Поки чоловік спав, взяла це з гаража й за 5 хвилин розтопила товстий шар льоду на порозі хати: лайфхак

-

29.12.2024 12:02

Городники назвали найкращі сорти цвітної капусти

Для цвітної капусти, особливо ранніх сортів, краще використовувати розсаду. Якщо ви хочете отримати ранній урожай, то вже час сіяти! Наприклад, сорт “Вінстон” — один із найбільш ранніх, дозріває всього за 50–55 днів. Трохи більше часу (60–65 днів) потрібно для сорту “Ком”.

Серед ранніх гібридів варто виділити “Каспер”. Він чудово переносить спеку і підходить для вирощування на піщаних ґрунтах у посушливих регіонах.

Якщо ви прагнете отримати великі й потужні головки, зверніть увагу на сорти “Наварія” і “Кортес”. Вони демонструють чудовий результат за умови, що ґрунт добре удобрений, а догляд — інтенсивний.

З пізніх гібридів цікавий варіант — “Немо”. Його головки виростають великими, вагою до 3 кг. Ще один перспективний гібрид — “Амеріго”. Він добре росте на легких ґрунтах і витримує спеку.

Особливої уваги заслуговує “Санта Марія”. Завдяки щільному листю, що накриває головки, вони залишаються білими навіть у період дозрівання.

Якщо ваша мета — вирощування капусти для заморожування, спробуйте гібрид “РГО”. Його головки щільні, а суцвіття легко розділяються — це дуже зручно для заморозки та приготування. Ще одним чудовим варіантом є сорт “Goodman”, відомий якістю та білизною своїх головок.

Щоб забезпечити постійний урожай, висівайте пізні сорти кожні 2–3 тижні після посіву ранніх. Це створить своєрідний овочевий конвеєр, а вам не доведеться збирати весь урожай одразу.

Наостанок нагадаємо, що правильний полив, родючий ґрунт і ретельний вибір сортів — ключ до успішного вирощування цвітної капусти. Успіхів вам у городництві та рясного врожаю у 2025 році!

Найдешевше добриво лежить у вашій кухні: розповідаю, як зробити диво-підкормку з того, що летить в смітник

By

-

29.12.2024 11:02

Експерти розповіли, як зробити добриво з яєчної шкаралупи

Для цього часто використовуються різні види добрив. Сьогодні розглянемо, як яєчна шкаралупа може вплинути на ріст і розвиток рослин, адже цей продукт є справжнім скарбом для городників.

Багато хто не замислюється про те, що яєчну шкаралупу не варто викидати. Вона містить велику кількість поживних речовин: кальцій, фосфор, кремній, залізо, магній, цинк та фтор. Завдяки цим елементам яєчна шкаралупа здатна знижувати кислотність ґрунту, стимулювати активність корисних мікроорганізмів, зміцнювати імунітет рослин, підвищувати їхню врожайність та прискорювати дозрівання плодів.

Цей натуральний засіб також ефективно захищає рослини від численних захворювань і шкідників. Шкаралупа є органічним добривом, яке неможливо передозувати, тому воно абсолютно безпечне для культур.

Щоб приготувати ефективне добриво, шкаралупу від шести яєць необхідно добре промити, видалити внутрішню плівку, після чого просушити й подрібнити до порошкоподібного стану. Для подрібнення можна скористатися ступкою або кавомолкою.

Отриманий порошок потрібно залити одним літром гарячої води та залишити настоюватися на тиждень. Під час настоювання суміш необхідно періодично помішувати. Готовий склад буде пінитися й матиме різкий запах, що свідчить про завершення процесу. Перед використанням цей концентрат обов’язково потрібно розвестив пропорції – 1 столова ложка добрива на 200 мл води.

Полив рослинам проводять під корінь один раз на три тижні. Таке добриво особливо добре впливає на посадки бобових, пасльонових культур, а також на смородину, вишню та яблуню.

Використання яєчної шкаралупи як добрива — це доступний і природний спосіб підживлення рослин, який допоможе отримати міцний урожай без додаткових витрат. і заморочок! А ми бажаємо вам успіхів.

Придбали фітолампу, а чи правильно нею користуєтесь? Зараз розберемось: як досягти максимального ефекту

By

-

29.12.2024 10:38

Що потрібно знати про ефективне користування фітолампами

Як працює “штучне сонечко”

Фітолампа – це спеціальний прилад, який створює світло певного спектра, що необхідний для росту та фотосинтезу рослин. На відміну від звичайних ламп, її світло містить переважно червоні та сині хвилі, адже саме вони стимулюють розвиток. А якщо точніше, то синє світло допомагає росту зелені, сприяє зміцненню стебел і листя, а червоне стимулює цвітіння та формування плодів.

Існує кілька видів ламп:

Світлодіодні (LED). Найпопулярніший варіант. Енергоефективні, довговічні, не перегріваються. Можна обрати лампи з різними комбінаціями спектрів для конкретних потреб.
Люмінесцентні. Бюджетний варіант, але менш довговічний. Такі лампи добре підходять для молодих саджанців.
Натрієві. Використовуються здебільшого у теплицях. Мають високу потужність, але не забезпечують повного спектра, тому їх часто комбінують з іншими видами освітлення.
Індукційні. Це — технологія майбутнього. Вони майже не нагріваються, довго служать і забезпечують рівномірне світло, але через високу ціну поки що менш доступні.

Як використовувати

Це важливо розуміти. Тож розташуйте лампу на висоті 15-30 см від рослин. Якщо вона занадто близько, це може спричинити перегрів, а занадто далеко – не дасть достатньо світла. Також нагадаємо, рослинам потрібно 12-16 годин штучного світла щодня, залежно від виду. Але уникайте освітлення вночі – це може збити з пантелику ваші квіточки.

Далі про вибір спектра. Для саджанців більше підходить синє світло, для квітучих – червоне. Втім, якщо сумніваєтесь, обирайте повний спектр.

Коли фітолампа не потрібна

Не завжди фітолампа є необхідністю. Якщо у вас світла кімната з великими вікнами, а рослини знаходяться поруч із ними, додаткове освітлення може бути зайвим. Також врахуйте, що не всі види рослин потребують інтенсивного підсвічування. Наприклад, тіньолюбні рослини, як-от папороті, можуть навіть постраждати від надлишку світла.

Свекруха хвалила, кума просила рецепт: салат “Блискітка” став головним акцентом нашого новорічного столу

By

-

29.12.2024 10:03

Кухарі розкрили рецепт смачного салату з куркою та грибами

Інгредієнти:

Куряче філе – 380 г
Спеції за смаком (суміш перців, чилі, м’ята, сумах, сушений часник)
Соєвий соус
Рослинна олія
Відварені яйця – 3-4 шт.
Обсмажені гриби (лісові або печериці) – 140 г
Майонез
Зелена цибуля (або ріпчаста чи кріп) – 1 пучок
Свіжі огірки – 3 шт.
Сир (моцарела або напівтвердий) – 150-200 г
Домашні або покупні сухарики

Спосіб приготування:

Спершу підготуємо курку. Беремо 380 г курячого філе, нарізаємо його невеликими шматочками і додаємо улюблені спеції. Ми використовуємо суміш перців, чилі, м’яту, сумах і сушений часник. Також додаємо трохи соєвого соусу та солимо за смаком. Маринувати курку немає потреби, адже маленькі шматочки і так швидко просмажаться.

