Це не просто страва, а шедевр кулінарної майстерності, яка поєднує в собі багатогранність смаку та користь для організму. Салат “Сюрприз для гостей” перетворює звичайний обід або вечерю у справжнє свято смаку, запрошуючи гурманів у захоплюючу кулінарну подорож у світ неповторних смакових відчуттів та задоволення.
Кожен шматочок цього салату — це справжня насолода. Дозвольте собі відкрити для себе цей чудовий симбіоз смаку та користі, який подарує вам естетичне і кулінарне задоволення.
Інгредієнти
- Філе куряче 300 г
- Свіжий огірок трохи більше середнього розміру 1 штука
- Чорнослив 130 г
- Яйця 4 штуки
- Горіхи волоські 100 г
- Майонез (бажано домашній) 80 г
Перш за все поставте на плиту каструлю з підсоленою водою та відваріть в ній до готовності курячу грудку, а тоді дайте їй охолонути та наріжте її дрібними часточками.
Паралельно на плиті в іншій каструлі зваріть круто яйця та відчистить потім їх від шкарлупи. Натріть все на середній терці. Огірок помийте, обсушіть та обріжте з обох боків, після чого наріжте дрібно.
Помитий чорнослив розпарте й також поріжте дрібними кубиками.
Ядра волоських горіхів підсушіть у сухій пательні на вогні, помішуючи, а тоді подрібніть їх. Тепер зберіть салат у кулінарному кільці, розташованому на пласкій тарілці, наступним чином:
- Шар курятини, змішаної з частиною майонезу
- Шар чорносливу, змішаного з частиною майонезу
- Шар огірків з горіхами
- Шар майонезу
- Яйця
Всі шари трішки утрамбовуйте.
Далі зніміть кільце та відправте салат на пару годин у холодильник, після чого подавайте на стіл та частуйте своїх їдоків.