Home Blog

Копати чи піти поспати? Розумні садівники розповіли плюси та мінуси перекопування городу – здивуєтесь 100%

0
Чи треба перекопувати город восени: поради досвідчених садівників
Чи треба перекопувати город восени: поради досвідчених садівників

Восени, коли урожай зібрано і більшість робіт у саду та городі завершено, багато садівників задаються питанням: чи варто перекопувати город перед зимою? Існують як прихильники, так і противники цього методу, і кожна сторона має свої аргументи. В цій статті ми детально розглянемо це питання, щоб ви могли прийняти рішення для себе!

Перекопування допомагає розпушити землю, тим самим поліпшує його структуру, адже  розпушений ґрунт краще утримує вологу і забезпечує кореням рослин легший доступ до кисню та всіх поживних речовин. Це, звичайно, сприяє кращому росту рослин навесні. Також цей метод дозволяє вивести на поверхню шкідників, які знаходяться в землі і шкодять вашому майбутньому врожаю

Чи треба перекопувати город восени: поради досвідчених садівників
Чи треба перекопувати город восени: поради досвідчених садівників

Також під час перекопування багато бур’янів вивертаються на поверхню і в’януть від морозу, або висихають. А ще восени можна внести добрива, і під час перекопування вони проникнуть глибоко у ґрунт. Це дозволить добривам розкластися і збагатити землю всім необхідним до початку весняного сезону.

Але є також мінуси цього методу: перекопаний ґрунт більш вразливий до ерозії під час сильних дощів і вітру. Це може призвести до вимивання поживних речовин і зменшення родючості землі. Також перекопування порушує мікробіологічні процеси у ґрунті і може знищити корисну мікрофлору. Мікроорганізми відіграють важливу роль у розкладанні органічних речовин і створенні поживного середовища для рослин.

Чи треба перекопувати город восени: поради досвідчених садівників
Чи треба перекопувати город восени: поради досвідчених садівників

Ну і варто подумати про мінус цього методу особисто для вас, адже це доволі трудомісткий процес, який вимагає значних фізичних зусиль. Для людей похилого віку або тих, хто має проблеми зі здоров’ям, це може бути надто важко і виснажливо.

Вирішувати, перекопувати город восени чи ні, можете тільки ви. Уважно зважте всі плюси і мінуси, які ми написали у цій статті, щоб зробити найкращий вибір для вашого саду та городу!

На Новий рік-2025 приготуйте ці 2 салати з куркою – за таке частування Зелена Змія подарує удачу та щастя

0
Досвідчені кулінари поділилися рецептами новорічних салатів з куркою
Досвідчені кулінари поділилися рецептами новорічних салатів з куркою

Салат “Гніздо” з копченою куркою

Уже почала складати меню на новорічний стіл – і мені приглянулися ось ці 2 прості салати з куркою
Уже почала складати меню на новорічний стіл – і мені приглянулися ось ці 2 прості салати з куркою

Інгредієнти:

Для салату:

  • 500-600 г копченої курки без шкірки;
  • 100 г моркви по-корейськи;
  • 50 г чорних оливок без кісточки;
  • 3 варені яйця;
  • 1-2 свіжі огірки;
  • майонез, сіль і мелений чорний перець – за смаком.

Для декору:

  • 2-3 картоплини;
  • 1/2 склянки рослинної олії;
  • курячі або перепелині яйця;
  • сіль – за смаком.

Приготування:

Відваріть усі яйця круто та охолодіть у холодній воді. Очистіть від шкаралупи. Варені яйця для декору відкладіть в сторону цілими, а інші наріжте за допомогою яйцерізки і складіть у глибоку миску. Додайте туди ж моркву по-корейськи, нарізані невеликими кубиками курку й огірки, а також довільно нарізані оливки. Посоліть, поперчіть і заправте майонезом. Добре перемішайте салат і поставте миску в холодильник.

Поки салат настоюється, підготуйте декор. Для цього наріжте картоплю тонкою соломкою або стружкою, порційно обсмажте її в рослинній олії із додаванням солі. Викладіть картоплю на блюдо за допомогою шумівки, попередньо обсушивши її на паперовому рушнику від зайвої олії, і охолодіть.

Дістаньте ємність з салатом із холодильника і викладіть його на блюдо для подачі до столу, надавши салату форму “гнізда”. Зверху прикрасьте смаженою картоплею, а в заглиблення покладіть цілі варені яйця. Салат можна подавати до столу.

Салат з курячим філе та гірчицею

Досвідчені кулінари поділилися рецептами новорічних салатів з куркою
Досвідчені кулінари поділилися рецептами новорічних салатів з куркою

Інгредієнти:

  • 500-600 г курячого філе;
  • 100 г черешкової селери;
  • 1-2 малосольних, солоних або маринованих огірка;
  • 1-2 ст. л. французької чи діжонської гірчиці;
  • сіль і спеції – за смаком.

Приготування:

Відваріть куряче філе з сіллю та спеціями. Повністю охолодіть. Зніміть з нього шкірку та наріжте філе кубиками разом з огірками. Селеру наріжте довільно. Складіть усі компоненти салату в глибоку посудину, заправте гірчицею та добре перемішайте.

Крім того, урізноманітнити цей салат можна, додавши до філе трохи курячої шинки.

Додайте лише 1 “жменьку” на грядки під снігом у листопаді – і отримаєте неймовірно родючий ґрунт у 2025 році

0
Городники розповіли, які добрива внести на грядки восени для родючого ґрунту
Городники розповіли, які добрива внести на грядки восени для родючого ґрунту

За словами городників із більш ніж 38-річним стажем, якщо правильно обробити ділянку восени, тоді можна буде уникнути використання спеціальної хімії навесні. А тому один із найкращих способів – це застосувати всім відомі “дармові” природні добрива, наприклад, такі як зола, звичайна харчова сода або ж яєчна шкаралупа.

Коли ви вносите такі цінні добрива під сніг, вони приносять величезну користь. Зокрема, калій, кальцій і фосфор із цих добавок потрапляють у ґрунт разом із талими водами, допомагаючи рослинам активно рости і розвиватися. Також вони покращують структуру ґрунту та значно знижують його кислотність.

Які добрива внести на грядки восени для родючого ґрунту?

На думку досвідчених городників, ось які чотири натуральні та ефективні добрива можна обрати для ділянки.

Добриво № 1. Зола

У ній міститься багато калію, кальцію та фосфору. Підходить майже всім культурам, крім картоплі, яка любить слабокислий ґрунт.

Внесіть одне з цих чотирьох добрив на грядки у листопаді – і ви здивуєтеся, наскільки родючим стане ґрунт
Внесіть одне з цих чотирьох добрив на грядки у листопаді – і ви здивуєтеся, наскільки родючим стане ґрунт

Добриво № 2. Харчова сода

Вона знижує кислотність ґрунту і робить важку землю більш пухкою.

Добриво № 3. Яєчна шкаралупа

Її потрібно подрібнити до порошку. Це джерело кальцію, важливого для рослин.

Добриво № 4. Компост

Його також можна сміливо розсипати по грядках для покращення ґрунту на городній чи садовій ділянці.

А для того, щоб усе точно вдалося, кмітливі городники зі стажем рекомендують просто розсипати добриво по землі перед тим, як випаде сніг. Завдяки цій маленькій хитрості всі корисні речовини самі проникнуть у ґрунт. Такий перевірений часом спосіб надзвичайно простий, безпечний і дуже ефективний. Він обов’язково допоможе вам отримати рясний та смачний урожай у наступному році.

Горіхова шкаралупа на “вагу золота” – сусід ледь не здурів, коли йому розповіли, як її використати в саду

0
Як можна використати горіхову шкаралупу в саду
Як можна використати горіхову шкаралупу в саду

Горіхова шкарлупа – доволі недооцінений продукт, який зазвичай всі люди викидають, після вживання горіхів. Але ж це дуже цінний матеріал, який може бути корисним у вашому саду. Вона містить багато корисних речовин і має унікальні властивості, що роблять її ідеальним засобом для покращення ґрунту і догляду за рослинами.

Досвідчені садівники використовують шкаралупу для мульчування. Подрібніть її для того, щоб покрити ґрунт навколо рослин. Вона допомагає утримувати вологу, запобігає росту бур’янів і підтримує оптимальну температуру землі. Щоб зробити мульчу з горіхової шкарлупи, просто подрібніть її до бажаного розміру і розкладіть рівним шаром навколо рослин. Цей натуральний матеріал поступово розкладається, збагачуючи ґрунт.

