Оскільки цукровий діабет асоціюється з солодким, багато хто припускає, що і захворіти їм можна, якщо перебільшувати з солодощами. Насправді ж це не хвороба ласунів, оскільки причини її розвитку трохи складніші, ніж просто надмірне споживання цукру.
Для початку варто розібратися в видах діабету. У людей з цукровим діабетом першого типу імунна система помилково атакує клітини підшлункової залози, від чого та перестає виробляти інсулін — гормон, що регулює рівень глюкози в крові. Тобто з вживанням цукру це ніяк не пов’язано.
При діабеті другого типу солодке побічно пов’язане з виникненням недуги, при цьому саме по собі воно його не викликає. Ймовірна і досить поширена причина — ожиріння.
Звичайно, через надлишок мучного та солодощів людина набирає вагу, так що це опосередковано впливає на розвиток захворювання. Однак в цьому плані цукор не небезпечніше жирної їжі та алкоголю, які точно так же призводять до ожиріння.
Проте солодке все одно краще обмежувати. Його допустимо їсти як десерт після основної страви, але ніяк не для перекусу або втамування голоду. Діабетикам ж потрібно додатково стежити за рівнем глюкози і вираховувати необхідну дозу інсуліну.
Наостанок зазначимо, що навіть людям, що страждають на діабет, іноді життєво необхідно терміново з’їсти солодкий льодяник. Це відбувається під час втрати свідомості через занадто низький вміст цукру в крові, адже це саме він при засвоєнні організмом забезпечує нас енергією.