холодець

Цікаве

Холодець точно застигне та буде прозорим: 8 правил “на вагу золота”, аби новорічна страва вийшла ідеальною

Цікаве

Половинка лимона – і “каламутний” холодець просто на очах стає чистим, як кришталь: бабусина хитрість

Цікаве

На якому етапі потрібно солити холодець? Якщо зробити помилку, він буде погано застигати: 1 секрет та порада

Цікаве

Холодець не застиг, а гості вже на порозі: 1 столова ложка на літр бульйону виправила ситуацію за 10 хвилин

Цікаве

Ось таким має бути холодець – “міцний”, стійкий та кристалічно прозорий: секрет простий, але відомий не всім

Цікаве

Холодець любить повільний вогонь і поменше кісточок: варю завжди прозорий – його називають “Кристалічний”

Цікаве

Бабусина хитрість, щоб холодець зі свинячих ніжок вийшов наваристий і прозорий, неначе сльоза – відріз марлі

Рецепти

Завжди зав’язую в марлю свинячі ніжки під час варіння холодцю: суперовий спосіб, який полегшує розбір м’яса

Рецепти

Готую цю страву на кожне свято, всі гості в приємному захваті: рецепт мого фірмового холодця з курки

Рецепти

Холодець сусідки здивував усіх за столом, такого я не бачила: прозорий, кришталевий, смачний – не відірвешся