Як можна використати горіхову шкаралупу в саду
Як можна використати горіхову шкаралупу в саду

Також ви можете використовувати шкаралупу, як природний дренажний матеріал. Якщо ви вирощуєте рослини у контейнерах або горщиках, додайте шар подрібненої шкарлупи на дно горщика перед тим, як заповнити його ґрунтом. Це зекономить ваші кошти на покупному дренажі, що ж може бути краще?

А ще, окрім корисних функцій, горіхова шкарлупа може служити декоративним елементом у вашому саду. Зробіть із неї оригінальні садові доріжки, або декоративне покриття для клумб. Така прикраса не тільки виглядає ефектно, але й виконує практичні функції – утримує вологу і запобігає росту бур’янів. Крім того, горіхова шкарлупа не розмивається дощем і не розлітається вітром, що робить її довговічним матеріалом для садового декору.

Як можна використати горіхову шкаралупу в саду
Як можна використати горіхову шкаралупу в саду

Ось так, несподівано, завдяки своїм корисним властивостям і широкому спектру застосування, горіхова шкарлупа стає все більш популярним матеріалом серед садівників. Використовуйте її з розумом і креативністю, і ваш сад буде радувати вас здоровими рослинами і естетичним виглядом.

Сусідка Олеся Григорівна розповіла, чому взимку не хворіє: вирощує “цілющу” калину вже понад 25 років

0
Як виростити калину у себе в саду
Як виростити калину у себе в саду

Кожна садівниця заздалегідь планує, які рослини будуть радувати око в її саду. Але ж сад – це не лише прикраса ділянки, а ще і користь від плодів праці. Задумайтесь над тим, щоб посадити калину, адже вона дуже корисна для вашого імунітету, а ще й стане чудовим елементом естетики.

Калина любить простір і сонце, тому найкраще висаджувати її на відкритих ділянках, де вона буде отримувати багато світла.  Але, якщо у вас немає можливості забезпечити сонячну ділянку, не засмучуйтесь, калина також може рости і в півтіні. Але слідкуйте за тим, щоб в неї було достатньо місця для розростання, адже вона добре витягується і вгору, і вшир.

Як виростити калину у себе в саду
Як виростити калину у себе в саду

Посадити калину краще навесні або восени. Вибирайте молоді саджанці з добре розвиненою кореневою системою. В процесі важливо не заглиблювати кореневу шийку – вона повинна залишатися на рівні ґрунту. Після посадки гарно полийте рослину, а ґрунт навколо неї вкрийте мульчею, щоб зберегти вологу і запобігти росту бур’янів.

Щоб калина добре росла і радувала своїми корисними ягодами, важливо регулярно обрізати її. Також не забувайте проріджувати кущ, щоб забезпечити доступ світла і повітря до всіх гілок. Це допоможе уникнути захворювань і шкідників. Хоч калина доволі стійка до більшості  негативних факторів, іноді вона може постраждати від попелиць. Щоб запобігти цим проблемам, регулярно оглядайте кущі і обробляйте рослини спеціальними засобами.

Одним із цікавих лайфхаків для вирощування калини є використання золи як добрива. Адже вона містить багато корисних мікроелементів, які сприяють гарному росту і розвитку рослини. Додавайте золу у ґрунт навколо куща в теплі пори року, змішуючи її з компостом. Це допоможе покращити якість ґрунту.

Як виростити калину у себе в саду
Як виростити калину у себе в саду

Якщо ви будете користуватися нашими порадами, ви зможете виростити здорову та плодоносну калину у своєму саду. Вона прикрасить ваш сад своїми яскравими ягодами і зміцнить ваш імунітет на рік вперед.

Благодійність набере нових обертів, а Україну чекають кардинальні зміни: гороскоп на 2025 рік для всіх

0
Астрологи розповіли гороскоп на 2025 рік для України та світу
Астрологи розповіли гороскоп на 2025 рік для України та світу

2025 рік обіцяє бути знаковим для всіх людей. Особливо астрологи акцентують на транзиті важливих планет, які суттєво вплинуть не лише на світ загалом, але й на ситуацію в Україні. Один із найважливіших аспектів року — перехід Сатурна в знак Риб, що принесе глобальні зміни в суспільство загалом та нашу особисту карму зокрема.

Варто зазначити, що зі знаку Водолія Сатурн вийде лише в березні, тому до цього часу ще можна буде спостерігати впливи цього повітряного знаку. А ось весна подарує неймовірні можливості для мільйонів людей. Астрологи наголошують, що 2025 — це рік завершення. І прояви такої особливості будуть помітні як локально, так і глобально.

Астрологи розповіли гороскоп на 2025 рік для України та світу
Астрологи розповіли гороскоп на 2025 рік для України та світу

Саме у 2025 році найкраще закінчувати давні справи. Це може бути якийсь робочий проєкт, ремонт у квартирі, невдалі стосунки, які ніяк не вдається полагодити, або навчання. А якщо вчитися ви ще не почали, хоча давно планували, то робіть відмітку на кінець квітня. Саме тоді Юпітер перейде в Близнюки та створить ідеальні умови для саморозвитку.

Також 2025 рік буде особливо сприятливим для благодійників. Саме він ідеально підходить для того, щоб допомагати іншим людям, робити добро. Тому люди будуть більше та частіше звертати увагу на різноманітні соціальні проєкти та благодійні організації. А волонтери у цей перехідний період відіграватимуть ключову роль для суспільства.

Астрологи розповіли гороскоп на 2025 рік для України та світу
Астрологи розповіли гороскоп на 2025 рік для України та світу

Рік завершень також вплине на ситуацію в Україні. Навіть люди можуть відчувати зараз, що наближаються глобальні зміни — вперше за останні роки. Проявлятися вони почнуть ще у другій половині зими, а навесні набиратимуть ще більших обертів та дійдуть до свого піку в серпні. А восени можна буде “збирати врожай” — підсумовувати здобутки.

Значною мірою 2025 рік вплине також на людей творчих професій та політиків. Хтось зможе знайти себе у новій сфері. Деякі лідери залишаться без своїх високих посад. Про ці та інші прогнози ви можете детальніше дізнатися від ведичного астролога Аліни Кузімович.

Ви навіть і не здогадувалися: ніколи не використовуйте меламінову губку у цих 6 випадках – вмить зіпсує речі

0
Господині розповіли, коли не можна використовувати меламінову губку
Господині розповіли, коли не можна використовувати меламінову губку

Меламінова губка працює подібно до гумки, знімаючи верхній шар разом із забрудненнями. Коли її зволожують, вона стає м’якшою та утворює піну. Ця піна полегшує рух губки по поверхні, а меламінові волокна збирають частинки бруду.

Меламінову губку часто називають універсальною, адже без додавання мийних засобів (що, до речі, небажано) вона ефективно видаляє плями з різних поверхонь: скла, дзеркал, стін, підлоги, пластику, тканини тощо. Проте існують випадки, коли меламін – це не найкращий вибір.

На яких поверхнях не можна використовувати меламінову губку?

Оскільки меламін – це абразивний матеріал, його не рекомендують використовувати для очищення поверхонь, які схильні до подряпин або такі, що мають захисний шар:

Перше – це кухонні стільниці з каменю та дерева;

Друге – посуд із антипригарним покриттям;

Третє – лаковані та глянцеві поверхні;

Четверте – пофарбовані металеві вироби;

Виявляється, на 6 цих поверхнях не можна використовувати меламінову губку
Виявляється, на 6 цих поверхнях не можна використовувати меламінову губку

П’яте – нержавіюча сталь;

І останнє – екрани електронних пристроїв.

Як стверджують господині, важливо враховувати, що меламін є токсичним. Під час використання губка руйнується, залишаючи дрібні частинки на поверхні, тому нею не можна мити посуд, тарілки, чашки та внутрішню частину каструль і сковорідок. З цієї ж причини не рекомендується використовувати меламінову губку для очищення духовок і мікрохвильових печей.

Як взагалі правильно використовувати меламінову губку?

Перед використанням змочіть губку холодною водою. Це покращить результат і зменшить ризик залишити подряпини.

Не використовуйте миючі засоби. Меламін може вступити в реакцію з побутовою хімією, наслідки якої можуть бути непередбачуваними. Також завжди одягайте рукавички!

Не тріть надто сильно. При сильному натиску можна пошкодити поверхню, яку очищаєте, а сама губка швидше зіпсується.

Сад гарніший у 100 разів: вирощую ці рослини у пристовбурних колах – сусіди слиною стікають від такої краси Важлива новина

0
Які рослини можна посадити в пристовбурних колах дерев
Які рослини можна посадити в пристовбурних колах дерев

Чудовий спосіб зробити ваш сад не тільки красивішим, але й більш функціональним – висадити рослини у пристовбурних колах дерев. Головне – правильно підібрати рослини, які  зможуть не лише прикрасити територію, а й принести користь вашим деревам. Деякі рослини допомагають зберегти вологу, покращити структуру ґрунту та захистити від бур’янів.

