Більшість із нас звикла проходити повз кільку в томаті на прилавках магазинів. Здається, що це продукт “на любителя”, або привіт із далекого минулого, коли вибір продуктів був не таким великим. Але навіть зараз, серед купи делікатесів, іноді хочеться чогось простого, зрозумілого і того самого “смаку дитинства”. Ця намазка раніше була на всіх святкових столів, і повірте, вона досі може здивувати.
Інгредієнти:
- Кілька в томатному соусі 1 банка
- Плавлений сирок 1 шт
- Яйця 2 шт
- Часник 1 зубчик
- Кріп (пів столової ложки)
- Майонез 1 ст. ложка
- Батон або багет 1 шт
Приготування:
Готується все за лічені хвилини. З кільки зливаємо зайвий томат, а саму рибу перекладаємо в миску і добре розминаємо виделкою. Плавлений сирок та заздалегідь відварені (і обов’язково охолоджені) яйця натираємо на дрібній тертці. Туди ж відправляємо подрібнений часник і кріп. Заправляємо все ложкою майонезу і перемішуємо до однорідності.
А далі ми не просто мажемо це на хліб, а робимо гарячі бутерброди. Наріжте батон, щедро змастіть кожен шматочок намазкою і викладіть на деко, застелене пергаментом. Відправляйте в розігріту духовку буквально на 5-7 хвилин. Нам не треба сушити хліб до стану сухарям, важливо, щоб тільки намазка трохи схопилася і підпеклася.
Ви не повірите, наскільки це смачно, поки не спробуєте самі. І тепер ви точно не будете ігнорувати ту саму баночку в магазині. Смачного!