Розігріваємо рослинну олію на сильному вогні та обсмажуємо куряче філе. Важливо не зменшувати вогонь, щоб курка не пустила сік і не почала тушкуватися. На сильному вогні м’ясо підсмажиться швидко, а сік залишиться всередині. Смажимо близько 5-7 хвилин, поки м’ясо змінить колір і підрум’яниться. Далі вимикаємо вогонь і залишаємо курку на сковороді ще на 10 хвилин.

Коли курка охолоне, можна приступати до збирання салату. Для зручності використовуємо кільце діаметром 22 см. Першим шаром викладаємо відварені яйця, натерті на великій тертці. Додаємо сіль, перець за смаком і заправляємо невеликою кількістю майонезу. Розрівнюємо яйця рівним шаром.

Другим шаром викладаємо обсмажені гриби. Ми використовували лісові гриби, але можна замінити їх печерицями. Під час обсмажування гриби слід посолити та додати спеції за смаком. Гриби також заправляємо майонезом, перемішуємо та викладаємо поверх яєць.

Третім шаром йде обсмажена курка. Акуратно утрамбовуємо її ложкою, щоб шар був щільним і рівномірним. За бажання, замість обсмаженої курки можна використовувати варене або копчене м’ясо.

Четвертий шар – зелена цибуля. Нарізаємо один пучок і рівномірно викладаємо поверх курки. Замість зеленої цибулі можна використовувати дрібно нарізану ріпчасту цибулю або кріп.

Наступним шаром кладемо свіжі огірки, нарізані кубиками. Мариновані огірки також підійдуть, але ми використовуємо свіжі для додання салату весняної свіжості. Огірки накривають попередні шари, а зайва волога, якщо з’явиться, вбереться куркою та грибами.

Зверху робимо сіточку з майонезу. Передостаннім шаром натираємо сир на великій тертці. Ми використовуємо моцарелу, але підійде будь-який напівтвердий сир.

Салат ставимо в холодильник мінімум на 2 години, щоб він добре просочився. Після охолодження прикрашаємо салат домашніми сухариками. Якщо сухариків немає, можна використовувати покупні. Домашні сухарики готуються дуже швидко і додають страві особливого смаку та аромату.

Готовий салат виходить дуже свіжим, ситним і гарно виглядає на святковому столі. Курка додає аромату та соковитості, гриби роблять салат ніжним, а свіжі огірки з цибулею надають весняної легкості. Сухарики зверху додають хрусткості та особливого смаку.

На моїх грядках полуниці — мінімум, бо підгледіла у сусіда і тепер вирощую її у горщиках: файно! Та є нюанси

By

-

29.12.2024 09:18

Городники розповіли, про особливості вирощування полуниці у горщиках

І це, як ви розумієте, не просто мода — це зручність та естетика в одному. Втім, вирощування полуниці в горщиках має свої плюси й нюанси, про які важливо знати кожному садівнику, що замислився над цим.

Переваги

Ну, зрозуміло, у горщиках полуниця захищена від шкідників, бур’янів і різких погодних змін. Ви самі регулюєте полив, освітлення та навіть пересування рослини. Далі, це економія місця. Крім того, грядки на ділянці тепер вільні для інших культур. А усі, хто обмежений площею, можуть насолоджуватися ягодами, маючи лише балкон чи маленький дворик. Ще один плюс — зміна розташування. Полуницю в горщиках можна з легкістю переносити залежно від погоди чи зручності догляду. Ну і, нарешті, не складно здогадатися: це справжня окраса вашого інтер’єру чи екстер’єру.

Особливості вирощування полуниці у горщиках

Нюанси

Пам’ятайте, розмір горщика має значення: кожен кущ потребує об’єму не менше 3-5 літрів. Матеріал може бути будь-яким, але переконайтеся, що на дні є достатня кількість дренажних отворів для відведення зайвої води. До того ж щоб уникнути її застою, на дно обов’язково кладуть шар дренажу завтовшки 3-5 см. Це можуть бути керамзит, дрібні камінці або навіть шматочки пінопласту.

Далі, оскільки полуниця полюбляє пухкий, поживний і добре дренований ґрунт, то ідеальний склад такий:

3 частини чорнозему;
2 частини перегною;
1 частина піску.

Можна також додати трохи деревної золи для захисту від грибків і забезпечення кальцієм.

Головне питання — як не заморозити кущі?

Якщо ви обрали ремонтантну полуницю, яка родить цілий рік, то ваш “ягідний оазис” доведеться перенести в опалюване приміщення. Температура не повинна опускатися нижче +10°C, а освітлення — залишатися на рівні 12-14 годин на добу.

А якщо ж у вас звичайні сорти, горщики можна залишити на вулиці, але накрити рослини двома шарами спанбонду або міцною плівкою. Це забезпечить утеплення й запобігатиме промерзанню. Також важливо зменшити полив, але не доводити ґрунт до пересихання.

Досвідчена садівниця поділилася золотим секретом: сію ці 5 ягід у грудні і економлю тисячі на саджанцях

By

-

29.12.2024 09:02

Експерти розповіли, які культури можна посіяти вже у грудні

У цій статті ми обговоримо, які ягоди варто сіяти, в який ґрунт, чи потрібна стратифікація і як організувати цей процес.

Почнемо із садової суниці. Це одна з найпопулярніших культур для зимового посіву. Щоб отримати перші ягідки вже в перший рік, насіння суниці варто сіяти на розсаду у грудні, січні або лютому. Альтернативним варіантом є весняний посів, але тоді рослини дадуть урожай лише наступного року.

Весняний посів має свої переваги, адже розсаду можна вирощувати без додаткового освітлення, а час догляду за нею буде коротшим. Однак, якщо планується грудневий посів, варто пам’ятати, що розсада потребує дванадцятигодинного освітлення.

Ще однією цікавою можливістю є посів лісових ягід, таких як лохина, чорниця, брусниця та журавлина. Їх насіння потребує стратифікації — штучного створення зимових умов. Цей процес триває близько трьох місяців. Для цього насіння висівають на кислий ґрунт, не присипаючи землею, та зберігають у холодильнику.

Розсада цих ягід невибаглива, головне — забезпечити помірну вологість, кислий ґрунт та добре освітлення. Після формування невеликих саджанців їх можна пересадити у “школу” на дорощування, а через рік висадити на постійне місце. Перші ягоди з’являться приблизно через три роки, але це економічний спосіб вирощування, адже готові саджанці лісових ягід досить дорогі.

Для стратифікації журавлини та ожини можна використовувати звичайні вологі ватяні диски, поміщені у герметичний пакет і зберігані в холодильнику. Це зручно, оскільки займає менше місця, ніж посів у ґрунт.

Також у зимовий період можна облаштувати вдома міні-город. Наприклад, посіяти самозапильні гібриди томатів, перцю, огірків чи навіть міні-баклажанів. Для цього вибирають сорти, спеціально виведені для вирощування у квартирі.

Урожай можна зібрати через 2–5 місяців залежно від культури. Наприклад, перші огірки з’являються через півтора місяця, міні-помідори — через три місяці, а перець та баклажани — через чотири-п’ять місяців. Такий міні-город на підвіконні приносить не лише урожай, але й задоволення від самого процесу вирощування.

Люблю круасани, але більше їх не купую, бо є краща випічка: дізналась, як швидко напекти листкові булочки

By

-

29.12.2024 08:18

Ми пропонуємо рецепт, який, сподіваємось, переверне ваші кулінарні уявлення — листкові булочки, що готуються швидше, ніж круасани, але не поступаються їм у смаку.