Однією з найкращих груп рослин для пристовбурних кіл є трави та прянощі. Наприклад, м’ята не тільки чудово виглядає, але й відлякує деяких шкідників завдяки своїм ефірним оліям. Вона швидко розростається, утворюючи густий зелений килим, який перешкоджає росту бур’янів. Чебрець також чудово підійде для цієї задачі. Він потребує мінімального догляду від вас і приманює корисних комах.

Які рослини можна посадити в пристовбурних колах дерев
Які рослини можна посадити в пристовбурних колах дерев

А от серед квітів і декоративних рослин, які підходять для пристовбурних кіл, варто виділити барвінок. Ця рослина чудово квітне в тіні, швидко покриває ґрунт густими зеленими листками і красивими квітами, захищаючи його від бур’янів. Низькорослі флокси створюють яскраві кольорові килими, які, мало того, прикрашають сад, а ще й допомагають зберегти вологу в ґрунті.

Які рослини можна посадити в пристовбурних колах дерев
Які рослини можна посадити в пристовбурних колах дерев

Багаторічники та покривні рослини також є чудовим вибором для висадження навколо дерев. Герань, відома своєю невибагливістю, чудово підходить для таких місць. Вона прикрашає сад своїми яскравими квітами і також запобігає росту бур’янів. Плющ – то взагалі, ніби створений для цього, адже він добре росте в тіні і створює щільний покрив, який захищає ґрунт від пересихання на раз-два.

Деякі ягоди також можуть стати сусідами для дерев. Суниця, наприклад, не тільки економить місце, але й дозволяє збирати врожай смачних ягід. Вона добре росте в півтіні і служить природним мульчуванням для дерев. Різні види салатів також швидко ростуть і не займають багато місця. Тому не вагайтесь, експериментуйте, дивуйте сусідів красою свого саду!

Більше не варю буряк годинами – вистачає лише 15 хвилин! 1 трюк при варінні від кмітливих господинь

0
Кулінари поділилися швидким способом приготування буряка за 15 хвилин
Кулінари поділилися швидким способом приготування буряка за 15 хвилин

Швидкий спосіб варіння буряка

Спочатку підготуйте буряк. Добре промийте коренеплід під проточною водою, використовуючи губку, щоб видалити бруд і легку верхню плівку. Важливо не очищувати буряк повністю і не обрізати хвостик, щоб сік залишався всередині. Обираючи буряк у магазині, віддавайте перевагу плодам середнього розміру, адже вони не лише смачніші, але й готуються значно швидше.

Алгоритм швидкого приготування буряка:

Закип’ятіть воду. Вимийте буряк і покладіть його в каструлю з киплячою водою.

Варіть без кришки. Залиште каструлю відкритою і готуйте на сильному вогні.

Додайте хлібну скоринку. Через дві хвилини після закипання додайте у воду шматочок хліба. Це допоможе уникнути неприємного запаху буряка в кухні.

Готуйте 15 хвилин. Залиште буряк кипіти на сильному вогні протягом 15 хвилин.

Швидко охолодіть. Після варіння злийте гарячу воду і залийте буряк крижаною водою на 15 хвилин.

Завдяки цій хитрості вдається приготувати буряк лише за 15 хвилинок: смачно, і смороду на весь будинок немає
Завдяки цій хитрості вдається приготувати буряк лише за 15 хвилинок: смачно, і смороду на весь будинок немає

Ось і все – ваш буряк готовий! Після цього ви легко зможете очистити його від шкірки. Секрет цього методу полягає в різкому охолодженні: холод змушує тепло рухатися всередину буряка, дозволяючи йому досягти готовності без тривалого варіння.

Альтернативний спосіб приготування

Якщо ви віддаєте перевагу запіканню буряка, це також чудовий варіант. Для запікання:

Обгорніть кожен коренеплід у два-три шари фольги. Викладіть буряк на решітку. Запікайте в духовці при температурі 190 градусів близько 60-90 хвилин залежно від розміру буряка.

Такий спосіб дозволить зберегти смак і колір, а буряк виходить соковитим і насиченим.

Таким чином, тепер ви знаєте, які два способи приготування буряка допоможуть вам заощадити час та позбутися неприємного аромату в будинку.

Завдяки цьому мій город став у 2 рази родючішим: я просто почала обробляти насіння дешевим засобом з аптечки

0
Аграрії розповіли, як обробляти насіння перекисом водню
Аграрії розповіли, як обробляти насіння перекисом водню

Для чого ви використовуєте перекис водню? Для обробки порізів? От якраз цього робити не варто, бо довше загоюються. Цей дешевий аптечний засіб можна ефективно застосовувати в господарстві. Ви вже могли чути про використання перекису для видалення плям, освітлення волосся або очищення кухонних поверхонь. Але також він дуже корисний в городництві.

Якщо ви вже не новачок у цій справі, то чудово знаєте, що на ефективність вирощування рослин можуть вплинути десятки факторів. Іноді навіть дуже неочікуваних. Тому господарі часто експериментують. Зокрема, багато хто перевірив ефективність перекису водню для обробки насіння. Цей простий лайфхак дозволяє значно підвищити врожайність городу!

Аграрії розповіли, як обробляти насіння перекисом водню
Аграрії розповіли, як обробляти насіння перекисом водню

Ймовірно, ви знаєте, що перекис водню є антисептиком. Але він може приносити користь не лише людині, але й рослинам. Замочивши насіння у перекисі всього на 10-15 хвилин можна захистити його від патогенів, через які рослина може не розвиватися нормально чи взагалі не почати рости. Настій гарно протидіє грибкам та зміцнює імунітет майбутньої розсади.

Але в жодному разі не заливайте насіння концентрованим перекисом водню! По-перше, для обробки найкраще підходить виключно 3% розчин. І навіть його не можна використовувати у нерозведеному вигляді. Щоб перекис допоміг, а не нашкодив, потрібно розвести його водою.

Аграрії розповіли, як обробляти насіння перекисом водню
Аграрії розповіли, як обробляти насіння перекисом водню

Для перців, томатів, баклажанів та інших більш стійких культур на 1 частину перекису треба взяти 10 частин води. Для більш делікатного насіння, як морква чи петрушка, концентрація повинна бути ще нижчою. Це ж стосується обробки розсади та кущових перед посадкою. Та для деяких (полуниця, орхідеї, виноград, троянди тощо) краще не користуватися перекисом.

Якщо ж насіння має дуже щільну оболонку, як гарбузове, гречане чи гірчичне, то перекис допоможе її розм’якшити перед посівом. Завдяки цьому культура краще проростає, але не втрачає свого природного захисту та ефективніше протистоїть грибковим інфекціям.

Лохину в супермаркеті не купую, а сама вирощую: як виростити “королеву” ягід у себе в саду – 100% результат

0
Як вдало виростити лохину в саду
Як вдало виростити лохину в саду

Лохина дуже корисна для дітей та дорослих, адже вона багата на вітаміни, кислоти та антиоксиданти. До того ж вона смачна та неймовірно ароматна. В цій статті розкажемо, як же виростити цю рослину у себе в саду, щоб вона давала гарний врожай, уникаючи розповсюджених помилок інших садівників.

Ця рослина обожнює сонячні ванни, тому оберіть для неї найсвітліше місце у вашому саду. Вона також дуже вибаглива до ґрунту: він має бути кислим, з pH 4,5-5,5. Щоб підготувати ідеальне середовище для лохини, додайте у ґрунт спеціальні підкислювачі. Це створить сприятливі умови для росту та плодоношення.

Як вдало виростити лохину в саду
Як вдало виростити лохину в саду

Не нехтуйте й вибором часу для висадження. Зазвичай лохину краще садити весною, або восени. Викопайте ямки глибиною приблизно 50 см і шириною 70 см, залишаючи між кущами простір у 1,5 метра, а між рядами – 2,5 метра. Після того, як посадили рослину, добре полийте кущі та притрусіть ґрунт тирсою.

Не забувайте про правильне зволоження, адже регулярний полив – запорука рясного врожаю. Поливайте рослини приблизно 2 рази на тиждень. Важливо, щоб ґрунт залишався вологим. Використовуйте крапельний полив, або поливайте ввечері, щоб зменшити випаровування. Для гарного врожаю підживлюйте лохину добривами для кислих ґрунтів. Найкраще це робити двічі на рік: навесні та влітку.

Як вдало виростити лохину в саду
Як вдало виростити лохину в саду

Регулярна та правильна обрізка – ще один секрет здорового плодовитого куща. Але не поспішайте робити це одразу, спробуйте першу обрізку зробити через 2 роки після висадження. Видаляйте старі гілки, а також ті, що ростуть всередину куща. Це покращить циркуляцію повітря та проникнення світла.

