Сьогодні поговоримо про незвичний спосіб використання яєць та яєчної шкаралупи, який підказав знайомий кухар. Прийом здається дивним, але насправді він дуже корисний.
Сьогодні поговоримо про простий спосіб швидко прибрати накип і зайвий жир із бульйону, щоб страва виходила чистою, прозорою й акуратною без зайвих клопотів.