Інгредієнти

1,5 склянки (300 мл) молока
1 склянка води 200 мл
1 яйце
1 пачка сухих дріжджів 10 г
2 столові ложки цукру
1 чайна ложка солі
Борошно пшеничне 700 г

Для змащування

Вершкове масло 50 г
1 яєчний жовток
1 столова ложка молока

Приготування

Звісно, для такої кондитерки як булочки, головне — це тісто. Отже, у зручній мисці добре збийте вінчиком тепле молоко, воду, яйце, дріжджі, цукор і сіль. Поступово порціями додавайте просіяне борошно, замішуючи м’яке еластичне тісто. Коли воно буде готове, викладіть у змащену олією посудину, накрийте рушничком і залиште на 40 хвилин, щоб воно підійшло.

Коли тісто збільшиться в об’ємі, обімніть його й поділіть на дві рівні частини. Кожну розкачайте у прямокутний пласт завтовшки 7 мм. Змастіть поверхню розтопленим вершковим маслом, посипте легким шаром борошна та складіть у четверо, а далі наріжте на смужки шириною 4-5 см.

Складіть їх парами одна на одну, злегка притисніть, а потім закрутіть, надаючи їм цікаву форму так, як на фото.

Тепер викладіть булочки на застелене пергаментом деко. Залиште їх підходити ще 30 хвилин. Тим часом розігрійте духовку до 180°C. Перед випіканням змастіть булочки сумішшю жовтка та молока – це додасть їм золотавий колір. Випікайте 25-30 хвилин.

Готові булочки виходять ніжними, хрусткими та неймовірно ароматними. Маємо надію, що вони легко замінять будь-які круасани та стануть новим улюбленцем ваших сніданків. І щиро сподіваємось, що цей рецепт подарує задоволення не лише від смаку, а й від самого процесу приготування.

Поки інші нарізають олів’є, я роблю це новорічне диво на тарілці: салат “Смарагд” з ківі та копченою куркою

By

-

29.12.2024 08:02

Кулінари розповіли, як приготувати смачний салат з куркою та ківі

Інгредієнти:

Копчена курка – 400 г
Морква по-корейськи – 200 г
Відварені яйця – 3-4 шт.
Напівтвердий сир – 150 г
Ківі – 4 середніх плоди
Майонез – за смаком

Спосіб приготування:

Відваріть яйця заздалегідь. Якщо у вас немає копченої курки, можете замінити її на відварену чи обсмажену, залежно від ваших вподобань.

Для збирання салату використовуйте форму діаметром 22 см. Якщо бажаєте, щоб салат був вищим, оберіть форму діаметром 20 см.

Першим шаром викладіть нарізану кубиками копчену курку. Додайте трохи майонезу та перемішайте. Другим шаром викладіть моркву по-корейськи. Якщо вона дуже соковита, зайву рідину видаліть. Покрийте цей шар сіточкою з майонезу та розрівняйте.

Наступний шар – це яйця, натерті на великій тертці. Рівномірно розподіліть їх по поверхні, додайте дрібку солі, чорний мелений перець за смаком і знову зробіть сіточку з майонезу.

Четвертим шаром викладіть натертий на великій тертці напівтвердий сир. Розподіліть його рівномірно та змастіть майонезом.

Після цього салат накрийте плівкою або кришкою й поставте в холодильник мінімум на 2 години, щоб він добре просочився. Якщо плануєте подавати на наступний день, залиште його в холодильнику на всю ніч – салат чудово тримає форму й не розмокає.

Коли салат просочиться, прикрасьте його ківі. Для цього очистьте ківі від шкірки та наріжте тонкими слайсами. Викладіть їх зверху на салат, рівномірно покриваючи поверхню.

Салат “Смарагд” готовий до подачі! Він виходить дуже ніжним і соковитим. Копчена курка додає насичений смак, морква по-корейськи – пікантність, а кисло-солодкий ківі завершує композицію яскравою ноткою.

Забудете про жовтий наліт: господині з 16-річним досвідом порадили натуральний засіб для прибирання

By

-

28.12.2024 23:04

Оскільки вже зовсім скоро завершиться Старий і почнеться Новий рік, важливо правильно підготуватись до нього. Для господинь найголовнішим завданням стає генеральне прибирання. Найчастіше з усією квартирою не виникає жодних проблем, а ось ванна кімната й туалет стають чималою проблемою. Річ у тім, що сантехніку прибрати не так просто, як може здаватись.

Засіб для прибирання нальоту в туалеті

Досвідчені домогосподарки, які вже не перший рік пораються у власному будинку чи квартирі, радять не використовувати магазинні засоби. За їхніми словами, в домашніх умовах ви легко можете приготувати засоби для очищення туалету. Вони подарують унітазу не тільки чистоту, але й свіжість. Як це зробити? Для початку візьміть шматочок запашного мила, а потім натріть його на середній тертці.

Експерти розповіли, як приготувати ефективний засіб для прибирання туалету в домашніх умовах

Також потрібно додати 200 мілілітрів спеціального засобу для миття підлоги. Далі всі інгредієнти потрібно змішати та поставити варитись на повільний вогонь. У процесі їх обов’язково потрібно перемішувати. За словами експертів, суміш варять протягом 20 хвилин, а потім дають їй трішки охолонути. Після цього прозору форму для випікання застеліть харчовою плівкою.

Отриману суміш потрібно викласти рівномірним шаром у форму. Після цього її залишають у морозильній камері до повного замерзання. Дістаньте її з морозильної камери та наріжте смугами довжиною по 8-10 сантиметрів. Зберігати їх можна у пластиковому контейнері. Використовувати такий засіб доволі просто – візьміть одну смужку та прикріпіть нижче за обідок унітаза. Наліт не залишатиметься на поверхні туалету.

З 1 по 7 січня різні завдання: як правильно провести перший тиждень 2025 року, аби щастило всі 12 місяців

By

-

28.12.2024 22:29

Як провести перший тиждень 2025 року, аби щастило

За словами астрологів, початок року є найвідповідальнішим періодом за всі 12 місяців. Те, як ви його проведете, може визначити весь ваш наступний рік і те, що в ньому буде відбуватись. Експерти розповіли, як провести перший тиждень січня, аби заручитись підтримкою Зірок.

Як провести перший тиждень Нового року

З початком Нового року починають змінюватись енергії, які впливають на життя кожної людини. Перші дні січня будуть впливати на те, як минатимуть наступні 12 місяців.

У перший день січня потрібно якомога більше спілкуватись і проводити час зі своїми рідними та близькими людьми. Цей день буде ідеальним для визначення цілей на наступний рік, для затишного вечора біля ялинки у колі близьких.

Експерти розповіли, як провести перший тиждень Нового року, аби потім щастило всі наступні 12 місяців

Наступного дня, 2 січня, важливо поспілкуватись із тими, кого не вдалось привітати та побачити раніше. Ви можете вийти на контакт із людиною, з якою давно не бачились.

Вже 3 січня астрологи радять відволіктись від матеріальних справ, присвятити себе та свій час відпочинку, спокійній музиці, пошуку своєї внутрішньої гармонії.

4 січня потрібно зробити перший крок на шляху до мети та великої цілі, яку ви собі поставили на цей рік. Зірки будуть давати вам сили на нові звершення.