Збір лохини починається в середині літа і триває аж до золотої осені. Збирайте ягоди, коли вони набудуть насиченого темно-синього кольору. Робіть це обережно, щоб не пошкодити їх цілісність. Зібрані ягоди можна зберігати в холодильнику кілька днів, або ж заморожувати, щоб насолоджуватися ними взимку.

Садівниця з 37-річним досвідом поділилася: як виростити чайну троянду, яка і нагодує, і вилікує

0
Як виростити чайну троянду
Як виростити чайну троянду

Напевно у багатьох чайна троянда асоціюється з дитинством, адже росла ця пахуча квітка часто на дачі у бабусі. І не дарма наші старенькі так полюбляли її, адже ця рослина має безліч корисних властивостей і може використовуватися як в медичних цілях, так і для приготування смачного варення.

Для того, щоб виростити гарну та здорову троянду, перш за все треба вибрати правильний сорт. Вона повинна бути ароматною, адже саме запах і смак роблять її такою особливою серед інших рослин. Один із найкращих сортів для цих цілей – Дамаська троянда. Цей сорт дуже популярний серед садівниць, адже вирізняється своїм сильним ароматом і високим вмістом ефірних олій.

Як виростити чайну троянду
Як виростити чайну троянду

Чайна троянда краще почуває себе на сонячній ділянці, тому підберіть для неї правильне місце. Вона добре росте на ділянках з багатим, добре дренованим ґрунтом. Перед посадкою додайте в ґрунт органічні добрива – це забезпечить їй всі необхідні поживні речовини для стрімкого росту і цвітіння. Висаджувати троянду краще навесні, коли мороз вже не потурбує квітку.

Регулярна обрізка допоможе вашій чайній троянді залишатися здоровою і пишною. Видаляйте старі та сухі гілки, а також відцвілі квіти. Це стимулює рослину до утворення нових запашних бутонів і допомагає підтримувати її форму.

Окремої уваги заслуговує підживлення чайної троянди. Використовуйте комплексні добрива, багаті на калій, фосфор і магній. Також корисно підживлювати рослину органічними добривами, такими як компост або перегній. Це забезпечить довготривалу підтримку родючості ґрунту.

Як виростити чайну троянду
Як виростити чайну троянду

Коли ваша чайна троянда зацвіте, ви зможете насолоджуватися її красою і збирати пелюстки для подальшого використання. Збирайте їх рано вранці, коли вони ще свіжі і наповнені ароматом. Їх можна використовувати для приготування варення, настоянок та чаю. Користуйтеся порадами, якщо вирішили посадити троянду у себе в саду, та будьте здорові!

Город – не місце для експериментів: бабусин метод, який творить дива з часником за один сезон

0
Городники розповіли, чим підживити озимий часник
Городники розповіли, чим підживити озимий часник

Ми рекомендуємо використовувати одновідсотковий розчин мідного купоросу. Для цього одну столову ложку речовини розводять у відрі води і поливають грядки, після чого їх накривають плівкою.

Також можна приготувати багатокомпонентний розчин, комбінуючи мідний купорос і борну кислоту. Для цього беремо по 10 грамів кожної речовини на відро води та додаємо трохи марганцівки до отримання світло-малинового відтінку. Альтернативно можна скористатися засобами, такими як “Фітоспорин”, “Топсин-М” чи Бордоська рідина.

Терміни посадки залежать від глибини, на яку висаджують зубчики. Основне правило — часнику потрібно не менше півтора місяця до перших морозів, але й перевищувати цей термін не слід, щоб він не почав рости перед настанням холодів.

Перед посадкою на грядці формують борозни завглибшки 6–10 сантиметрів з відстанню між рядами близько 20 сантиметрів. У поглиблення вносять деревну золу, змішану з піском, калійною сіллю та суперфосфатами. Потім ґрунт поливають слабким розчином марганцівки.

Городники розповіли, чим підживити озимий часник
Городники розповіли, чим підживити озимий часник

Висаджувати часник потрібно за два-три тижні до перших морозів. У середній смузі це зазвичай початок жовтня, а на півдні — місяцем пізніше. Зубчики висаджують на глибину близько 6 сантиметрів із проміжками у 15 сантиметрів між ними. Важливо, щоб денце було направлене вниз, а вістря — вгору або вбік.

Глибоко посаджений часник (на глибину понад 15 сантиметрів) краще переносить морози. Його рекомендується саджати наприкінці серпня або на початку вересня. Через два-три тижні після посадки грядки засипають перегноєм чи торфом, ущільнюють ґрунт та мульчують його.

Коли починається холод, грядки обов’язково потрібно утеплити. Для цього використовують покривний матеріал або лапник, що забезпечить захист посівів від морозів і сприятиме гарному врожаю навесні.

Підгледіла хитрий спосіб у сусідки: розсипаю восени по кущах копійчаний порошок і восени очам своїм не вірю!

0
Городники розповіли, як захистити город від шкідників і підживити його
Городники розповіли, як захистити город від шкідників і підживити його

Навіть якщо ми доглядаємо за городом багато років, можемо не знати про такі засоби, як гірчична макуха та тютюновий пил. Ці два натуральні компоненти мають надзвичайну ефективність, і саме про їхні властивості ми сьогодні розповімо.

Гірчична макуха – це просто скарб для вашого городу! У ній повно корисних речовин: білки, клітковина та мінерали. Вона наче природний лікар для рослин – захищає їх від хвороб, таких як фітофтороз і фузаріоз.

А ще вона відганяє різних шкідників – дротяника, нематоду, та навіть набридливих личинок мух, які полюють на цибулю та моркву.

Але це ще не все! Макуха робить землю пухкішою, допомагає їй краще вбирати воду та довше її зберігати.

До речі, є ще один корисний помічник – тютюновий пил. Він теж захищає город, відлякуючи капустяних мух, попелицю, мурах та інших небажаних комах.

Городники розповіли, як захистити город від шкідників і підживити його
Городники розповіли, як захистити город від шкідників і підживити його

Садівники зазначають, що цей засіб також підходить для підживлення кімнатних рослин. Ефективність гірчичної макухи та тютюнового пилу зростає, якщо використовувати їх разом. Для цього необхідно змішати ці компоненти в рівних пропорціях і розкидати суміш восени по грядках.

Завдяки своїй натуральності ці засоби абсолютно безпечні для рослин і не завдають шкоди культурам. Особливою перевагою цієї суміші є можливість її використання навіть у період цвітіння. Такий підхід допоможе ефективно захистити ваш город і забезпечити рослинам належний догляд.

Тож неодмінно радимо скористатися нашими корисними порадами та рекомендаціями, щоб пересвідчитися на власні очі, що вони дуже ефективні. А ми бажаємо вам успіхів!

Позбулася слимаків і мурах без хімії за порадою сусідки: кавова гуща виявилася ефективним пестицидом

0
Аграрії поділилися секретами використання кавової гущі на городі та в саду
Аграрії поділилися секретами використання кавової гущі на городі та в саду

Кавова гуща — це справжній скарб для городників, про всі можливості якого багато хто навіть не здогадується. Здавалося б, чим корисні звичайні залишки після ранкової кави? Але саме можуть стати потужним помічником у боротьбі з небажаними “сусідами”. Досвідчені садоводи вже давно зрозуміли: замість того, щоб викидати гущу, її можна використовувати для захисту рослин від шкідників. А ще вона дуже гарно збагачує ґрунт корисними мікроелементами.

Найкраще гуща працює проти слимаків. Її можна розкидати навколо грядок, ягідників і клумб. Гуща створює ефективний бар’єр, по якому неприємно повзати слимакам, оскільки він може подразнювати їхнє тіло. Ефективність на мурахах є індивідуальною. Деякі колонії дуже різко відреагують на неї, іншим буде байдуже. Якщо кава достатньо кисла та ароматна, то вона може кислотністю та запахом відлякувати мурах. Якщо це не працює, то є інші рішення.

Аграрії поділилися секретами використання кавової гущі на городі та в саду
Аграрії поділилися секретами використання кавової гущі на городі та в саду

Якщо кава не спрацювала, то можна змішати її з корицею в рівних пропорціях. Текстура кави неприємна для переміщення по ній, а кориця має сильний аромат, який не люблять комахи. Також можна покласти біля мурашників цитрусові шкірки чи обприскати їх сумішшю оцту з водою. Непоганим рішенням є також поєднання соди та цукрової пудри. Остання привабить мурах. Але сода для комах шкідлива, тому вони швидко загинуть від такого “смаколика”.

