кулінарія

Рецепти

Готую цей гуляш вже понад 20 років: сімейний рецепт з гостринкою від бабусі – ніколи не підводить

Лайфхаки

4 шеф-кухарів запитали, як варити яйця, щоб жовток завжди був рідким, а білок готовим: всі дали 1 відповідь

Рецепти

Не готуйте ви той “доісторичний” Олівʼє, коли є цей рецепт: 8 шарів гастрономічного задоволення за недорого

Рецепти

Перестала “пхати” 1 спецію у всі страви, і чоловік подумав, що я ходила на кулінарні курси: так дійсно краще

Рецепти

На 100 грамів цього мармеладу 32,5 калорії, а смак – наче то звичайний цукровий: роблю лише з 2 інгредієнтів

Рецепти

Запіканка з картоплі виходить ніжною, як суфле: потрібно лише додати 1 продукт у пюре – і запекти

Рецепти

Млинці виходять тонкими навіть на густому кефірі: секрет в 1 інгредієнті, який додаю на початку

Цікаве

Холодець став прозорим, коли я замінила 1 продукт: порадила кума-кухарка зі столової – і я стала так робити

Цікаве

Борщ виходить червонющим навіть без томатної пасти: додаю 1 овоч у самому кінці – і результат вражає

Рецепти

1 секретний трюк шефів: що додати до смаженої картоплі, щоб вона не розвалювалася – скоринка просто “золото”