5 січня виділіть для покупок і шопінгу. Експерти радять витрачати гроші тільки на себе чи на близьких людей. Корисними стануть прогулянки, похід у салон краси чи СПА-центр.

Наступного дня, 6 січня, краще зайнятись так званим стратегічним плануванням. Складіть чіткий план на рік, обговоріть його зі своєю родиною.

В останній день першого січневого тижня потрібно зайнятись власною родиною та будинком. День потрібно провести у колі близьких за спільними заняттями.

Зварили картоплю – відвар залишили в окремій банці: ніколи не виливаю воду, бо вона – №1 на моїй ділянці

By

-

28.12.2024 22:02

Після приготування картоплі у каструлі господині зазвичай одразу ж виливають усю воду, але дарма. Насправді картопляний відвар може стати набагато кориснішим, якщо знати, як правильно та з розумом його використовувати. Ви можете скористатись ним у саду та вдома. За словами експертів, у воді з-під картоплі повно корисних речовин, які так потрібні молодим і дорослим рослинам.

Добриво з води з-під картоплі

Водою, яка залишилась після приготування картоплі ви можете поливати кімнатні рослини, садові та городні культури. Річ у тім, що в рідині міститься багато фосфору та крохмалю, калію, а також інших корисних вітамінів і мікроелементів. Без них розвиток і плодоношення більшої частини рослин просто неможливе.

Експерти розповіли, як приготувати ефективне добриво для городу з води з-під вареної картоплі

Ті городні культури, що ростуть на вашій ділянці, ви можете сміливо поливати попередньо охолодженою картопляною водою. Вона підійде для зволоження кімнатних рослин, але для них гратиме роль підживлення.

Картопляна вода допомагає запускати повноцінний ріст і розвиток рослин, зміцнення кореневої системи. Полив можна виконувати декілька разів на місяць, але не частіше як раз на тиждень.

Слід також пам’ятати і про те, що ні в якому разі не можна використовувати воду з-під картоплі одразу після приготування страви. Картопляний відвар повинен спочатку охолонути, а лише потім ви можете братись до поливу. Квіти й овочеві культури не люблять гарячої води. Для рослин також не слід використовувати солону картопляну воду, адже вона може стати причиною погіршення їхнього стану.

Розмір і ціна не грають ніякої ролі: як насправді потрібно обирати курячі яйця на базарі та в супермаркеті

By

-

28.12.2024 21:32

Напередодні найголовнішого свята у всьому світі відбуваються масові набіги на магазини та супермаркети. Серед найпопулярніших товарів, які використовують для салатів та інших страв, купують яйця. Але й у звичайні дні продукт також має особливий попит. Смачна та корисна їжа не просто так є популярною. Втім, якщо обрати неякісний і несмачний продукт, то замість користі ви отримаєте тільки шкоду для свого організму.

Як обирати курячі яйця

Отже, як у магазині обирати саме хороші та смачні курячі яйця? Завдання доволі просто. Не потрібно звертати увагу на розмір і ціну, адже тільки в цій справі вони ніколи не відіграють дійсно великої ролі. Експерти радять звертати увагу на літери. Вони означають категорію продукту, на який ви дивитесь. Якщо ви бачите літеру “Д”, навіть не думайте — купуйте ці яйця.

Експерти висловились про те, як правильно обирати курячі яйця в магазині та супермаркеті

Що означає ця літера на курячих яйцях? Мова йде про те, що перед вами дієтичний продукт. Відповідно вони потрапляють на магазини прилавок у день збору або наступного дня після того, як курка їх знесла. Якщо говорити про користь продукту для вашого організму, то цінність таких яєць дуже висока, а максимум користі в них тільки на 3-4 день після появи на світ.

Найчастіше у магазині пропонують купити продукти з позначкою з літерою “С”, біля яких пишуть різні цифри. Якщо говорити про категорію, то краще обирати С2. Вони значно менше, якщо порівнювати їх із категорією С0, а тому в них менше білка. Проте, такі яйця несуть молоді кури, а тому в них буде набагато менше шкідливої хімії, наприклад – антибіотиків чи гормонів росту та інших елементів, що можуть зашкодити.

Трішки “лаврушки” + сода: мега-коктейль змусив огіркові кущі випускати стільки плодів, що й гілля зламалось

By

-

28.12.2024 21:02

Яке добриво використовувати для покращення росту огірків

Для отримання гарного врожаю огірків їх потрібно регулярно підгодовувати культуру. Втім, використовувати для цього покупні добрива насправді потреби немає. Річ у тім, що ефективну підкормку для огіркових кущів ви можете отримати, просто змішавши інгредієнти, які є на кожній кухні. Розповідаємо, як правильно готувати добриво з харчової соди та звичайного лаврового листа, який додають у супи та інші смачні страви.

Добриво для огірків

Отже, як збільшити врожай домашніх огірків за допомогою звичайної соди з додаванням лаврового листа? Для цього потрібно трішки постаратись, але насправді процес доволі простий. У глибоку місткість потрібно налити літр холодної води, а потім додати туди ж пʼять лаврових листочків та столову ложку соди.

Експерти розповіли, як за допомогою лаврового листа та соди покращити ріст і плодоношення огірків

Наступним кроком потрібно ретельно перемішати майбутнє добриво. Використовуйте міксер або блендер для кращого перемішування продуктів. Суміш, яка у вас вийшла, потрібно настоювати протягом 6 годин. Після цього потрібно додати ще чотири літри води. Поливати огірки отриманим підживленням з простих продуктів достатньо всього раз на місяць.

До слова, варто зазначити, що отриманий засіб ви можете використовувати не лише як добриво, але і як захист від хвороб і шкідників. Так, наприклад, підкормка допоможе подолати фітофтору, борошнисту росу та павутинного кліща. Також отримане добриво допоможе зменшити кількість бурʼянів на вашій ділянці. Саме тому переваг у лаврового листа та соди доволі багато.

25 ідей, що подарувати на Новий рік батькам, чоловіку, дружині, подрузі та дітям: найцікавіший варіант – №17

By

-

28.12.2024 20:38

Свято Нового року наближається. Вже сьогодні у магазинах справжній ажіотаж – хтось купував презенти для рідних заздалегідь, а в когось не вистачило часу, тому вони обирають подарунки за лічені дні до свята. Експерти розповіли, що можна подарувати близьким, аби вони залишились задоволеними. Якщо у вас немає ідей, спробуйте знайти натхнення у статті від “Добрих новин”.

Що подарувати на Новий рік

Якщо ви не визначились з подарунками для своєї сімʼї, то обрати допоможуть продавці магазинів. Вони назвали найпопулярніші товари, які напередодні Нового року просто зникають з полиць крамниць. Так, наприклад, якщо не рахувати продукти та напої, то найчастіше покупці обирають для подарунків рідним чи друзям домашній текстиль. Також часто купують на презент одяг і святкові аксесуари, а жінкам часто дарують красиву та якісну білизну.

Експерти розповіли, що подарувати рідним на Новий рік – презенти і для друзів, і для рідних

Якщо говорити про одяг, то найпопулярнішими товарами є куртки та штани, сукні та кросівки, черевики та футболки. Крім того, дуже популярними є сумки.

Серед інших товарів помічають попит на книги – універсальний варіант для різної категорії населення. Гірлянди стануть чудовим подарунком у новорічний період, а крем та інша косметика – ідеальним презентом для жінок. Також магазини відзначають попит на парфуми та ароматизовані свічки.