Непоганим рішенням від мурах є також попіл. Розкидайте його по грядках, і він нашкодить комахам, а також збагатить грядки. Можна також застосовувати каву та попіл одночасно, як добриво. Так воно буде більш збалансованим. Оскільки від кавової гущі кислотність ґрунту підвищується, а попіл має лужний ефект, то вони частково нейтралізують одне одного щодо впливу на pH. Але при цьому в такій суміші не знижується вміст інших мікроелементів.

Аграрії поділилися секретами використання деревного попелу на городі та в саду
Аграрії поділилися секретами використання деревного попелу на городі та в саду

Город мрії за 10 хвилин: розкрию “золотий” бабусин прийом, що змінить ваші грядки до невпізнанності восени

0
Городники розповіли, як підвищити родючість землі
Городники розповіли, як підвищити родючість землі

Що саме потрібно рослинам восени? Особливі добрива, в яких мало азоту, але багато калію та фосфору. Це допоможе їм:

  • добре перезимувати
  • закласти бруньки для нового врожаю

У магазині шукайте добрива з позначкою “осінні” — наприклад, ЗМЗ або Бона Форте. Вони мають якраз той склад, який потрібен рослинам у цю пору року.

Якщо у складі добрива є суперфосфат із азотом, додаткове внесення азоту не потрібне. У разі відсутності азоту його можна додати у невеликій кількості у вигляді карбаміду чи сечовини. Це важливо, адже фосфор значно краще засвоюється рослинами у присутності азоту.

Для осіннього підживлення варто дотримуватися правильних пропорцій. Орієнтовно, кількість азоту має бути вдвічі меншою за фосфор, а калію потрібно у чотири рази більше, ніж азоту. Ці співвідношення зазвичай враховані у комплексних добривах, але якщо використовуються окремі моно-добрива, важливо дотримуватися таких самих правил.

Ще однією необхідною процедурою восени є розкислення ґрунту, яке варто проводити після внесення азотних добрив або органіки. Для цього можна використовувати доломітове борошно, вапно-пушонку або звичайну будівельну крейду.

Городники розповіли, як підвищити родючість землі
Городники розповіли, як підвищити родючість землі

Оскільки розкислення ґрунту — це тривалий процес, його краще проводити саме восени, а не перед посадкою навесні. Особливо важливо здійснити цю процедуру у теплицях, на картопляних ділянках або після вирощування томатів.

На кислих ґрунтах рослини частіше хворіють на фітофтору, борошнисту росу, різні види гнилей та інші захворювання. Навіть найсильніші фунгіциди не завжди допоможуть, якщо не усунути проблему закисленого ґрунту. Тому обробка землі восени має стати обов’язковим етапом підготовки до нового сезону.

“Дерева ожили за тиждень”: стара агрономка розкрила секрет осіннього обприскування саду без хімії

0
Городники розповіли про осіннє використання залізного купоросу
Городники розповіли про осіннє використання залізного купоросу

Залізний купорос має безліч переваг за умови правильного використання у відповідний час. Шкідники та грибки швидко гинуть уже після першої обробки. Дерева та кущі, оброблені розчином залізного купоросу й побілкою, будуть на довгі місяці захищені від будь-яких атак.

Слабкий розчин цього засобу допомагає захистити рослини від хлорозу, насичуючи ґрунт залізом, що є необхідним для правильного розвитку. Ще однією значною перевагою залізного купоросу порівняно з дорогими препаратами є те, що його можна використовувати навіть за мінусових температур.

Це означає, що навіть коли всі роботи на ділянці завершено, наприклад, у листопаді, можна прибрати залишки рослинності із саду й провести повну обробку дерев та кущів. Пізня осінь, коли опало листя, є ідеальним часом для таких робіт, адже тоді можна уникнути пошкодження листя та бруньок.

Городники розповіли про осіннє використання залізного купоросу
Городники розповіли про осіннє використання залізного купоросу

Перед приготуванням розчину важливо правильно визначити концентрацію. Для осінньої обробки рекомендовано використовувати тривідсотковий розчин. Навесні цим розчином обробляють насіння, а для кісточкових культур застосовують п’ятивідсотковий розчин.

Шестивідсотковий розчин підходить для очищення стовбурів від лишайників, а сильно уражені рослини восени обробляють семивідсотковим розчином.

Для досягнення потрібної концентрації варто дотримуватися пропорцій. Наприклад, для приготування тривідсоткової суміші необхідно розчинити 300 грамів залізного купоросу в літрі гарячої води, а потім долити ще 9 літрів холодної. Загальний обсяг розчину становить 10 літрів. Інші концентрації готуються за аналогічним принципом. Щоб запобігти окисленню заліза, до розчину можна додати 20–30 грамів лимонної кислоти.

Дотримуючись цих рекомендацій, можна ефективно підготувати свій сад до зими й захистити рослини від хвороб і шкідників.

Як зробити мийку для рук з пластикової пляшки: зручний і дешевий варіант для дачі, який служить вже 7-й рік

0
Ідея простого рукомийника з пластикової пляшки від досвідчених городників
Ідея простого рукомийника з пластикової пляшки від досвідчених городників

Робота на городі майже завжди передбачає багато бруду. Частково від нього можуть захистити садові рукавиці. Але не всім зручно в них працювати, та й не для кожної роботи вони підійдуть. То невже тепер постійно бігати в дім та мити руки? Незручно, та й бруд наносити в хату. Може, мити у відрі з водою, яке стоїть поруч? Так це раз помити, і вода вже брудна. Що ж робити? Для цього можна зробити простий рукомийник із пластикової пляшки та шприца.

Ця ідея працює для будь-якої пляшки, включно з великими бутлями. На дні вам треба зробити отвір, якого буде достатньо для заливання води. Кришка ж буде слугувати місцем її випуску. Але ні, якщо ви подумали, що її доведеться просто відкручувати, то це непрактично.

Ідея простого рукомийника з пластикової пляшки від досвідчених городників
Ідея простого рукомийника з пластикової пляшки від досвідчених городників

Візьміть звичайний пластиковий шприц. Він має бути невеликим, щоб вона не вибігала надто швидко. Оптимально — 1.5-2 мл. Витягніть поршень, а потім відпиляйте більшу частину циліндра зі сторони кріплення голки (вона вам не знадобиться). Іншу частину треба закріпити в кришці пляшки. Для цього потрібно прорізати в ній отвір відповідного діаметра та вставити у нього другу частину циліндра. Після цього поверніть назад поршень.

Для кращої герметичності пройдіться по місцю кріплення клеєм-пістолетом. Якщо ж у вас його немає, то можна вирізати прокладку з будь-якої щільної гуми. В ній має бути отвір трішки менший за зовнішній діаметр циліндра. Прокладку кладіть всередину кришки, що вона її притиснула, коли ви зберете конструкцію. Закріпити рукомийник можна дротом чи великими пластиковими хомутами.

Ідея простого рукомийника з металевого відра від досвідчених городників
Ідея простого рукомийника з металевого відра від досвідчених городників

Для наступного способу вам знадобиться якийсь старий бачок або відро. Розміри можна взяти довільні, але враховуйте, що вагу бачка/відра, наповненого водою, має витримати кріплення та поверхня, на якій ви закріпите саморобний рукомийник. Також треба купити шаровий кран. Для пластикового відра беріть кран із ПВХ, а для металевого — з металу.

Далі потрібно зробити в бачку круглий отвір. Він має бути чітко під розмір кріплення крана. Щоб зафіксувати пластиковий кран підійде якісний клей. Для металевого візьміть дві гайки та пару прокладок, які треба розмістити по різні сторони крана та міцно затягнути.

Жіночка з села передала диво-метод: саджаю троянди під кутом 45 градусів – приживаються, наче бур’яни

0
Експерти назвали дієвий спосіб вкорінення живців троянди
Експерти назвали дієвий спосіб вкорінення живців троянди

Троянда — одна з найвибагливіших квіток, і живцювання є найпоширенішим способом її пересадки та розмноження. Найкраще проводити живцювання восени, на початку листопада, за кілька тижнів до настання заморозків. При цьому методі не з’являються дикі пагони, а живці стають стійкими до сильних морозів і здатні відновлюватися з бруньок навіть після морозів.

Першим кроком потрібно зрізати пагони діаметром 4-5 міліметрів, залишивши на них 3-4 бруньки. Щоб не переплутати верхню і нижню частину живця, верхній зріз робимо прямим, а нижній — косим. Зріз потрібно робити гострими та продезінфікованими секаторами: верхній зріз — трохи вище бруньки, а нижній — безпосередньо під нею.

