кулінарія

3 шеф-кухарів запитали, на чому краще смажити пиріжки: всі дали однакову відповідь – 1 інгредієнт

3 шеф-кухарів запитали, на чому краще смажити пиріжки: всі дали однакову відповідь – 1 інгредієнт

18.10.2025 15:23

З цим 1 інгредієнтом звичні відбивні перетворюються на “мішленівський” шедевр: рецепт смачної вечері

18.10.2025 11:21

3 шеф-кухарів запитали, як зробити фарш без м’ясорубки: всі дали однакову відповідь – спробуйте цей 1 трюк

17.10.2025 23:38

1 стакан вівсянки і 1 яблуко: здавалося, що тут буде особливого, але — спробуєте 1 раз і приготуєте ще 100

17.10.2025 23:02

В сирну запіканку не кладу ні борошно, ні манку, ні крохмаль: є 2 варіанти, що додати, аби страва не осідала

17.10.2025 22:41

З 200 г гарбуза готую величезний і смачнющий кекс: осіння випічка, яка “збиває” печаль та підіймає настрій

17.10.2025 22:02

4 роки експериментувала з варенням, поки не знайшла ідеальну пропорцію – смак такий, що їмо банками

17.10.2025 21:53

3 шеф-кухарів запитали, що можна приготувати з 1 стакану кефіру і 1 стакану фаршу – рецепт смаколика

17.10.2025 20:18

15 хвилин на плиті – й шкірка з буряків сама злітає: спосіб від бабусі, яким користуюсь десятиліттями

17.10.2025 19:22

60 грамів кокосової стружки – і курка виходить у 4 рази смачніша: філе соковите всередині та хрустке зовні

17.10.2025 19:03

Квашена капуста більше не “пахне” на всю квартиру: цьому 1 трюку приготування мене навчила ще бабуся

17.10.2025 17:42

Деруни більше не готую: беру картоплю, 2 помідори та 100 г сиру – не вечеря, а суцільне золото! Рецепт

17.10.2025 17:19

Бабуся завжди клала сірник у варення: цей забутий прийом і в 2025 рятує всі мої заготівлі від плісняви

17.10.2025 16:31

Якщо пересолила суп, роблю 1 дію – і через 2 хвилини страва ідеальна: дякую бабусі за те, що навчила розуму!

17.10.2025 16:19

Для ідеальних голубців капусту НЕ варю: забула про неї на 3 дні — тепер не рвуться і просто тануть у роті

17.10.2025 16:02

Більше ніхто не скаже, що минтай — несмачна риба: з найпростіших інгредієнтів роблю страву 100 з 10

17.10.2025 14:21

Деруни смажу тільки на такій олії: вони стають пухкі, як оладки, і зовсім не жирні – бо не всотують зайве

16.10.2025 23:55

1 стакан кефіру, 1 ложка цукру, 1 яйце: пиріжки “нервово курять” у сторонці, адже цей шедевр їх переплюнув

16.10.2025 23:31

Додаю в тісто 1 ложку горілки – і чебуреки не вбирають тонну олії, лишаються м’які навіть коли охололи

16.10.2025 22:48

1 консерва + 1 картопля + 2 яйця: за 165 грн готую страву, якій місце на святковому столі — розкіш за 15 хв

16.10.2025 22:31

Готую сирники без борошна – кладу 8 інгредієнтів, і вони не розповзаються, навіть якщо обсмажую без олії

16.10.2025 21:23

Після смаження котлет не роблю генеральне прибирання — бризок олії немає: дізналася “за шоколадку” у кухаря

16.10.2025 21:01

Підсмажую рис 2 хвилини перед тим, як залити водою: такий розсипчастий, але при цьому на зубах не хрумтить

16.10.2025 19:37

“Полтавчанки” – моя фірмова страва з картоплі: у 100 разів смачніша за деруни, а готую всього за 10 хвилин

16.10.2025 19:30

Дешево – не означає погано: обрала для себе наймачнішу білу рибу, яку то запікаю, то смажу, то солю

16.10.2025 17:42

Квашена капуста більше не слизька і не м’яка: дотримуюсь 5 дат приготування, які вважаються сприятливими

16.10.2025 17:21

Якщо перед варінням борщу зробити з буряком 1 хитрість, він виходить саме такий, як готували наші бабусі

16.10.2025 17:03

Тесть коптить сало в банці з 2 видами спецій: смак натуральний, запах смачного диму стоїть у всьому подвір’ї

16.10.2025 16:42

Квашу капусту в 1 цікавому розсолі – і вона виходить така хрустка, що навіть сусідка краде банки з погреба

16.10.2025 16:27

За 20 хвилин готую горбушу під овочевим гарніром: ніжна й соковита – після вечері і шматочку не залишається

16.10.2025 16:03
Дивитись більше статей
Показати попередні статті