Крім того, як новорічний подарунок часто купляють кератинові маски та спреї для волосся. Не менш популярними є і маски та креми для обличчя, якісні шампуні, засоби для вмивання.

Якщо ж ви обираєте подарунок для дітей, то найкращим варіантом є спортивні ігрові набори, проєктори для дому, сквіші чи, наприклад, дитячі компʼютери.

Сусідка радіє, що в неї чистотіл на грядці росте, але я знаю – це тривожний знак: мудрість 74-річної бабусі

By

-

28.12.2024 20:29

Про що говорить велика кількість чистотілу на городі

Пишний та активний ріст чистотілу на садовій ділянці біля вашого дому — це дуже тривожний сигнал для садівника. Експерти розповіли, що це за знак, коли на грядці росте багато цієї рослини. Пишний і соковитий чистотіл означає, що з вашим ґрунтом точно щось не так. А саме — підвищена кислотність. Крім того, важливо звертати увагу та аналізувати ще і те, які рослини ростуть поряд із вашим чистотілом.

Чистотіл на грядці – що це означає?

Якщо біля чистотілу ви бачите сусідом кропиву, лободу чи конюшину, то такий дует говорить про те, що на вашій ділянці слабокислий ґрунт. Разом із тим, якщо по сусідству росте пирій, мокриця та мʼята, то це вже говорить про те, що ґрунт сильно кислий. У такому разі знизити кислотність на ділянці ви можете за допомогою внесення в землю правильної кількості доломітового борошна.

Експерти пояснили, що означає, коли на грядці росте багато чистотілу та що з цим робити

Після того, як ви максимально швидко знизили кислотність ґрунту, вносити доломітове борошно потрібно раз на три роки. Чистотіл, який встиг вирости та розростись на грядці, ви можете використовувати у власних цілях – боротьба зі шкідниками, лікування шкірних захворювань. Настій з чистотілу ефективний у випадку, коли потрібно позбутись від попелиці, дротяника та інших шкідників.

Разом із тим, експерти попереджають, що до компосту додавати чистотіл ні в якому разі не можна. Якщо ж він росте біля вже існуючої компостної купи, то ймовірно, що закислення вже відбулось. Для розкислення компосту потрібно додатково використовувати спеціальні засоби. Наприклад, спробуйте додати деревну золу для покращення характеристик добрива.

Кинула в піч 1 склянку солі – і в квартирі стало в 6 разів тепліше: аби економити, треба розуму багато мати

By

-

28.12.2024 19:41

Очищення димаря у домашніх пічках рекомендують проводити не рідше одного разу на рік. А ось у разі інтенсивного використання обладнання для опалення може виникнути потреба очищати піч набагато частіше. Причин, чому потрібно очищати димар, доволі багато. Розповідаємо, чому потрібно не забувати про підтримання порядку в пічці – тільки так опалення буде максимально ефективним.

Як очистити пічку

Регулярне та головне якісне очищення димоходу у власному будинку потрібно проводити одразу з декількох причин. По-перше, мова йде про вашу особисту безпеку. Сажа та інші легкозаймисті речовини можуть викликати виникнення пожежі. Саме тому від них важливо вчасно позбуватись, аби не наражати себе та всіх мешканців свого дому на небезпеку.

Крім того, засмічення димаря може привести до порушення та погіршення тяги, що буде знижувати ефективність пічного обладнання. Також вчасне та регулярне очищення не дає корозії пошкодити димар. У результаті ви можете якісно подовжити терміни служби. Звісно, для очищення пічного обладнання краще звертатись по допомогу до фахівців. Річ у тім, що найефективнішим і найбезпечнішим способом прибирання у пічці стане допомога професіоналів.

Але очистити димар самостійно ви теж можете. Для цього можна використовувати спеціальні магазинні засоби для видалення сажі та кіптяви. Також на допомогу можуть прийти народні засоби. Наприклад, у вогонь можна кинути невелику кількість кухонної солі. Крім того, можна використовувати картопляні очистки, кору хвойних дерев і шкаралупу від волоських горіхів.

Пару хвилин і чиста праска: кохана свекруха розповіла, як очистити внутрішній відсік праски за 15 хвилин

By

-

28.12.2024 19:32

Господині розповіли, як очистити праску всередині за 15 хвилин

Ні для кого не секрет, що вода з-під крана залишає всередині праски вапнякові відкладення, через які вона гірше відпарює і може навіть залишати плями на тканині. Але не поспішайте купувати нову техніку – є простий і швидкий спосіб очистити праску всередині лише за 15 хвилин.

Щоб повернути вашій прасці колишню функціональність, вам знадобляться найпростіші засоби, які є майже у кожному домі. Перший і найефективніший інгредієнт – це оцет. Оцет чудово розчиняє вапнякові відкладення та очищує канали для пари. Розведіть у рівних пропорціях столовий оцет і воду (наприклад, по 100 мл кожного).

Далі наповніть резервуар для води в прасці цим розчином. Увімкніть праску на середню температуру і кілька разів натисніть кнопку для випуску пари. Це допоможе розчину проникнути у всі канали та почати процес розчинення осаду. Дайте прасці попрацювати в такому режимі кілька хвилин.

Після цього обов’язково вимкніть пристрій і залиште його на 10 хвилин, щоб розчин продовжив свою дію всередині. Потім злийте залишки розчину, промийте резервуар чистою водою та ще раз запустіть праску, випустивши трохи пари, щоб усунути залишки оцту.

Якщо у вас під рукою немає оцту, можете використати лимонну кислоту. Розчиніть 1–2 чайні ложки порошку в склянці теплої води, виконайте ті ж самі дії, що й з оцтом, і насолоджуйтесь результатом. Лимонна кислота не тільки очищує праску, а й залишає приємний свіжий аромат.

Чому варто додавати сіль до води під час миття підлоги: подруга-покоївка розповіла головний секрет “фірми”

By

-

28.12.2024 19:02

Господині розповіли, навіщо додавати сльози під час миття підлоги

Кожна господиня знає, що миття підлоги — це не лише про чистоту, а й про енергію в домі. Звичайна вода зі шваброю, звісно, справляється зі своїм завданням, але додавання солі до процесу робить його значно ефективнішим. Чому? Відповідь криється в унікальних властивостях солі, які давно використовують і для очищення, і для створення гармонії у домівках.

Додаючи до відра з водою лише кілька ложок солі, ви створюєте природний розчин, який ефективно бореться з бактеріями й мікробами. Це особливо важливо, якщо в домі є діти або домашні улюбленці, адже соляна вода не містить хімії й безпечна для здоров’я. Така вода видаляє забруднення не тільки на поверхні підлоги, а й нейтралізує невидимі шкідливі мікроорганізми.

Ще один важливий аспект — позбавлення від плям і розводів. Якщо на підлозі є жирні сліди чи інші важкі забруднення, сіль допомагає швидше їх видалити. Вона працює як м’який абразив, що дбайливо очищує покриття, не пошкоджуючи його. Особливо це стосується кухонь або коридорів, де часто виникають складні плями.

Експерти розповіли, навіщо додавати сіль до води під час миття підлоги

Сіль також нейтралізує запахи. Якщо у вашому домі присутній неприємний запах, особливо після прибирання місць, де перебувають тварини, соляний розчин чудово справиться з цим завданням. Він освіжає повітря, залишаючи лише відчуття чистоти та свіжості.

