками, на які викладається начинка. Потім краї защипуються, формуючи своєрідні “пельмені” із фруктовою начинкою. Такий спосіб формування пирога не тільки зручний, але і дозволяє рівномірно розподілити начинку по всьому об’єму випічки.

Процес випікання

Процес випікання у мультиварці потребує деяких маніпуляцій. Пиріг готується у два етапи, по 40 хвилин із кожного боку. Це забезпечує рівномірне пропікання та золотисту скоринку з усіх боків. Якщо верхня частина пирога залишається блідою через відсутність функції підігріву кришки, просте перевертання пирога вирішує цю проблему.

Розчиняю лише 2 краплі цього засобу в оцті – і унітаз просто сяє кришталевою чистотою: дієвий лайфхак

0
Господині розповіли, як очистити унітаз за допомогою йоду та оцту
Господині розповіли, як очистити унітаз за допомогою йоду та оцту

Унітаз – це одне з місць у будинку, що найбільше і найшвидше забруднюється. З часом на ньому з’являються вапняний наліт та жовтизна, які не так просто відмити звичайним способом. Однак є доволі дієвий метод, який допоможе повернути сантехніці первісну чистоту та кришталевий блиск.

Досвідчені господині поділилися неймовірно ефективним лайфхаком, як очистити унітаз за допомогою двох простих інгредієнтів – йоду та оцту. Для цього знадобиться лише кілька крапель аптечного засобу та склянка оцту. Коли йод розчиниться, рідину потрібно вилити в унітаз і розподілити на стінки за допомогою йоржика. Потім залишити на кілька годин чи на ніч, після чого змити.

Результат вас обов’язково приємно здивує – унітаз стане майже як новенький, без жодного натяку на наліт та жовтизну. Крім того, цей метод допоможе позбутися мікробів, які накопичуються на сантехніці.

Важливо пам’ятати, що при змиванні унітаза мікроби поширюються по всьому приміщенню. Саме тому попередньо рекомендується закривати його кришку.

Завдяки цьому ефективному засобу на унітазі не залишається навіть жодного натяку на наліт та жовтизну
Завдяки цьому ефективному засобу на унітазі не залишається навіть жодного натяку на наліт та жовтизну

Варто зазначити, що цей метод не є науково підтвердженим і може не дати бажаного результату. Крім того, використання йоду та оцту може пошкодити поверхню унітаза. Тому перед застосуванням цього трюку рекомендується проконсультуватися з фахівцем.

Якщо ви хочете зберегти чистоту та гігієну у своєму будинку, не забувайте регулярно мити унітаз. Однак не варто покладатися лише на цей метод – краще використовувати його у поєднанні з іншими способами очищення.

Пам’ятайте, що чистота та порядок у будинку – це не тільки красиво, але й корисно для здоров’я. Тому частіше приділяйте час прибиранню та стежте за чистотою сантехніки.

Диво-засіб для живців: додала це з кухні – і коріння полізло, як гриби після дощу. Перевірено на 87 рослинах

0
Городники розповіли, як швидко вкоренити живці
Городники розповіли, як швидко вкоренити живці

У цій статті ми розповімо вам про дуже ефективний спосіб утворення коренів, який кожен з вас зможе застосувати. Вже за кілька секунд ваші живці почнуть утворювати коріння і будуть готові до подальшого використання.

Для цього знадобиться дуже бюджетний засіб, який, ймовірно, є у кожного вдома. Цей метод не тільки швидко стимулює утворення коренів, але й насичує живці корисними речовинами, що позитивно вплине на їх подальший розвиток.

Для приготування розчину потрібно розвести дріжджі в літрі води. Можна використовувати будь-які дріжджі, головне, щоб вони були “працюючими”. Розчин необхідно зробити у досить теплій воді, потім дати йому охолонути до кімнатної температури. Далі занурюємо в цей розчин живці та залишаємо їх на добу.

Після цього живці слід промити та поставити у звичайну чисту воду. Після такої процедури вони починають активніше утворювати коріння, і вже за кілька днів з будь-якого черешка можуть з’явитися корені.

Городники розповіли, як швидко вкоренити живці
Городники розповіли, як швидко вкоренити живці

Також важливо відповідально підходити до вибору живців. На жаль, у наш час не всім можна довіряти, тому перевіряйте якість живців перед покупкою. Найкраще брати їх у перевірених продавців. Якщо ви не знаєте, де купити живці, зверніться до сусідів по дачі чи городу – вони завжди підкажуть, де роблять покупки, особливо якщо займаються садівництвом давно. Садівники й городники зазвичай дуже добрі й душевні люди, до яких часто звертаються за порадою, і вони завжди готові допомогти чи поділитися знаннями.

Сьогодні ми поділилися з вами способом, як зробити стимулятор коренеутворення з дріжджів, який може значно полегшити вашу роботу в саду чи на городі. Тож неодмінно спробуйте!

Яблука будуть свіжими та хрусткими аж до весни: 5 основних правил від садівників із 40-річним стажем

0
Садівники розповіли, як правильно зберігати яблука
Садівники розповіли, як правильно зберігати яблука

Знання основних принципів зберігання яблук дозволяє зберегти врожай свіжим до шести місяців. Особливу роль відіграє ретельне дотримання всіх етапів: від вибору сорту до створення оптимальних умов зберігання.

Вибір сортів для зберігання

Дуже важливим є правильний вибір сортів яблук для тривалого зберігання. Існує чіткий поділ на літні та зимові сорти, кожен із яких має свої особливості зберігання. Літні сорти зберігають свіжість не більше двох-трьох тижнів, що робить їх непридатними для тривалого зберігання. Зимові сорти ж, завдяки своїм біологічним характеристикам, можуть зберігатися до півроку при дотриманні необхідних умов. Саме тому для закладки на тривале зберігання рекомендується вибирати виключно пізні зимові сорти.

Час збирання врожаю

Визначальним фактором є правильне визначення часу збирання врожаю. Яблука мають здатність до післязбирального дозрівання, що необхідно враховувати при плануванні збору. Оптимальним моментом вважається період, коли насіння плодів забарвлене в коричневий колір на половину або три чверті своєї поверхні. Такий підхід дозволяє значно збільшити термін зберігання – у півтора-два рази порівняно з повністю дозрілими плодами.

Цілісність плодів

Особливу увагу слід приділяти збереженню цілісності плодів під час збирання та транспортування. Неприпустимі будь-які механічні пошкодження: вм’ятини, порізи, порушення природного захисного шару. Категорично забороняється струшування яблук з дерев або їхнє пересипання між ємностями. Кожен плід повинен пройти ретельний огляд перед закладкою на зберігання, при цьому усі пошкоджені екземпляри підлягають відбраковуванню.

Яблука до весни взагалі не купую, бо зберігаю свій власний урожай з дачі таким способом
Яблука до весни взагалі не купую, бо зберігаю свій власний урожай з дачі таким способом

Вибір тари

Правильний вибір тари відіграє істотну роль у забезпеченні збереження врожаю. Оптимальним варіантом є пластикові ящики, в яких плоди укладаються не більше ніж у три шари з обов’язковим поділом паперовими прокладками. Використання дерев’яної тари не рекомендується через ризик появи плісняви, яка може негативно вплинути на якість плодів, що зберігаються.

Оптимальні умови зберігання

Створення оптимальних умов зберігання вимагає підтримки певного мікроклімату у приміщенні. Температурний режим повинен бути в межах 2-4 градусів, а вологість повітря необхідно підтримувати на належному рівні. Для цього рекомендується розміщувати у приміщенні ємності з водою, періодично поповнюючи їх у міру випаровування рідини.