Найбезпечніший метод укорінення троянд — висадка живців безпосередньо в ґрунт, а не у воду. Такий спосіб зменшує стрес для рослини та допомагає швидше адаптуватися. Живці слід обробити кореневином, а лунку для живця робити глибиною не менше 30 міліметрів, додавши на дно трохи трави та компосту для збагачення ґрунту.

Експерти назвали дієвий спосіб вкорінення живців троянди
Експерти назвали дієвий спосіб вкорінення живців троянди

Живці висаджуємо під кутом 45 градусів так, щоб над ґрунтом залишилися лише дві-три бруньки. Після висадки обов’язково поливаємо живці. Якщо потрібно живити троянду в кімнатних умовах, беремо живці довжиною близько двадцяти сантиметрів з двома-трьома бруньками. На дно горщика укладаємо керамзит, а ґрунт для троянд змішуємо з вермикулітом.

Край черешка також обробляємо кореневином, висаджуємо живець у горщик і накриваємо його поліетиленовим пакетом або ковдрою, залишаючи горщик на підвіконні для вкорінення.

Як бачите, все неймовірно просто, проте результат виходить вище всіх похвал. Обов’язково спробуйте і переконаєтесь самі.

Сусідка здивувалася, коли побачила, чим я поливаю смородину: 1 кг цього на відро води – і ягоди з горіхи

0
Городники розповіли про осіннє підживлення смородини
Городники розповіли про осіннє підживлення смородини

Дріжджі – це природне добриво забезпечує смородині здоровий розвиток, великий урожай і стійкість до шкідників та хвороб. Дріжджі є доступними, екологічними та безпечними для людини. Їх легко приготувати, і вони підходять для багатьох культур, однак особливо добре на це добриво реагує смородина. Та й коштуюсь зовсім недорого!

Фахівці радять використовувати дріжджове підживлення дозовано і “без фанатизму”, не більше трьох разів за сезон. Перше внесення слід проводити навесні, коли смородина починає випускати перші листки. Наступне — під час формування зав’язей, щоб зміцнити імунітет рослини. Останнє підживлення можна виконати після збору першого врожаю.

ати з гноєм. Добриво слід вносити тільки в теплий ґрунт, оскільки в холодній землі дріжджові бактерії не зможуть активно працювати. Також слід використовувати дріжджі з актуальним терміном придатності, щоб уникнути шкоди для рослин.

Городники розповіли про осіннє підживлення смородини
Городники розповіли про осіннє підживлення смородини

Досвідчені садівники радять додавати в розчин аскорбінову кислоту. Це зменшує кількість пустоцвітів під час цвітіння. На одне відро води достатньо додати 1–2 грами кислоти. Для приготування добрива найкраще використовувати живі дріжджі. Один кілограм дріжджів потрібно розвести у воді в подрібненому вигляді. Потім склад настоюють протягом двох днів, а після цього розводять із водою у співвідношенні 1:10.

На кожен кущ смородини рекомендується виливати по одному літру розчину. Для молодої розсади достатньо 200 мл. Використання такого добрива забезпечить смородині необхідний догляд і підготує її до зими, а навесні і влітку вона порадує вас великими, солодкими та здоровими ягодами.

Думала викидати старі меблі, а тепер вони виглядають як нові: дешевий спосіб оновлення дерев’яних виробів

0
Експерти розповіли, як без зайвих витрат оновити старі дерев'яні меблі
Експерти розповіли, як без зайвих витрат оновити старі дерев'яні меблі

Старі дерев’яні меблі часто здаються безнадійно зношеними, і багато хто поспішає їх викинути. Але разом з ними часто викидаються приємні спогади та емоції, які пов’язані з цими меблями. Прикро. Невже не можна якось уникнути цієї прикрості? Звісно ж, можна! Майстри знають, що для відновлення старих меблів не завжди треба унікальні навички чи професійні інструменти.

Чи знали ви, що звичайні олія та оцет можуть повернути дереву красу? Вам знадобиться 5 частин оцту, до яких треба додати по 2 частини оливкової олії та теплої перекип’яченої води. Найкраще це все змішувати в пульверизаторі, щоб було зручно наносити на шафу або інші меблі. Розпиліть суміш на дерев’яних поверхнях, а потім починайте терти м’якою ганчіркою.

Експерти розповіли, як без зайвих витрат оновити старі дерев'яні меблі
Експерти розповіли, як без зайвих витрат оновити старі дерев’яні меблі

Оцет дозволяє дуже ефективно видаляти старий бруд, який ви могли пропустити під час регулярного прибирання. А олія додає деревині блиску та підкреслює її природну текстуру. Можна також додати трішки лимонного соку. Він працює, як оцет, але також гарно пахне.

Для кращого ефекту поверхню меблів можна додатково обробити восковою пастою. Її легко зробити самостійно, розтопивши бджолиний віск на водяній бані та змішавши з невеликою кількістю скипидару. Паста наноситься на поверхню тонким шаром та полірується до блиску. Після такої обробки меблі не лише виглядають оновленими, але й отримують захисний шар, який запобігає подальшому пошкодженню.

Експерти розповіли, як без зайвих витрат оновити старі дерев'яні меблі
Експерти розповіли, як без зайвих витрат оновити старі дерев’яні меблі

Особливу увагу варто приділити реставрації дрібних пошкоджень. Глибокі подряпини можна замаскувати сумішшю воску зі спеціальним барвником, підібраним під колір деревини. Дрібні тріщини чудово заповнюються пастою з дерев’яної тирси, змішаної з клеєм ПВА. Такі латки після висихання стають практично непомітними та надійно тримаються роками.

Звісно ж, треба перевірити всі кріплення, ручки та іншу фурнітуру. Можливо, дещо вже треба замінити на щось новіше та сучасніше. Іншим елементам достатньо просто викрутки. Якщо в дереві зносилося місце кріплення, то можна використати дерев’яний кілочок або епоксидну смолу для заповнення отвору. Або просто використати більший гвинт чи дюбель.

Картопля без фітофтори і дротяника: дід-агроном розкрив секрет осінньої підготовки ґрунту. Все елементарно

0
Городники розкрили секрет здорового ґрунту та його обробки
Городники розкрили секрет здорового ґрунту та його обробки

Мова йде про осіннє висівання сидератів – рослин, які здатні не лише збагатити землю поживними речовинами, але й природним шляхом захистити її від шкідників, бур’янів та різноманітних хвороб.

Особливу увагу варто звернути на такі культури як горох, квасолю та гірчицю. Ці невибагливі рослини демонструють вражаючу швидкість росту – всього за 4-6 тижнів вони формують потужну зелену масу.

З кожного квадратного метра можна отримати декілька кілограмів органічної речовини, яка, розкладаючись, перетворюється на надзвичайно ефективне природне добриво. Такий метод не лише спрощує догляд за городом, але й забезпечує значно кращі результати порівняно з традиційними способами удобрення.

Сидерати слід висівати в міру збирання врожаю. Наприклад, як тільки прибрали цибулю — посадили квасолю, як тільки прибрали часник — засіваємо гірчицю. Перед посадкою можна трохи удобрити ґрунт комплексними добривами.

Городники розкрили секрет здорового ґрунту та його обробки
Городники розкрили секрет здорового ґрунту та його обробки

Коли сидерати виростуть, грядки будуть зеленими і можуть навіть цвісти. Зелень слід подрібнити гострою лопатою та перекопати разом із кореневою системою. Але якщо на ділянці особливо активізується нематода, найкраще висадити олійну редьку або білу гірчицю.

Ці рослини варто висаджувати на тих ділянках, де наступного року плануємо саджати картоплю. У цьому випадку ні фітофтора, ні дротяник, ні парша не будуть загрожувати нашому врожаю.

Сидерати для ранніх культур висаджують восени, а для пізніх — навесні після танення снігу. Серпневі та вересневі сидерати встигають вирости до настання заморозків, і з одного квадратного метра можна отримати до 700 грамів зеленої маси бобових і до 1 кілограма зелені з гірчиці.

Обов’язково присипте содою ґрунт восени – і ваш город сторицею віддячить легендарним врожаєм. Спробуйте!

0
Експерти розповіли, навіщо восени посипати землю содою
Експерти розповіли, навіщо восени посипати землю содою

Від кухонних турбот до садівництва – її можливості вражають своєю різноманітністю. Особливо цінною є її здатність ефективно очищувати будь-які поверхні та посуд, боротися з грибковими захворюваннями нігтів, а також полегшувати неприємні відчуття при болі в горлі.

Найприємніше те, що цей чудодійний порошок доступний кожному – його можна придбати в будь-якому магазині за символічну ціну. Проте мало хто здогадується про надзвичайну користь соди для садово-городніх робіт, особливо восени. Цей період року відкриває нові можливості для її застосування на присадибній ділянці.