Що цікаво, сіль використовують не лише з практичною метою, а й у багатьох традиціях як енергетичний очищувач. Кажуть, що сіль здатна вбирати негативну енергію, накопичену в приміщенні. Якщо в останні дні у вашому домі було багато стресу чи конфліктів, спробуйте вимити підлогу водою з сіллю. Це не тільки поверне блиск, але й, за словами тих, хто вірить у такі методи, оновить енергетику вашої оселі.

Готуючи розчин для миття, важливо дотримуватись простих пропорцій: на відро теплої води достатньо двох-трьох столових ложок солі. Якщо ви бажаєте посилити очищувальні властивості, додайте кілька крапель ефірної олії, наприклад, лимонної або чайного дерева. Вони не лише подарують вашому дому приємний аромат, а й додадуть додаткову антибактеріальну дію.

Моя улюблена туя з настанням холодів стала бурою і я запанікувала: чому зелена красуня змінила колір

By

-

28.12.2024 18:28

Чи варто вживати заходів якщо взимку туя стала бурою

Дійсно у такій ситуації хтось одразу нервує, хтось шукає недоліки у догляді, а дехто замислюється, чи це природний процес. Відповідь залежить від багатьох чинників, які ми зараз розглянемо.

Зима і зміни кольору

Буріння туї взимку — цілком нормальне явище для деяких її сортів. Це своєрідна реакція на зниження температури та зменшення світлового дня. Крім того, взимку вироблення хлорофілу сповільнюється. Це і призводить до появи коричневих, золотистих або навіть бронзових відтінків.

Така зміна кольору зовсім не означає, що туя загинула або захворіла. З приходом весни вона, як правило, знову набуває свого звичного зеленого окрасу.

Сорти, які змінюють колір

Деякі сорти мають особливість змінювати відтінок на зиму, і це їхня природна поведінка. Так, туя Брабант взимку може набути бронзового відтінку, а навесні цей колір зникає, повертаючись до насиченого зеленого. Або туя східна. У багатьох випадках ця рослина стає яскраво-бронзовою.

Сорти, які завжди залишаються зеленими

Деякі ж сорти зберігають своє зелене забарвлення навіть у найсуворішу зиму, якщо вони здорові й правильно доглянуті. Наприклад, туя Голден Глоб із золотисто-зеленим відтінком, який не змінюється ані влітку, ані взимку. А дерево виду Складчаста або гігантська — відома своєю стійкістю до холодів і здатністю залишатися яскраво-зеленим протягом року. Так само й корейська — дуже декоративна, яка навіть у сильний мороз тримає свою темно-зелену крону.

Коли буріння — причина для занепокоєння

Хоча, як ми сказали вище, буріння в зимовий період для багатьох сортів є нормальним явищем, іноді це може бути сигналом про проблеми.

Грибкові інфекції можуть викликати зміну кольору й навіть загибель гілок.
Якщо восени рослині не забезпечили достатньо поливу, це може викликати зимовий стрес.
На початку весни, коли сонце стає активнішим, буріння може бути наслідком опіків.

Обов’язково пам’ятайте про це і будьте пильними.

Ніколи не використовуйте для розсади тару з кисломолочних продуктів: овочів не отримаєте та рослину отруїте

By

-

28.12.2024 18:22

Яку тару не можна використовувати для розсади

Грудень ще не підійшов до завершення, але до початку періоду активного вирощування розсади на своєму підвіконні залишилось взагалі не так багато часу. Вже за кілька тижнів підвіконня буде завалене соковитими та яскравими рослинами. Молоді саджанці будуть розвиватись і рости набагато краще, якщо ви навчитесь правильно підбирати тару для рослин.

Заборонена тара для розсади

Що стосується місткостей для рослин, то багато городників часто роблять одну й ту саму помилку. Обираючи тару, вони використовують склянки, що залишились після кисломолочних продуктів. Наприклад, від сметани чи йогурту. Так, це дуже зручно. Втім, це неправильне рішення. Важлива порада дачникам: незадовго до початку періоду вирощування розсади не можна робити цієї помилки – експерти радять взагалі забути про так тару для розсади.

Експерти розповіли, чому для розсади не можна використовувати тару з кисломолочних продуктів

Проблема насправді дуже елементарне – на внутрішніх стінках у подібних місткостях можуть залишатись кисломолочні бактерії. Ці мікроорганізми можуть стати серйозною загрозою для молодих і ще слабких рослин. Разом із тим, якщо вам здається, що для розвʼязання такої проблеми достатньо просто вимити тару, то це не так. Навіть якісного очищення буде замало.

Ба більше, не виключено, що навіть ретельне миття й очищення тари не допоможе прибрати з кожної поверхні абсолютно всі кислі бактерії. Саме тому експерти радять не використовувати місткість для вирощування розсади, аби уникнути проблем у процесі. Тільки так ви зможете отримати дійсно міцні та здорові саджанці.

Останніми роками захопилася щепленням черешні. В результаті вийшло чудо: 4 дерева, на які варто це робити

By

-

28.12.2024 17:58

На що можна прищепити черешню, щоб отримати різні сорти

Черешня – одна з тих рослин, які чудово пристосовуються до “нових співжителів”. Але для того, щоб ваш сад дарував насолоду, важливо знати, яке дерево стане найкращою “основою” для цього витонченого дива. Ми підібрали про це деяку інформацію.

Черешня на черешню

Якщо ви хочете поліпшити врожайність або отримати більші плоди, то щеплення черешні на черешню – це класичний і перевірений метод, який дозволяє об’єднати найкращі характеристики різних сортів, наприклад, додати морозостійкості чи збільшити солодкість плодів. Великим плюсом у цьому є той факт, що оскільки дерева мають однакову структуру та потреби, щеплення легко приживається й не потребує додаткових зусиль.

Черешня на вишню

Щеплення черешні на вишню – це, мабуть, найпоширеніший метод, особливо серед початківців. Як відомо, у вишні та черешні схожі потреби, однакові хвороби й шкідники, тому доглядати за такими деревами набагато легше. Під час обприскування або внесення добрив не потрібно враховувати особливості кожного сорту.

Черешня на сливу

Якщо у вас невелика ділянка, але хочеться вирощувати більше культур, щеплення черешні на сливу – це вдалий вибір. Уявіть, як на одному дереві дозрівають і черешні, і сливи. Щоправда, цей метод складніший, адже слива менш податлива для черешні. І тому ми застережемо, якщо ви новачок у садівництві, краще починати з інших підщеп.

Черешня на аличу

А от алича – справжня знахідка для тих, хто хоче виростити міцне й продуктивне дерево. Річ у тому, що вона чудово переносить навіть “мокрі” сезони, тоді як черешня може постраждати від надлишку води. Ще одним плюсом є те, що щеплені на аличу дерева ростуть довше, ніж на будь-якій іншій підщепі. Крім того, завдяки потужній кореневій системі алича забезпечує черешню всім необхідним для рясного плодоношення. І ще, вона без особливих труднощів приймає черешню, навіть якщо ви не маєте багаторічного досвіду.

Прислухайтесь до поради бабусі! Не викидайте застаріле насіння: досвідчені люди знають як його реанімувати

By

-

28.12.2024 17:28

Досвідчені городники стверджують: у кожній зернині є прихована сила, яку можна пробудити, якщо знати кілька хитрощів. Ці поради, перевірені роками, допоможуть вам не тільки заощадити гроші, а й отримати щедрий урожай із, здавалося б, непотрібного матеріалу.

