кулінарія

Рецепти

Готую курячу печінку так, що діти не здогадуються: 1 ч. ложка – і специфічного запаху немає

Рецепти

“Столовський” рецепт чистого бульйону: не знімаю піну безкінечно – вливаю 1 стакан холодної води як закипить

Рецепти

Мама в селі сварилася, що я псую продукти, поки не скуштувала: кидаю в борщ 1 ложку вершкового масла в кінці

Лайфхаки

Подруга-кухарка думала, що це якесь “Вуду”, а тепер повторює за мною: перед варінням я проколюю яйце голкою

Цікаве

Холодець зі свинини і яловичини – минуле століття: шеф-кухарі знайшли м’ясо у 100 разів смачніше й корисніше

Рецепти

Готую ці “ліниві” голубці за 30 хвилин – від класики не відрізнити, тільки смачніші у 100 разів

Рецепти

Ця “Олеся” – салат №1 серед усіх салатів: готується з 3 буряків та ще 3-х секретних компонентів

Лайфхаки

Буряк на вінегрет тепер вариться у 2 рази швидше і не втрачає колір: додаю у каструлю 1 секретний компонент

Лайфхаки

Почистила 5 головок часнику за пару хвилин, і це без жодного ножа: лушпиння відлітає саме собою, я в захваті

Лайфхаки

Терпіти не могла чистити оселедець, поки не дізналася про цей 1 трюк: знімаю шкіру та виймаю всі кістки