Зокрема, содовий розчин може стати справжнім рятівником для рослин, які страждають через підвищену кислотність ґрунту – проблему, що часто турбує досвідчених садівників та городників. Якщо немає бажання готувати розчин, соду можна просто рівномірно розсипати по ділянці в невеликих кількостях під час перекопування.

Однак надмірне використання може бути шкідливим, тому краще приготувати розчин. Для цього достатньо на відро води додати десять ложок соди, а перед його застосуванням ретельно перекопати грядку.

Експерти розповіли, навіщо восени посипати землю содою
Експерти розповіли, навіщо восени посипати землю содою

Також дачники використовують соду, щоб на городі не було попелиці, гусені та слимаків.

Щоб позбутися попелиці, одну ложку соди розчиніть в одному літрі води і обприскайте рослини. Для боротьби з гусеницями та слимаками розчин готується з розрахунку одна столова ложка соди на два літри води, яким обробляють уражені рослини. Обов’язково спробуйте використати соду на городі і будете вражені результатом! Це дуже просто, проте ефективність дійсно перевірена багатьма дачниками та садівниками.

Кума показала, як зробити рідкі добрива з овочевого відвару: тепер у мене працюють навіть кухонні залишки

0
Фермери поділилися рецептом рідких добрив з овочевого відвару
Фермери поділилися рецептом рідких добрив з овочевого відвару

Зазвичай люди викидають овочеві очистки на смітник, не здогадуючись про їхню цінність. А ось досвідчені городники давно знайшли застосування для них в господарстві. Звичайний відвар, приготований із залишків овочів, стане ефективним і дешевим добривом для городу. Причому для цього не треба якихось особливих навичок чи вмінь — впорається навіть новачок.

Погодьтеся, що навесні економія є бажаною для кожного городника. Все ж ціни на добрива на початку сезону особливо високі, тому використання домашніх аналогів традиційно стає дуже популярним. Але зазвичай мова йде про умовно “сухі” рішення. Це дійсно прекрасний варіант. Та лише до посадки. А як ефективно доставляти поживні речовини до коренів після?

Фермери поділилися рецептом рідких добрив з овочевого відвару
Фермери поділилися рецептом рідких добрив з овочевого відвару

Що ж можна використати для відварів? Практично все! В межах розумного, звісно. Якщо овочі були пошкоджені хворобою, то їх не варто використовувати ні для компосту, ні для відварів. А очистки від здорових підійдуть ідеально! Картопля, морква, буряк, бадилля і шкірки, лушпиння від цибулі — підійде все. Можна також яєчної шкарлупи додати для кращого ефекту.

Для приготування рідного добрива треба взяти відро, на третину заповнити його овочевими залишками, а потім майже доверху залити теплою водою. Важливо, щоб вона була теплою, але не гарячою! Інакше всі корисні речовини просто знищаться. Оптимальна температура складає 30-40 °C. Відро треба поставити десь у хліві та періодично помішувати.

Фермери поділилися рецептом рідких добрив з овочевого відвару
Фермери поділилися рецептом рідких добрив з овочевого відвару

За декілька днів почнуться процеси бродіння — саме це й потрібно. Коли помітите початок процесу, то зачекайте ще 5-7 днів, щоб настій наситився корисними речовинами. Після цього його можна використовувати для поливу грядок. Але обов’язково розводьте добриво водою у співвідношення 1:10, щоб уникнути неприємного запаху та надмірного підживлення.

Чому варто садити часник саме зараз? Досвідчені фермери дали 4 ключові поради, які гарантують великий врожай

0
Городники розповіли, коли правильно садити часник перед холодами
Городники розповіли, коли правильно садити часник перед холодами

Осінь — ідеальна пора для підготовки грядок під майбутній урожай. Особливо це стосується часнику, який обожнює прохолодний період для формування міцної кореневої системи. Тому саме час для метушні на городі, яка принесе задоволення та гарний врожай наступного року.

Прохолодне повітря, волога земля й останні теплі промені сонця створюють ідеальні умови для посадки часнику. Температура ґрунту вже опустилася до оптимальної, а це означає, що зубчики встигнуть пустити коріння до справжніх морозів, але не вимерзнуть взимку.

Городники розповіли, коли правильно садити часник перед холодами
Городники розповіли, коли правильно садити часник перед холодами

Грядку під часник краще підготувати заздалегідь, додавши перегній і золу, бо часник любить багаті на поживні речовини ґрунти. Посадковий матеріал також варто вибирати уважно. Для цього підійдуть тільки великі зубчики, які не мають ніяких пошкоджень. Чому не можна взяти дрібні? Можна. Але варто розуміти, що головки з них виростуть зрештою теж маленькі.

Глибина посадки теж має значення. На легких ґрунтах часник висаджують глибше, близько 10 см, а на важких можна заглиблювати трохи менше. Головне — не утрамбовувати землю занадто сильно, щоб молоді корінці могли вільно розвиватися. Відстань між рослинами має бути достатньою для формування великих головок.

Городники розповіли, коли правильно садити часник перед холодами
Городники розповіли, коли правильно садити часник перед холодами

Також дуже важливо замульчувати грядку. Шар соломи або перепрілого листя захистить посадки від різких перепадів температури та допоможе зберегти вологу. До того ж мульча поступово перетворюється на додаткове добриво, яке треба часнику навесні.

Ось і все! Озимий часник потребує мінімального догляду. Щойно земля промерзне, можна спокійно чекати весни. Перші паростки з’являться, щойно зійде сніг, а сформована за зиму коренева система буде достатньо міцною, щоб забезпечити подальший ріст.

Сковорідка вже летіла у смітник, але за порадою сусідки спробувала ще один метод: тепер чиста, як з магазину

0
Кухарі розповіли, як легко почистити сковорідку від нагару
Кухарі розповіли, як легко почистити сковорідку від нагару

Напевно, на більшості кухонь саме пательня є тим посудом, який використовується найчастіше. Але якщо тарілки та каструлі ретельно миються регулярно, то сковорідки можуть чекати свого часу тижнями. Бо невже треба мити її після кожної яєчні чи кількох посмажених млинців? Може, така частота дійсно не потрібна, але оскільки відкладання на потім відбувається регулярно, то зрештою пательня стає дуже брудною та відчищається лише з надзусиллями.

Для очищення сковорідки від нагару та жиру існує кілька дієвих домашніх методів, які допоможуть повернути їй чистоту. Наприклад, один із популярних способів включає використання оцту та соди: потрібно посипати поверхню содою, додати оцет для хімічної реакції, залишити на 30-50 хвилин, а потім потерти губкою. Такий метод добре працює як із зовнішнім, так і з внутрішнім забрудненням​.

Кухарі розповіли, як легко почистити сковорідку від нагару
Кухарі розповіли, як легко почистити сковорідку від нагару

Для більш стійких забруднень на чавунних сковорідках, можна застосовувати господарське мило. Невелику кількість натертого мила додають до води, нагрівають і залишають посуд замоченим. Також можна використовувати спеціалізовані хімічні засоби, але важливо дотримуватись заходів безпеки​.

Якщо покриття сковорідки антипригарне, рекомендується застосовувати м’які способи очищення. Наприклад, меламінові губки добре підходять для делікатного видалення жиру без подряпин. Також підходить метод із сумішшю перекису водню та соди: нанесіть її на поверхню, залиште на 15-20 хвилин і змийте​.

Кухарі розповіли, як легко почистити сковорідку від нагару
Кухарі розповіли, як легко почистити сковорідку від нагару

Вибір методу залежить від типу покриття та ступеня забруднення. Але найкраще — не допускати накопичення нагару, ретельно мити посуд одразу після приготування їжі. Так ви продовжите термін служби улюбленого кухонного приладдя та зекономите свій час.

Дізналася від сусіда-фермера, які рослини обов’язково потрібно укрити на зиму, щоб вони пережили морози

0
Фермери назвали 5 рослин, які обов'язково треба укрити на зиму
Фермери назвали 5 рослин, які обов'язково треба укрити на зиму

Наближається зима, тому досвідчені садівники та городники вже спішать подбати про укриття рослин. У першу чергу це стосується теплолюбних культур. До них можна віднести більшість квітів, серед яких троянди, рододендрони, клематиси та півонії. Великі морози не подобаються також ірисам та ліліям. Також треба подбати про будь-які молоді саджанці, чиє коріння поки не сформувалося, як слід, а тому навіть невеликий холод може завдати їм значної шкоди.

