Почала їсти на сніданок цю безглютенову кашу і почуваюся здоровою: низькокалорійно та доступно кожному

Ми розповімо вам про найкориснішу безглютенову та низькокалорійну кашу із геркулесом та надамо рецепт, який легко приготувати вдома.

Переваги геркулесової каші на сніданок

Безглютенова альтернатива: Геркулес або овес – це безглютенова культура, що робить його ідеальним вибором для людей, які мають целіакію або непереносимість глютену.

Багатий склад: Геркулес містить велику кількість важливих поживних речовин, таких як білок, волокна, вітаміни (особливо B-вітаміни), та мінерали (зокрема, залізо та магній).

Низька калорійність: Геркулес є відмінним вибором для тих, хто стежить за калорійністю їжі. Він має низьку кількість калорій, але насичує довгий час.

Рецепт низькокалорійної геркулесової каші

Інгредієнти:

• 1/2 склянки геркулесу (короткочасного або довгої варіант)
• 1 склянка води або безлактозного молока
• 1/2 чайної ложки меду чи кленового сиропу (за смаком)
• Свіжі фрукти (ягоди, банани, яблука) для прикраси
• Горіхи чи насіння (гарбузові, соняшникові) на вибір для додаткового смаку

Спосіб приготування:

1. Промийте геркулес в холодній воді, викиньте лишню воду, якщо це потрібно.
2. У каструлі об’ємом 1 склянку налийте воду або молоко та доведіть до кипіння.
3. Додайте геркулес у киплячу рідину та помішуйте. Зменшіть вогонь до середнього і готуйте протягом 3-5 хвилин, часто помішуючи, доки каша не стане готовою та отримає бажану консистенцію.
4. Додайте мед чи кленовий сироп для підсолодження, а потім прикрасьте свіжими фруктами та горіхами чи насінням на вибір.
5. Подаємо геркулесову кашу гарячою із соком чи чашкою безлактозного молока за смаком.

Корисні поради

1. Додайте свіжих фруктів, які вам подобаються, щоб зробити кашу смачніше та більш поживною.
2. Експериментуйте із різними видами молока, такими як кокосове, мигдалеве чи соєве, для різноманітності смаку.
3. Додайте горіхи чи насіння для додаткової текстури та смаку.