Хочете приготувати бюджетний минтай так, щоб він вийшов ніжним, соковитим і дуже смачним? Ділимось простим домашнім рецептом у сметанно-томатному соусі, який чудово смакує з будь-яким гарніром.
Говоримо про простий спосіб приготування ферментованої пекінської капусти. Цей овоч дуже популярний у китайській кухні, а його квашену версію часто називають "північно-східна ферментована капуста".
Якщо вам набрид сильний запах і дим на кухні під час смаження риби чи мʼяса, спробуйте замінити борошно на інший інгредієнт. Смакує набагато краще, диму немає, запах мінімальний.