Варіантів укриття існує декілька. Городники розділяють їх на природне, штучне та змішане. У першому випадку для захисту від морозів підходять натуральні матеріали, як гілки, суха трава, солома, опале листя. Штучні — це агроволокно, поліетилен тощо. Оптимальна товщина шару природного укривного матеріалу складає 20-30 см. Поверх його можна покласти штучний. Це особливо корисно з травою, соломою та листям, щоб їх не зносило сильним вітром.

Фермери назвали 5 рослин, які обов'язково треба укрити на зиму
Фермери назвали 5 рослин, які обов’язково треба укрити на зиму

Перед укриванням бажано скористатися добривами. Але в жодному разі не азотними, бо вони стимулюють ріст! Обирайте калійні та фосфатні чи гібридні варіанти. Восени вони допоможуть рослинам підготуватися до морозів, а навесні забезпечать додаткові сили для росту.

Звісно ж, укривати також потрібно грядки. Особливої уваги потребують озимий часник і цибуля. Для укривання цих культур найкраще підійде солома чи сухе листя. Але для городини не треба такий товстий шар, як для квітів — достатньо близько 10-15 см. Спаржу, щавель, ревіть та решту багаторічних культур фермери радять укривати торфом чи перегноєм. Морозостійким сортам капусти підійде змішане укриття з соломи та агроволокна.

Фермери назвали 5 рослин, які обов'язково треба укрити на зиму
Фермери назвали 5 рослин, які обов’язково треба укрити на зиму

Оскільки природного захисту у вигляді снігу взимку може й не бути, то радимо подбати також про декоративні та ягідні кущі. Смородина, малина, аґрус, гібіскус, гортензій та інші різновиди треба гарно замульчувати біля коріння. також можна зробити каркасне укриття навколо куща, якщо переймаєтеся через те, що можуть вдарити сильні морози. Це ж стосується і троянд.

Більше ніколи не починаю прибирання без перекису! Мене присоромили, що я як господиня не знала ці методи

0
Як використовувати перекис водню під час прибирання
Як використовувати перекис водню під час прибирання

Перекис водню – універсальний засіб, який може значно спростити процес прибирання в домі. Його антибактеріальні та дезінфікуючі властивості роблять його ідеальним для очищення різних поверхонь, усунення плям та боротьби з неприємними запахами. Розкажемо про декілька способів, як використовувати перекис водню під час прибирання, щоб ваш дім сяяв чистотою.

Перш за все, перекис водню є відмінним засобом для дезінфекції кухні. Обробка кухонних поверхонь, таких як раковина, обробні дошки, та ручки шаф, допомагає позбутися від бактерій. Просто розпиліть трохи розчину перекису з водою на поверхню, залиште на кілька хвилин, а потім витріть чистою ганчіркою. Для обробки дошок рекомендується залишити перекис на кілька хвилин, щоб точно позбутися від бактерій, які залишилися від сирого м’яса та риби.

Як використовувати перекис водню під час прибирання
Як використовувати перекис водню під час прибирання

Ванна кімната – ще одне місце, де перекис водню стане незамінним помічником. Використовуйте його для очищення та дезінфекції раковини, унітазу, ванни та плитки. Перекис не тільки вбиває мікроби, але й допомагає позбутися від грибка. Для цього просто нанесіть перекис на уражені ділянки, залиште на кілька хвилин, а потім очистіть щіткою, або губкою. Ось так перекис одночасно турбується про чистоту кімнати, і про ваше здоров’я.

Як використовувати перекис водню під час прибирання
Як використовувати перекис водню під час прибирання

Ще один корисний спосіб використання перекису водню – це очищення дзеркал та скляних поверхонь, наприклад душової кабіни. Замість використання хімічних засобів, розпиліть трохи перекису на дзеркало, або скло і витріть сухою серветкою. Це допоможе не лише позбутися від бруду та розводів, але й забезпечить дезінфекцію поверхні. Накип також змиється, як бонус.

Можемо дійти висновку, що перекис – чудова альтернатива магазинним хімічним засобам. Він добре справляється із забрудненнями, плямами, грибком та запахами. Тому користуйтеся із задоволенням, та будьте здорові!

Через 1 велику помилку мої домашні вареники рвуться: свекруха вказала на “прокол” – я навіть не образилася

0
Секрети пластичного тіста на вареники
Секрети пластичного тіста на вареники

Багато господинь стикаються з тим, що тісто на вареники постійно рветься під час ліплення. У чому ж причина і як зробити його пластичним і при цьому міцним? Давайте розглянемо декілька важливих моментів, які допоможуть вам уникнути цієї неприємності раз і назавжди. Запишіть ці пункти собі у кулінарні книжки.

По-перше, якість борошна має велике значення. Слід використовувати борошно вищого ґатунку з високим вмістом клейковини. Клейковина – це білок, який відповідає за еластичність тіста. Чим більше клейковини, тим міцніше буде тісто. Під час вибору борошна зверніть увагу на етикетку та надайте перевагу тим маркам, які мають її найбільше у складі.

Секрети пластичного тіста на вареники
Секрети пластичного тіста на вареники

Другий важливий момент – вода. Вода для тіста повинна бути холодною, але не крижаною. Це сприяє кращому зв’язуванню клейковини та робить тісто більш пластичним. Проте не перестарайтеся з рідиною – занадто волога суміш також може стати причиною розривів. У всьому має бути баланс.

Розкачування тіста також має свої тонкощі. З ним треба працювати обережно, а розкачувати не товсто і не тонко. Оптимальна товщина – приблизно 2-3 мм. Після цього дайте тісту відпочити хоча б 20-30 хвилин, як кажуть господині. За цей час клейковина розкриє свої властивості, і тісто стане більш еластичним. Для цього накрийте його харчовою плівкою, або рушником, щоб воно не підсихало та не бралося скоринкою.

Секрети пластичного тіста на вареники
Секрети пластичного тіста на вареники

Пам’ятайте, що для вареників важливо не лише правильно приготувати тісто, але й акуратно працювати з ним під час ліплення. Використовуйте трохи борошна для присипки робочої поверхні та рук, але не переборщіть, щоб не зробити тісто занадто сухим та твердим.

Дотримуючись цих корисних порад, ви зможете приготувати ідеальне тісто для вареників, яке буде пластичним, міцним і при цьому легким у роботі. Ваші вареники стануть справжнім кулінарним шедевром, радуватимуть рідних і близьких своєю бездоганною формою та чудовим смаком.

Замість “шуби” та “олівʼє”: поставлю на новорічний стіл салатний торт з куркою – підгледіла в ресторані

0
Кулінари розповіли, як приготувати торт-салат з куркою та грибами на Новий рік
Кулінари розповіли, як приготувати торт-салат з куркою та грибами на Новий рік

На два порційні салати вам знадобиться:

  • Філе курки – 1,5 шт.;
  • Печериці консервовані (можна взяти свіжі) – 200 г;
  • Цибуля – 1 невелика штука;
  • Яйця – 2 шт.;
  • Сир – приблизно 50 г;
  • Майонез.

Як готувати торт-салат з куркою та грибами?

Крок 1

Куряче філе необхідно відварити, охолодити та нарізати кубиками. Заправити його кількома ложками майонезу та перемішати.

Крок 2

Цибулю нарізати кубиками. Обсмажити на розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинної олії, поки цибуля не стане золотистою.

Крок 3

Додати до цибулі гриби. Ви можете використовувати нарізані консервовані печериці – це швидше, але насправді зі свіжими грибами набагато смачніше. Рекомендується смажити гриби приблизно 5 хвилин на сильному вогні. Якщо ви вирішили взяти свіжі гриби, час смаження збільшується до їх готовності.

Крок 4

До грибної засмажки додати трохи майонезу та перемішати.

Крок 5

Яйця відварити круто та натерти на тертці.

Крок 6

Сир окремо від яєць натерти на тертці.

Цей салатний тортик неодмінно буде на моєму новорічному столі – пригощатиму гостей оригінальним смаколиком
Цей салатний тортик неодмінно буде на моєму новорічному столі – пригощатиму гостей оригінальним смаколиком

Крок 7

Викласти торт-салат шарами. Для цього кулінари радять використовувати спеціальне кільце-форму для порційних страв. Але можна зробити це просто на тарілці “на око”. Послідовність шарів:

Спочатку курка. Потім яйця. Після цього шар із грибами. І сир. Повторити послідовність ще раз.

Крок 8

Поставити тарілку з тортом-салатом у холодильник мінімум на 30 хвилин, а ще краще на годину.

Крок 9

Якщо ви використовували форму, при подачі її потрібно зняти. За бажанням можете прикрасити салат на свій власний смак.

Виходить ніжний салат із добре знайомим для всіх поєднанням. Виглядає цікаво й має гарний смак! Смачного!

Порада:

Зверніть увагу, що такий торт-салат можна зробити як у великому варіанті, так і в порційному.