Плавлений сир легко розплавляється та додається до різних страв, таких як сендвічі, піци, соуси тощо. Низький вміст жиру: деякі види плавленого сиру мають низький вміст жиру порівняно з твердими сортами сиру.
В основі найпростіші продукти. Саме цей рецепт чомусь називають “єврейською закускою”. Але можна урізноманітнити смак, додаючи різні інгредієнти. Ось і хочемо запропонувати вам один із варіантів. Всього один продукт зробить таку намазку-закуску набагато смачнішою. Приготування намазки з плавленого сиру – це простий і смачний спосіб приготування закуски або сніданку.
Приготування дуже просте:
Ставимо яйця варитися, а плавлені сирки забираємо ненадовго в морозилку. Відваривши круто яйця, чистимо їх і тремо на великій тертці. Білки від жовтків відокремлювати не треба.
Плавлені сирки (добре охолоджені) також натираємо тільки на середній або дрібній тертці. Засипаємо в миску яйця та плавлений сир.
Додаємо майонез, пропускаємо через прес 2-3 зубчики часнику. І до цих продуктів додаємо натертий твердий сир. З ним намазка виходить краща та бутерброди з нею смачніші.
Перемішуємо і все готове. Можна робити бутерброди! Добре до цих продуктів підходить, якщо додати дрібнопорізану свіжу зелень.
Кількість продуктів:
- 3 яйця зварені круто;
- 2 плавлені сирки;
- майонез для заправки;
- 2-3 зубки часнику;
- 50 г твердого сиру;
- маленьку щіпку солі.
За бажанням можна поперчити і як уже казали додати зелені.
Просто, швидко та смачно!
Ця намазка з плавленого сиру буде чудовим додатком до будь-якого заходу або просто на швидкий перекус. Ви можете експериментувати з інгредієнтами, додавши свої улюблені спеції або інші добавки. Подається з тостами, крекерами або овочами за вашим смаком.