Скільки “живе” насіння?

Річ у тому, що насіння різних культур має різний термін життєздатності. Це залежить як від самої рослини, так і від умов зберігання. Наведемо кілька прикладів:

Короткий термін зберігання (1-2 роки): цибуля, селера, петрушка.
Середній термін (3-5 років): огірки, капуста, морква, буряк.
Довгожителі (6-10 років): гарбузи, кабачки, томати.

Але навіть якщо насіння вже “переходило” свої стандартні терміни, це не означає, що воно остаточно втратило здатність проростати.

Як перевірити життєздатність?

Перед тим як витрачати сили на реанімацію, перевірте, чи має сенс це робити. Один із найпростіших способів — тест у сольовому розчині. Спочатку приготуйте розчин: 1 чайна ложка солі на 1 склянку води. Далі замочіть насіння в ньому на 10-15 хвилин. А тепер дивіться: життєздатне потоне, а мертве — спливе. Після цього промийте “потопельників” чистою водичкою і беріться до пробудження.

Мороз пробудіть силу природи

Цей метод заснований на природному циклі: насіння, яке переживає зиму, весною проростає сильнішим. Тож покладіть його в тканинний мішечок й відправте в морозильну камеру на 2-3 дні, а тоді дістаньте й дайте відтанути при кімнатній температурі. Майте тільки на увазі, цей спосіб підходить для культур із міцною оболонкою: томатів, гарбузів, перцю.

Обробка оковитою

Горілка здатна розм’якшити оболонку насіння, допомагаючи воді швидше проникнути всередину. Отже, замочіть насіння у горілці на 10-15 хвилин й відразу після цього промийте його чистою водою. Цей метод особливо ефективний для культур, у яких тверда оболонка, наприклад, баклажанів або перців.

Ніколи не позичайте гроші перед Новим 2025 роком, навіть 1 копійку: народна прикмета, від якої я аж ахнула

By

-

28.12.2024 17:20

Чому не можна позичати гроші перед Новим роком: прикмети та забобони

Позичати гроші перед Новим роком – це не просто фінансове питання, а справжнє випробування для тих, хто вірить у прикмети та забобони. У народі існує чимало переконань, пов’язаних із тим, як гроші і борги впливають на майбутній рік, і всі вони зводяться до одного – у цей період позичати не можна. Вважається, що перед самим Новим роком боргова енергія набуває особливої сили. Якщо віддати гроші в цей час, ви ризикуєте “віддати” своє фінансове благополуччя, яке буде супроводжувати вас увесь наступний рік.

Забобони кажуть, що будь-яка фінансова операція, яка стосується позичання, відкриває двері для грошових втрат. Віддаючи гроші в борг, ви ніби залишаєте себе без запасів, які знадобляться в новому році. Це порівнюють із тим, ніби ви вимиваєте з дому останню краплю достатку, залишаючи лише порожнечу. Особливо небезпечно, якщо позика відбувається 31 грудня – кажуть, що це символізує весь наступний рік у боргах.

Експерти розповіли, чому не можна позичати гроші перед Новим роком

Існує ще одна цікава прикмета: людина, яка бере у вас гроші напередодні Нового року, несвідомо “забирає” вашу удачу. Навіть якщо борг повернуть, частина позитивної енергії, яка могла б принести вам добробут, уже не повернеться. Тож ті, хто довіряє таким забобонам, радять залишити будь-які фінансові питання до свят або вирішити їх задовго до початку нового циклу.

Є і практичний аспект цього повір’я. У передноворічний період багато хто підбиває підсумки року, планує витрати і будує плани на майбутнє. Позичаючи гроші, ви не лише ризикуєте залишити себе без важливих коштів у період свят, але й створюєте напругу, яка може порушити енергетику свята. Адже Новий рік – це символ оновлення, чистого початку, і борги створюють відчуття незавершеності.

У давнину вірили, що той, хто зустрічає Новий рік із боргами чи віддає гроші перед святом, не зможе досягти фінансової стабільності. Це повір’я настільки міцно закріпилося в традиціях, що багато родин досі намагаються закрити всі борги перед кінцем року. Це сприймається як спосіб “очистити” себе і дім від будь-яких фінансових проблем і створити ґрунт для нового початку.

Листкові язички за 10 хвилин: ностальгія за шкільними роками. Печу своїм дітям і сама в дитинство повертаюсь

By

-

28.12.2024 16:58

Кондитери нагадали давній рецепт простої випічки: листкові язички

Колись їх часто приносили на свята до школи, а бабуся часом пекла їх у вихідні. Тепер, згадуючи минуле і роблячи випічку для своїх дітей, наче знову чуєш гамір шкільної їдальні, запах крейди та дитячий сміх.

Інгредієнти:

яйце середнього розміру — 1 штука
сіль дрібного помелу — 0,5 чайної ложки
оцет столовий 9% — 1 столова ложка
холодна вода — 200 мл
борошно — 800 г
маргарин (охолоджений) — 450 г
цукор для посипання — 5-7 столових ложок

Приготування

Для цієї випічки головне — це зробити правильне листкове тісто. Для цього у зручному посуді збийте яйце з сіллю, холодною водою та оцтом до однорідної маси. Окремо в мисці змішайте просіяне борошно з дрібно порубаним охолодженим маргарином. Швидко перетріть усе в крихту, поки маргарин не почне танути, а тоді у середині зробіть ямку й влийте туди яєчну суміш. Замісіть тісто: воно вийде липким, але не додавайте зайвого борошна! Злегка розкачайте його в плоский корж, загорніть у харчову плівку й залиште в холодильнику на 30 хвилин.

Після того посипте робочу поверхню борошном і розкачайте тісто в пласт завтовшки 0,5 см. Рівномірно посипте його цукром і вдавіть цукрові крупинки скалкою. Складіть пласт у чотири шари й повторіть процедуру. А коли тісто стане рівномірним, розкачайте його в прямокутник товщиною близько 1 см. Поверхню змастіть водою й щедро посипте цукром.

Тепер поріжте його на смужки шириною 5-5,5 см і довжиною 12-15 см. Кожну з них злегка притрусіть цукром для додаткової хрусткої скоринки.

Викладіть язички на застелене пергаментом деко і відправте його у заздалегідь розігріту до 200°C духовку і випікайте 20-25 хвилин, поки вони не стануть золотавими.

Під час випікання кухня наповниться ароматом карамелізованого цукру — це й нагадує, чому ці смаколики так любили у дитинстві. Коли язички готові, залиште їх трохи охолонути.

Горіхоколи в минулому: як розколоти волоський горіх за 5 секунд – знадобиться чашка, трішки води та терпіння

By

-

28.12.2024 16:36

Волоські горіхи для багатьох господинь є незамінним продуктом. Вони є обовʼязковим інгредієнтом у новорічних салатах, різних десертах. Саме тому в період свят важливо не просто запастись компонентом для апетитних страв, але й навчитись їх правильно чистити. Насправді зробити це набагато простіше, ніж вам здається.

Як очистити горіхи без горіхоколів

Очищення волоських горіхів від шкаралупи – це доволі довга та складна процедура. Втім, так лише у тому разі, якщо ви не знаєте лайфхак. Як виявилось, процес розколювання волоських горіхів можна суттєво спростити та прискорити. Для цього вам потрібно просто використовувати воду, що ви попередньо довели до кипіння.

