їжа

Рецепти

10 років поспіль варю аджику за цим рецептом — і змінювати не збираюся: страва стала легендою серед друзів

Рецепти

Бабуся навчила готувати кабачки в ароматній підливці: смакота неймовірна, ще й схудла на 7 кг

Рецепти

Пікантні огірки в соусі сацебелі за 30 хвилин: ідеальна закуска без стерилізації для святкового столу

Рецепти

1 чайна ложка желатину на 200 г ягід: готую смачне ожиново-сметанне желе, яке тримає форму без “хімози”

Цікаве

Дивлюся рибі в очі та розумію “тебе то я і приготую”: 3 підказки, як обрати якісний продукт на рибному ринку

Рецепти

Курячий бульйон з кісток варю без брудної пінки: запікаю кістки 20 хвилин при 220 – і в каструлю

Рецепти

1 миска помідорів і 2 ложки солі: найпростіші квашені томати без оцту, готові до куштування за 3 доби

Рецепти

2 курячі яйця + 1 пачка сиру – смакота на сім’ю готова: супер-сніданок, який мене навчила готувати бабуся

Рецепти

Перед смаженням м’яса роблю 1 простий рух ножем: і воно виходить соковите навіть без маринаду

Рецепти

Ароматна закуска або ситна вечеря: цей картопляний рулет з грибами “відлітає” на ура – рецепт 1970-го року