На такому етапі буряк не потребує азоту. Якщо внести його занадто багато, цукристість знизиться. Тому перегній, настої трав та інші органічні добрива краще відкласти. Натомість рослині зараз особливо потрібен калій. Для підживлення варто використовувати зольні розчини або сульфат калію.
Зола не лише насичує буряк калієм, а й допомагає знизити кислотність ґрунту. Однак надлишок золи, вапна чи крейди може викликати паршу, через що коренеплоди стануть горбистими й погано зберігатимуться. Щоб цього уникнути, потрібно розчинити 1 літр золи в 10 літрах води, настояти добу, а потім рівномірно полити грядки або обприскати рослини.
Щоб буряк набирав більше цукрів, йому також потрібен бор. Він покращує загальний стан рослини та сприяє накопиченню цукру. Для підживлення достатньо розчинити 10 грамів борної кислоти в 10 літрах води й обприскати листя. Якщо бор раніше не вносили, варто провести дві обробки: одну зараз, а наступну – через два-три тижні.
Третя важлива підгодівля – використання кремнієвих добрив. Кремній зміцнює тканини рослини, підвищує її стійкість до хвороб і покращує зберігання врожаю. Одним із доступних варіантів є рідке силікатне скло (канцелярський силікатний клей). Достатньо розчинити столову ложку такого клею в 10 літрах води й полити буряк. Важливо не поєднувати це підживлення із зольним, а робити перерву між ними хоча б у тиждень.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви точно зможете виростити солодкий і соковитий буряк, який добре зберігатиметься та залишатиметься смачним. До нових зустрічей!