Експерти розповіли, як очистити волоські горіхи в домашніх умовах без використання горіхоколів

Продукт потрібно залишити у гарячій воді всього лише на 10 хвилин. У результаті шкаралупа стане мʼякою, а тому буде розколюватися набагато простіше. Дістати ядра волоських горіхів після такої маніпуляції стане набагато простіше. Отже, як правильно обробити волоські горіхи в окропі? Візьміть велику каструлю та заповніть частину обʼєму простою водою та поставте посуд на увімкнену газову конфорку.

Коли рідина почне закипати та бурлити, висипте в неї волоські горіхи, які вам потрібно очистити. Після повторного закипання води треба залишити продукт в окропі на 10 хвилин. Як тільки цей час мине, вимкніть газ витягніть горіхи за допомогою ложки. Одразу після остигання продукту ви можете братися до його очищення. Мʼяка після води шкаралупа буде дуже легко зніматись. Найімовірніше, вам вдасться обійтись навіть без використання ножів, виделок чи іншого приладдя — завдання і без того буде дуже простим.

Кума боялась, що курник не підійде: поділилась із нею 5 трюками — тепер її кури живуть навіть краще за неї!

By

-

28.12.2024 16:30

Експерти розповіли секрети догляду за курями

Курник повинен бути чистим, теплим і захищеним від протягів. Регулярно прибирайте приміщення, оновлюйте підстилку та підтримуйте стабільну температуру. Найменші порушення можуть викликати тривалий спад несучості.

Збалансоване харчування — основа гарної несучості. Вранці рекомендується давати варені овочі, такі як морква, кабачки, гарбуз або картопля. Основний корм має включати комбікорм, наприклад, ПК-1, який забезпечує курей усіма необхідними поживними речовинами. Увечері варто пропонувати зерно пшениці, трохи ячменю, а іноді — запарений овес. Також можна додавати очищення від картоплі, сухарі чи бадилля з городу. Однак основу раціону повинні становити комбікорм та варені овочі.

У курнику постійно має бути доступ до чистої питної води, черепашки, деревного вугілля, річкового піску з дрібними камінцями. Світловий день для курей повинен тривати не менше 15–16 годин. Недостатнє освітлення може вплинути на репродуктивну систему курей, що призводить до зниження несучості. Для підтримання потрібного рівня освітлення в осінньо-зимовий період доцільно використовувати лампи.

Для запобігання хворобам у раціон курей варто додавати природні антибіотики. Це можуть бути ріпчаста цибуля, часник або пекучий перець чилі. Наприклад, для профілактики захворювань на 20 курей раз на тиждень потрібно давати 2–4 великих нарізаних цибулини. Завдяки такій профілактиці птиця рідше хворіє, а її продуктивність зберігається на високому рівні.

Кури-несучки зазвичай досягають піку продуктивності у віці 4–5 місяців. Їх варто утримувати протягом двох років, після чого продуктивність починає знижуватися, а якість яєць погіршується. Своєчасне оновлення стада забезпечує стабільний рівень несучості. Для новачків у птахівництві важливо пам’ятати, що утримання курей старше двох років може стати менш вигідним.

Правильний догляд за курми-несучками забезпечить вам якісні яйця та здорове поголів’я. Виконуючи ці рекомендації, можна значно покращити результати навіть у домашньому птахівництві.

Краще за будь-яку отруту: 1 простий трюк, після якого кожна мурашка вилетить із дому, як “ошпарена”

By

-

28.12.2024 16:20

Як швидко та ефективно позбутися мурах вдома

Маленькі шкідники приходять у пошуках їжі, але швидко перетворюються на справжній головний біль. Якщо ви не хочете використовувати хімічні засоби, які можуть бути шкідливими для здоров’я або домашніх тварин, існує природний, перевірений часом метод, який дійсно допомагає – суміш із оцту та води. Редакція сайту Добрі новини розповість, як його застосовувати з користю.

Мурахи мають дуже чутливий нюх, і оцет для них – це нестерпний запах. Саме тому простий розчин, який можна зробити за кілька хвилин, стане вашим головним союзником у боротьбі з ними. Для цього достатньо змішати оцет і воду в пропорції 1:1 і перелити розчин у розпилювач. Уважно огляньте свій дім, звертаючи увагу на місця, де найчастіше бачите мурах. Це можуть бути щілини у плінтусах, кути кухні, підвіконня чи місця біля сміттєвого відра. Обробіть ці ділянки розчином, не забуваючи про місця, звідки мурахи можуть заходити до оселі.

Окрім обробки, оцтовий розчин можна використовувати для миття поверхонь. Протріть ним стільниці, підлогу та інші місця, де могли залишитися сліди їжі. Оцет не лише видалить запахи, які приваблюють мурах, а й створить бар’єр, який вони не перетнуть. Після першої обробки ви побачите, що кількість небажаних гостей значно зменшилася, а за кілька днів вони зникнуть зовсім.

Цей метод має додаткову перевагу: він екологічний, безпечний і допомагає підтримувати чистоту в домі. На відміну від хімічних засобів, оцет не містить токсичних речовин, тож ви можете бути впевнені, що його використання не зашкодить вашим близьким. До того ж оцет легко знайти в кожному домі, а його вартість робить цей спосіб доступним для всіх.

Не викидайте тирсу: вона покращить ґрунт, зменшить бур’яни та захистить посадки – трюк досвідчених дачників

By

-

28.12.2024 16:02

Експерти розповіли, як з користю використовувати тирсу на городі

Правильне застосування тирси на городі може принести величезну користь вашим посадкам, тоді як неправильне використання здатне завдати серйозної шкоди ґрунту. У цій статті ми розповімо, як використовувати тирсу, щоб розпушувати ґрунт, утримувати вологу в піщаній землі, стримувати ріст бур’янів і утеплювати посадки на зиму.

Грунт, перемішаний із тирсою, стає легким і пухким. Такий ґрунт значно довше зберігає вологу, не ущільнюється після регулярного поливу й не потребує частого розпушування, оскільки не формує кірку на поверхні. Тирса також виконує роль чудової мульчі, допомагаючи утеплити верхній шар ґрунту й захистити рослини від морозів. Вона перешкоджає проростанню більшості бур’янів, хоча деякі дикі рослини з потужним корінням можуть подолати цей бар’єр.

Особливо корисна тирса для полуниці. Її застосовують перед дозріванням ягід, щоб вони не стикалися із землею, залишалися чистими, не загнивали й були солодкими. Тирса також може бути чудовим добривом, якщо змішати її з іншими компонентами, такими як біогумус або спеціальні підживлення. Проте важливо враховувати, що тирса може змінювати кислотність ґрунту.

Якщо ваш ґрунт лужний або нейтральний, тирсу можна використовувати навіть без додаткових розкислювачів. Але якщо земля слабокисла, тирса підвищить її кислотність, що негативно вплине на більшість овочевих культур, спричинивши зниження врожайності. Ще один недолік тирси полягає в тому, що в процесі перегнивання вона споживає азот із ґрунту — основний елемент живлення рослин. Від наявності азоту залежить зростання культур навесні й улітку.

Щоб тирса принесла максимальну користь, важливо враховувати ці нюанси й використовувати її правильно. Це допоможе отримати якісний урожай і підтримати здоров’я ваших рослин.

Хочете, щоб грошове дерево зацвіло? Використовуйте цю підгодівлю, і ваш вазон стане справжньою окрасою дому!

By

-

28.12.2024 15:03